Makarony. Kalorická hodnota

Po celá léta vedou vážné bitvy mezi odborníky na výživu po celém světě, aby zjistili, jak zdravé potraviny jsou v těstovinách. Někteří říkají, že těstoviny jsou zdrojem vitamínů E, B, PP. Také obsahují hodně vlákniny (pokud je výrobek vyroben z celozrnné mouky), uhlohydráty. Většina z nich se přikláním k názoru, že těstoviny není nic užitečné v nich příliš mnoho „prázdných“ kalorií, a složení produktu podporuje obezitu. Avšak, jíst toto jídlo a modely, a sportovci. Pokusíme se zjistit, jak škodlivé nebo užitečné jsou těstoviny. Obsah kalorií produktu je také objasněn v procesu studia.

Zjistěte, kolik kalorií v těstovinách můžete prohlížet na obalu. Obvykle je na tom, že složení je napsáno, množství bílkovin, tuků, uhlohydráty ve výrobku, stejně jako energetickou hodnotu. Tyto údaje nelze brát jako základ, tudíž je obsah kalorií v produktu označen v suché formě. Během tepelného zpracování se sníží o polovinu. Je také třeba vědět, že obsah kalorií v těstovinách je jiný a závisí na tom, z jakého druhu mouky byly vyrobeny. V pevném stupni energetická hodnota podstatně méně.

Pokud mluvíme o kompozici, stojí za zmínku, že v těstovinách je mnoho sacharidů a škrobu. Jejich počet v produktu závisí na glykemickém indexu. Může být střední nebo vysoká. Někdy se do produktu přidá vaječná bílá, aby se snížila tato hodnota. V závislosti na typu mouky se může obsah bílkovin měnit, ale nesmí přesáhnout 20 procent. Vzhledem k tomu, že protein je zeleninový, nižší, má velmi málo lysinu a trn potřebný pro naše tělo. Pokud budeme mluvit o tuku, je to obvykle v jeho malé těstoviny, výjimku lze učinit pouze čínské nudle, v nichž asi 15 procent tuku. Nudle s kulinární tuk nestojí to za to.

Jaká je výhoda těstovin před ostatními pokrmy? Kromě toho, že tento výrobek je poměrně levný, je snadné ho připravit. Schopnost rychle nasýtit tělo, v kombinaci s mnoha výrobky také mluví o produktu. Navíc se z makaronů nezanechává žádný odpad, mohou být podávány jak jako obloha na maso, klobásy atd. a jako nezávislé jídlo.

Po uvedení profesionálů na trh nemusíte zapomínat na minus produktu. Například při nesprávném vaření ztrácejí těstoviny mnoho užitečných vlastností, které jsou již jen malé množství. Pokud přidáte živočišné tuky, kalorie těstoviny budou extrémně vysoké a nebude to prospěšné tělu. Vysoký glykemický index trávené misky může způsobit špičku inzulínu.

Macaroni Dieta

Všichni slyšeli úlovku Sophia Loren, že dluží její postava k těstovinám. Ale jak udržet tuto dietu Hollywood diva, aniž byste ublížili vlastnímu tělu? Podle pravidel pro dobu nezbytnou k vzdát masa, různé omáčky, klobásy, uzené maso a okurky, cukr a tak dále. Nahradit tyto produkty mohou ryby, mořské plody, olivový olej, zelenina, ovoce a obilovin. Doba trvání stravy je od 1 do 2 měsíců. Na straně navíc to je fakt, že nemáte pocit hladu, posiluje imunitu, jak zhubnout. Ale neváhejte se důrazně na těstoviny. Kalorický obsah z nich, i když je nízký, ale jíst, zhubnout nebude fungovat.

Vaření těstovin

Aby výsledek překonal všechny vaše očekávání, stojí za to správně vařit špagety. Pro 1 litr vody, 100 gramů těstovin. Ve vroucí kapalině by neměly být uchovávány delší než 5 minut. I když se zdá, že nevařili, je to v pořádku. Díky tomu jsou uhlohydráty méně absorbovány a stimulují střeva. Jste plná, ale nemáte váhu. Tak, vařený obsah těstovin těstovin je do 150 kcal.