Užitečné snídaně: recepty s fotografiemi

Snídaně je nejdůležitějším jídlem dne. Ráno je nutné, aby tělo dostalo značné množství energie, které je nezbytné pro jeho řádné fungování. Snídaně - je to jakýsi úspěch, který vám za celý den přináší obrovskou radost a dobrou náladu. Proto by měla být snídaně plná, vyvážená a zdravá. V tomto článku se podíváme na nejlepší recepty na lahodné a zdravé snídaně.

Odborníci doporučují dodržovat čtyřnásobnou stravu. Tato strava obsahuje dvě snídaně - první a druhou. Jaké jsou jejich vlastnosti?

První snídaně

Od první snídaně začíná den každého člověka. První snídaně se používá po probuzení, ale před jídlem byste měli počkat 20-30 minut, aby tělo probudilo. Po této době se lidské tělo po spánku trochu osvěží a trávicí trakt bude připraven k jídlu.

První snídaně by měla být zpravidla 15-20% denní dávky. To odpovídá přibližně 450-600 kilokaloriím pro dospělou osobu. Během snídaně by lidské tělo mělo dostat dostatečné množství tuků (rostlinných nebo živočišných) a sacharidů. Na oběd převažují bílkoviny. V tomto případě například croissant s šálkem kávy nebo čaje není recept na zdravou snídani. Pravidelně první snídaně může být zpravidla složena z následujících pokrmů.

Mléčná kaše

Pro vaření mléčné kaše můžete použít mannu, ovesné vločky, proso, pohanku, rýži nebo perlou. Recept užitečné snídaně pro hubnutí je mísa vařená na vodě nebo na polovině mléka (mléko a voda v poměru 1: 1). Také při ztrátě hmotnosti se nedoporučuje používat krupici, protože obsahuje zvýšený počet kilokalorií na porci.

Pro břečka je obvykle připojen nebo sendvič s máslem nebo sýr nebo ovoce (např banán, hrušku, jablko), nebo hrst ořechů (vlašské ořechy jsou výhodné nebo borovice ořechy, kešu a mandle). K této kombinaci je také důležité přidat nápoj: může to být želé, kompot ze sušeného ovoce, ovocné nebo zeleninové šťávy, čaj nebo kakao.

Vaječná omeleta

Nejužitečnější recept na snídani je omelet z vaječného bílku. Avšak žloutek je také nezbytný pro lidské tělo, takže omeleta může být vařena z celých vajec, aniž by byla rozdělena do složek. Stojí za to však poznamenat, že denní použití omeletu s přídavkem vaječného žloutku může po nějaké době negativně ovlivnit celkové zdraví těla.

Někteří lidé dávají přednost vaření míchaných vajec místo omelety, ale toto jídlo je mnohem méně užitečné recept na snídani. Smažená vejce by měla být nahrazena zdravější verzí vaječné snídaně - parní omelety.

S omletou, stejně jako s mléčnou kaší, můžete použít sendvič a nápoj. Někdy se připravuje omeleta s přídavkem avokáda a zeleniny (rajčata, květák, cibule). Zelenina může být také součástí první snídaně, která obohacuje tělo cennými vitamíny.

Tvarohový / krupicový / pohankový / zeleninový kastrol

Casserole - tradiční pokrm pro první jídlo a skvělý recept na užitečné snídaně pro děti. Z mateřské školy se každý dobře seznámí s lahodnou kastrolkou (nejčastěji tvarohem nebo krupicí). Takové nádobí lze připravit bez problémů doma, ale s jeho receptem budeme číst později.

Sladká kastrolka se často dodává navíc s džemem, džemem nebo kondenzovaným mlékem, nicméně tato kastrolka není receptem na zdravou snídani pro každý den. Kastról se doporučuje jíst bez nepříjemných doplňků, neboť nadměrná spotřeba cukru významně poškozuje lidské zdraví. Nicméně, při přípravě testu na budoucí kastról, může být přidáno malé množství předem namočených rozinkami. Spolu s kastrlíkem můžete vařit vařená, tvrdá vařená nebo vajíčka. Jednoduchý sendvič s máslem nebo sýrem je také vhodný. Je důležité nezapomínat na nápoj, který by měl být zpravidla přítomen při každé změně prvního jídla.

Chléb sýr

Tvarohový sýr pro první snídani doporučujeme vybrat spíše tučný (5-10% obsah tuku). Nicméně je lepší nechat ji používat se zakysanou smetanou, ale s přírodním jogurtem, který je méně tučný a užitečnější. A místo cukru obvykle přidáváme ořechy a sušené ovoce, někdy se můžete hýčkat čerstvým ovocem. Takže namísto nejkvalitnějších a nedostatečně užitečných snídaní získáme "správný" tvaroh, naplněný potřebnými nasycenými a nenasycenými tuky a vitamíny. Tento tvaroh, samozřejmě, je recept na lahodné a zdravé snídaně.

