Typy lidské výživy, racionální výživa

Všechny živé věci na zemi potřebují jídlo, které může podporovat život a dát sílu. Člověk není výjimkou, je také zcela závislá na jídle. Zdá se, že všechno je jednoduché: stačí, abyste v "peci" vložili více paliva, aby tělo bylo zdravé a plné. Ale jak se ukázalo, volba správného jídla je celá věda s vlastními pravidly a zákony.

Stravování pro zábavu

Jídlo je potřebné k životu, nikoliv naopak. Dnes však lidé často konzumují mnohem více jídla, než potřebují. Fast food a cukrářské tout nové a nové hordy „křeček“ poslušně žvýkání nezdravé jídlo z pochybného původu. Moderní člověk jí všude - u volantu, u televize, na cestě domů, po celou dobu odpočinku a během pracovních hodin. Potraviny se staly strašnou zbraňou degradace, která zanechala za takovými mistry tohoto případu drogy a televizi.

Výsledkem bezmyšlenkové absorpce škodlivé potraviny se staly četnými nemocemi, které jsou dnes považovány za "normální" pro obyvatele měst. Tato patologie gastrointestinálního traktu, kardiovaskulárního systému a onkologie. Je to hloupé a iracionální jídlo je jejich příčinou. Aby se tato škodlivá tendence zbavila, vědci a odborníci na výživu neustále vyvíjejí a nabízejí všechny nové a nové programy a druhy výživy. Které? Přečtěte si více o tomto

Racionální výživa

Jasné mysli již dlouho přicházejí se systémem, který umožňuje co nejefektivnější používání potravin. to je voláno racionální výživy a zahrnuje vypracování stravy s ohledem na věk, pohlaví, životní styl, zdraví a klima. Základní principy tohoto systému jsou jednoduché a logické, ale jen málo se odváží změnit svůj způsob života. Samozřejmě, že stejná strava nemůže být vhodná pro všechny, takže je nejsnadnější se seznámit se základními principy, abyste si sami vytvořili vhodné menu.

Co přinese přechod k rozumné stravě? Zdraví a dlouhověkost, veselost, jasnost myšlení a dobrá nálada. Stejně jako mnoho jiných druhů výživy, racionální je navržena tak, aby normalizovala trávicí systém. Výsledkem je, že užitečné látky z potravin jsou absorbovány co nejúčinněji, nadbytečná hmotnost zmizí, zvyšuje se odolnost vůči nemocem.

Principy racionální výživy

Rovnováha mezi vyčerpanou a přijatou energií je velmi důležitou součástí zdravé výživy. Naše tělo tráví energie na práci svalů a vnitřních orgánů, psychických procesů, udržování tělesné teploty a další příjemné věci, bez kterých by náš život nebylo možné. Pokud je dodáván dostatek energie, začne být staženy z tkáně a svalů, tuku, postupně vyčerpávat tělo a jeho uvedení do havarijního stavu. Jelikož potraviny jsou hlavním zdrojem energie, měly by být dostačující k pokrytí všech našich nákladů. Nadměrná konzumace jídla není o nic méně škodlivá než její nedostatek, protože v tomto případě tělo ukládá přebytek ve formě tuku. Obezita naopak přispívá k vzniku mnoha nemocí a zpravidla přináší oběti obrovské obtíže.

Je důležité vyvažovat živiny, aby bylo dosaženo nejlepších účinků z jídla. Předpokládá se, že optimální poměr bílkovin, tuků a uhlohydrátů pro dospělé je 1: 1: 4. Pokud se věnuje sportu nebo těžké fyzické práci, poměr se liší o 1: 1: 5. Kromě toho musíte dodržovat režim. Různé typy stravování nabízejí své možnosti, ale mnoho závisí na lidském zdraví. Racionální výživa zahrnuje čtyři jídla denně, což přispívá k saturaci těla a zmírňuje pocit hladu. Doporučuje se začít jídlo současně, aby byla večeře nejméně 2-3 hodiny před spaním.

Zdravá výživa

Když je člověk nemocný, obvyklé jídlo může zhoršit jeho stav. Proto se lékaři vyvinuli zdravotní strava, usnadňuje rychlé zotavení pacienta. Jeho dopad nemůže být bodem - je zapotřebí integrovaný přístup. Takto jsou vybrány ty druhy potravin, které jsou léčivé pro celé lidské tělo. Současně v různých stádiích onemocnění může být strava velmi odlišná. V některých případech jsou nízkokalorické potraviny doporučovány v minimálních množstvích, ale to nemůže trvat dlouho.

Terapeutická dieta závisí do značné míry na nemoci a stavu pacienta. Je nutné vyloučit těžké a škodlivé produkty, aby pacient vynakládal energii na boj s onemocněním, nikoliv s jídlem. Při některých onemocněních ledvin je nutné snížit množství konzumovaných bílkovin, ale jejich úroveň nesmí být nižší, než je požadované minimum. Pravé jídlo je samo o sobě lékem, pokud nemoc nemá čas vyvíjet.

Samostatné jídlo

Uvedením hlavních druhů jídla stojí za zmínku zajímavý, vyvinutý systém Herbert Shelton. Nazývá se samostatná strava a je založen na skutečnosti, že různé potraviny vyžadují různé enzymy. Shelton tvrdí, že nejjednodušší potraviny jsou zárukou dobrého zdraví a některé kombinace produktů jsou obecně nebezpečné pro člověka. Zvláště škodlivá je směs proteinů a sacharidů, protože pro jejich štěpení jsou potřebné naprosto odlišné enzymy.

Asimilace bílkovinných potravin vyžaduje kyselé médium a pro uhlohydráty alkalické. Mnoho moderních typů výživy tuto skutečnost neberou v úvahu a koneckonců se neutralizuje interakce kyseliny a alkálie. Výsledkem je, že potraviny na dlouhé hodiny plavou v žaludku místo toho, aby se v nich strávily. Samostatné jídlo doporučuje jíst pouze jako samostatnou misku a nutně na prázdný žaludek. Mléčné výrobky by také měly být konzumovány odděleně, neboť narušují asimilaci jiných potravin. Samostatné jídlo přináší hmatatelné přínosy, protože energie, která se dostala do boje s nekompatibilními výrobky, je nyní plně k dispozici.

Přiměřený přístup

Schémata, v nichž se jedná o různé druhy výživy, často používají stejné zásady. Není nutné studovat práci vědců a lékařů, abyste pochopili, co potřebujete. Je lepší poslouchat vaše tělo než myšlenky ostatních lidí. Po jídle byste měli být nabití energií a neležet na gauči na gauči, cítit se bezmocný a ospalý. Jídlo je postup, který podporuje život v nás, a ne hobby, které může dostat veškerý volný čas.

Všechny druhy potravinářských podniků, jako jsou restaurace, kavárny a restaurace, vytvářejí krásné a chutné pokrmy, ale jejich přínosy pro zdraví jsou velmi pochybné. Nejlepší jídlo je domácí, vyrobené z čerstvých a kvalitních produktů. Namísto bezduchého pohlcení lahodných pokusí se vytvořit gramotnou a vyváženou stravu. Výsledky tohoto odvážného kroku překonávají všechna vaše očekávání!