Co je jídlo v hotelech

Jídlo v hotelech má jinou klasifikaci. Ve svém popisu se používají speciální zkratky označující navrhovanou úroveň služby. Například, napájení BB, FB, HB, AL, ale jiné jsou možné. Měli byste vědět, že dokonce se stejnými principy její organizace se sada pokrmů v pětihvězdičkovém hotelu a v tříhvězdičkovém hotelu výrazně liší.

Například jídlo v hotelech, jehož přepis v ruštině znamená "nocleh se snídaní" (BB- Bed and Breakfast) je následující: kromě ubytování se vám nabízí pouze snídaně. Pokud chcete další jídlo, může být tato služba poskytována za poplatek v restauracích hotelů, stejně jako v jiných restauracích resortu. Vysvětlení v hotelech tohoto druhu CB (kontinentální snídaně), rusky - „kontinentální snídaně“, navrhuje levnější lehkou snídani, která zahrnuje kávu nebo čaj, buchty a džem a máslo. Také pravděpodobně pro snídani vám budou podávány tenké plátky sýra nebo klobásy.

Pokud vám nabízíme snídani formou bufetu, nebo, jak jej říkáme, bufet s jiným oblíbeným jménem - bufet, pak budete mít k snídani několik druhů salátů, pečiva, pokrmy z vajec. A v hotelech vysokých kategorií se snídaně mohou podávat dokonce i teplé nádobí. Hlavní věc, kterou je třeba pamatovat, je, že v téměř všech rezortních hotelech jsou náklady na bydlení zahrnují poskytování snídaně, takže ji nemůžete odmítnout. Výživa pro tento typ je nejčastěji poskytována na okružních prohlídkách nebo služebních cestách, někdy v lyžařských střediscích.

V hotelech třídy HB (Polopenze) se jedná o polopenzi. Tato možnost zahrnuje večeři a snídani, ale bez oběda. V tomto případě budou snídaně poskytovány ve formě "bufetu" a večeře - "bufet" nebo salátový bar, který bude zahrnovat teplé jídlo dle vašeho výběru z nabídky. Často nápoje jsou zahrnuty v ceně ubytování, ale někdy je lze zaplatit zvlášť. Kvalita stravy a její výběr se mohou lišit v hotelech různých typů.
Stále existuje plná penze, označené písmeny FB (respektive - Full Board). Podle této možnosti vám v hotelu budou nabízeny tři jídlo denně. Snídaně, jako obvykle, bude podávána ve formě "bufetu". Večeře s obědem se podávají jako "bufet" nebo s výběrem jídel z menu. Někdy mohou být v ceně zahrnuty nápoje, v některých případech je poplatek za ně účtován zvlášť. Většina turistů volí polopenzi, protože můžete mít večeři a všechny restaurace, aniž byste se museli vracet do hotelu uprostřed dne.

Existuje také taková varianta napájení jako AL (All Inclusive) - "all inclusive", a také UAL (Ultra All Inclusive) - ultra "all inclusive". V tomto případě vám bude nabídnuto plné jídlo, služby různých kaváren a barů, které vám mohou poskytnout lehké občerstvení po celý den. Často v nabídce jsou nealkoholické, ale někdy alkoholické nápoje místního výrobce.

Samozřejmě existují i ​​jiné druhy potravin v hotelech. Ale ty jsou nejoblíbenější mezi turisty.