Cheesecakes / palačinky / fritézy

Taková snídaně je považována za velmi chutnou, ale neměli byste tyto produkty zneužívat. Ovoce nebo pečivo mohou být povoleny maximálně 1-2krát týdně, protože jejich nadměrné používání může vést k různým onemocněním gastrointestinálního traktu i celého organismu. Proto je toto jídlo těžko přiřadit recepty na zdravou snídani se správnou výživou.

Cheesecakes, palačinky a plátky se doporučují smažit na minimální množství zeleniny nebo másla a jíst s chudým jogurtem nebo přírodním jogurtem (namísto obvyklé zakysané smetany). Taková snídaně je poměrně vysoko-kalorická, protože se může lišit pouze obvyklým ranním nápojem (čaj, kakao, kissel, jogurt, mléko).

Užitečné sendviče (sendviče)

Na snídani si můžete také připravit zdravé a zdravé sendviče. Pro dva nebo tři malé kousky černého nebo celozrnného chleba můžete dát různé druhy zeleniny a tvrdého sýra a dokončit přípravu sendviče s parou omeletou nebo kusem vařeného kuřete nebo ryb. Chléb může být také mírně smažený (například v houští) a používá se s čajem, kakaem nebo sklenicí kefíru. Takové sendviče jsou recept na rychlé a zdravé snídaně. Tento příklad z prvního jídla obsahuje malé množství tuku, nasycuje tělo cennými bílkovinami a sacharidy.

Ovocný salát

Ovocný salát, stejně jako předchozí verze první snídaně, si můžete dovolit ne více než dvakrát týdně, protože tento druh salátu je nasycen cukry různého původu, častá konzumace škodí našemu tělu. Ovšem dokonce i ovocný salát se dá co nejlépe otočit do receptury na zdravou snídani. Proto se nedoporučuje přidávat do salátu velké množství ovoce a bobulí, jako jsou hrozny, meruňky, broskve. Je třeba upřednostnit nesladené jablka, hrušky, švestky. Také v tomto salátu můžete přidat ořechy a surové ovesné vločky. A jako dresink použijte přírodní, to je bez sladkých přísad, jogurt. Takže jsme získali nejvíce výživnou a ne velmi škodlivou snídani.

Pekařské výrobky

Taková snídaně přináší lidskému tělu minimální užitek. Koneckonců různé role, koláče, croissanty obsahují nadměrné množství trans-tuků a zbytečných sacharidů. Avšak v případě nouze, kdy není čas na přípravu zdravé snídaně, si můžete dovolit koláč nebo rohlík s nápojem. Samozřejmě, že přijaté kalorie nepřinesou pro tělo maximální užitek, ale zůstat bez snídaně je ještě škodlivější a špatně. Proto, abyste neměli nepředvídané okolnosti, je nutné naplánovat své první jídlo večer.

Druhá snídaně

Druhá snídaně zpravidla každý bere s sebou do práce, do školy nebo do univerzity. Samozřejmě, že ne každý potřebuje další jídla před obědem, ale odborníci doporučují ještě přidávat druhou snídani do své stravy. Druhá snídaně je navíc pouze 5-10% (asymp-150-300 kcal) z denní dávky dospělé osoby. Takže co můžete jíst v 10-11 hodin? Druhá snídaně je velmi podobná zkrácené verzi první. Možné produkty zahrnují:

• Ovoce (banán, jablko, hruška, broskvovití atd.).
• Hrst ořechů.
• Cereální bar (koupil v obchodě nebo vařil sám).
• Malý sendvičový sendvič.
• Vařené vajíčko měkké nebo tvrdé.
• Nízkotučný tvaroh.
• Přírodní jogurt.

Tyto výrobky lze snadno vzít s sebou a ve správný čas, abyste se osvěžili v práci nebo ve škole. Nyní přejděte na recepty na zdravou snídani s fotografií.

Recepty

Některé druhy snídaní je možné vařit bez zvláštních obtíží, ale také tam jsou některé, které musíte nejprve naučit, jak správně vařit. V této části článku analyzujeme nejoblíbenější recepty různých snídaní a podnikneme další krok směrem k zdravé a správné stravě.

Chléb sýr hrnce

Recept na vaření tvarohového těsta může být nazýván nejpopulárnější recept na chutnou a zdravou snídani s fotografií. Takže, jaké složky potřebujeme?

• Tvaroh s jakýmkoli obsahem tuku (0,5 kg).
• Kuřecí vejce (4-5 kusů).
• Cukr (1 polévková lžíce).
• Krupice (4-5 lžíce).
• Rozinky (50 g).
  

Nejprve musíte těsto míchat. Smažte tvaroh, vejce a cukr. Po získání homogenní hmoty přidejte semínku, pak posypeme rozinek a důkladně promíchejte. Pro pečení potřebujeme kulinární formu (například silikon). Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečeme pekáč po dobu 25-30 minut. Chcete-li zkontrolovat připravenost hrnce, můžete ho propíchnout párátkem. Pokud je párátko suché, kastról je připraven. Bon appetit!

Obilné tyčinky

Tyto tyčinky jsou velmi výživné a užitečné, a také vynikající recept na zdravou snídani pro ztrátu hmotnosti s fotografií. Dokonale nasytí tělo potřebnými látkami a energií a umožní vám zapomenout na pocit hladu po dlouhou dobu. Tak jak připravíte tak nádhernou svačinu? Potřebujeme:

• Ovesné vločky (90-100 g).
• Kuřecí vejce - bílkoviny (1-2 kusy).
• Rozinky (20-30 g).
• Banán (1-2 kusy).
• Mandle (malá hrstka).
• Med (1 polévková lžíce).

Nejprve musíme připravit "těsto" pro budoucí bary. Za tímto účelem kombinujeme ovesné vločky a rozinky v suchém obalu. Několik banánů rozdrcených v mísiči, přidejte do nich vajíčka. Samostatně mlejte mandlovou matici (do stavu mastnové pasty) a přidejte do kontejneru banány. Výslednou hmotu můžete remixovat mixérem, abyste dosáhli maximální rovnoměrnosti. Pak přidejte do mixéru lžíce medu a znovu promíchejte výslednou směs.

Nyní přidejte banánovou směs na ovesné vločky s rozinkami a promíchejte do úplné homogenity. Mělo by se ukázat jakýsi "těsto", ze kterého budou připraveny obilné tyčinky. Z výsledné hmoty vytváříme tyče (jakéhokoli tvaru) a položíme je na plech na pečení pokrytý fólií. Dále vložte plech do pece, zahřejte na 250 stupňů a pečte tyčinky po dobu 25-30 minut. A zde jsou připraveny lahodné cereální tyčinky. Jsou užitečné a jsou s nimi velmi užitečné.

Omeleta s bylinkami

Tato omeleta je dokonalým příkladem zdravého receptu snídaně s fotografií se správnou výživou. Je snadné se připravit, a proto jsou tyto snídaně považovány za rychlé a užitečné. Jaké přísady budeme potřebovat:

• Kuřecí vejce (4 ks).
• Pšeničná mouka (4 lžičky).
• Mléko (4 polévkové lžíce).
• Banda zeleně.
• Máslo.
• Štipku soli na chuť.

K přípravě takové omelety je třeba nejprve vytvořit "těsto". Za tímto účelem přidáme vejce, sůl, mléko, pšeničnou mouku do dostatečně hluboké nádoby a promícháme všechny přísady. Musíme dosáhnout homogenní lehké hmoty polokapalné konzistence. Ve fritovací pánvi přidejte máslo a jemně nakrájené zeleniny, pak na něj nasypeme připravenou vaječnou hmotu a rovnoměrně ji rozdělíme. Jakmile se na povrchu omeletu objevuje růžová kůra, můžete vypálit sporák, protože je již hotový. Toto jídlo je tedy velmi snadné připravit a co je nejdůležitější, rychle. Po 5-10 minutách si můžete vychutnat chutné a zdravé snídaně. Taková nádherná omeleta je recept na chutnou a zdravou snídani.

Palačinky (americké palačinky)

A konečně - americké palačinky, skvělá volba pro slavnostní nebo nedělní oběd. Pro každodenní použití se ale samozřejmě nehodí, protože jsou dezert. K přípravě těchto nádherných a chutných placinek budeme potřebovat:

• Sklenice mléka je 2,5-3,5% tuku (200-250 ml).
• Pšeničná mouka (100 g).
• Kuřecí vejce (1 ks).
• Bílý cukr (asymp-1 polévková lžíce).
• Vanilkový cukr (5 g).
• Prášek na pečení (5 g).
• Štipce soli.
• Zeleninový nebo olivový olej (1 polévková lžíce).

Takže začněte vařit. Při dostatečně velkém kontejneru přidávat vaječný bílek a vanilkový cukr, sůl a metla mixéru, dokud nevznikne homogenní napůl kapalný konzistence světla (téměř bílý) barvy. Poté se přidá 5 g kypřící prášek do mouky se proseje což má za následek vaječné hmoty. Míchat výslednou těsto a pomalu nalít mléko do něj. Nyní přidejte polévkovou lžíci rostlinného (nebo olivový olej), a naše těsto je připraveno.

Dále pečeme palačinky v pánvi s malou pánví. Stojí za zmínku, že pro punkake potřebujete velmi malé množství testu (asymp-1/2). Je nutno provést palačinky při vytváření charakteristických bublin na povrchu těsta. V procesu pečení palacinky budou svěží a růžové. Nyní je lze nalít s oblíbeným džemem, sirupem nebo kondenzovaným mlékem a podává se ke stolu.

Závěr

Takže v tomto článku jsme se naučili základy správné výživy brzy ráno a také se naučili některé zajímavé a užitečné recepty na snídani s fotografiemi. Dodržujte dietu a pak budete dlouho a dlouho zdrávat. Bon appetit!