Koncept nalačno a rychlé občerstvení. Co to je?

V prerevolučním Rusku počátku minulého století (stejně jako v minulosti) byla věnována velká pozornost vymezení výživy. Země byla nábožensky orientovaná a Ortodoxie - hlavní náboženství. Proto se křesťanské kánony jídla přímo odrážejí na sekulární vaření. Tradičně bylo kostelní jídlo rozděleno na štíhlou a rychlou. Pokud je povoleno používat rychlé občerstvení? Co je to v konvenčním smyslu slova? Následující článek o této věci a mnoha dalších zajímavých věcech.

Pravoslavné příspěvky

Podle pravidel v ruštině Křesťanství by měla trvat většinu roku. Pokud správně pozorujete všechny druhy příspěvků, ukáže se, že ortodoxní v roce 281 rychle a pouze 84 alternativních dnů. Při modlitbách a očistě (mimochodem, v klasickém smyslu v dávných dobách to také znamenalo manželskou abstinenci) je nutné jíst vhodné jídlo. Říká se tomu stejnému slovu. Ale na různých místech je dovoleno jíst různé potraviny. Takže přísně, například i rostlinný olej a horké potraviny, jsou nepřijatelné a je nutný chléb, voda, kompot a ovoce se zeleninou. Ale na víkend (v sobotu a neděli) v půdě a dovolil rostlinný olej a všechny mořské plody.

Rychlé občerstvení. Co to je?

Pokud štíhlé potravin - ty potraviny, které jsou povoleny k použití v příslušných dnech Skoromniy tradičně rozdíl: to je nemožné k jídlu. Samotný koncept pochází etymologicky z starého slovanského „Skram“ zastaralé „brzy“, což znamená „tuk, živočišných olejů.“ Podle některých nepotvrzená vědeckých verzí starého ruského slova „skorovny“, což znamenalo „odvozený od krávy.“ V každém případě jsou tyto pojmy kombinovány s výrazem "fast food". Co to je? Potraviny, které obsahují složky získané z teplokrevných živočichů, savců a ptáků. Vyjměte je s vámi podrobně. Co souvisí s rychlým občerstvením?

Maso a vedlejší produkty

Každé maso savců a ptáků je tradičně zakázáno během rychlé dny. Ale mějte na paměti, že jíst maso v postní době - ​​to je také všechny druhy výrobků (to je často přehlížena půst): játra, ledviny, játra, srdce, plíce. Takže tyto části těla zvířat jsou přísně zakázány používat. Husí maso a krůtí, jako potravinový výrobek, ale je také nazýván-půst jídlo.

Tuk živočišného původu

Zde můžete zahrnout sádlo, které miluje mnoho Slovanů, Kurdyuk, kuřecí tuk (včetně vývarů, považovaných za mnoho povolených). Všechny tyto produkty skoromnye a jejich deriváty (včetně zeleninových pokrmů, které byly vařené s živočišnými tuky) budou muset být vyloučeny ze stravy během půstu.

Mléko a deriváty

Mléko a výrobky z něj jsou zakázány. Například, dokonce i fermentované jogurt nebo kefír, nemluvě o zakysanou smetanu. Kravský olej je také mimo krmnou zónu ve sloupcích. Mějte na paměti, že nemůžete jíst kašičku z kašičky, naplněnou lžící mléčného másla nebo vypít šálek čaje nebo kávy s mlékem! A všechno, co je smaženo v oleji z mléka, je přísně zakázáno. Plus těsto na mléko nebo kefír.

Vejce

Je třeba si uvědomit, že vejce na prodej mohou být křepelky, kachny a kuře. Je zakázáno používat všechny druhy vajec. A ještě víc, ani slovo o vejcích nebo tradiční ráno měkké vařené vejce.

Cukrovinky

Zkušený půst doporučuje být velmi opatrný cukrářské výrobky. Koneckonců, pro jejich přípravu se často používá mléko, kefír, živočišný olej a vejce. Takže neškodný patty se může ukázat jako nejhorší nepřítel systému. Ale naštěstí dnes dokonce i nějaké koláče jsou vařené na čisté zelenině (a to je povoleno v některých dnech půstu), takže existuje alternativa.

Pomoci hladování

Před potením je samozřejmě velmi užitečné pečlivě studovat, jaký druh jídla se chápe pojmem "fast food": co to je a jídlo je povoleno jíst. Kromě toho musí půst člověk odmítnout ve všem: jeho chování, vztahy se svými příbuznými a jeho chápání světa. Je třeba zdržet se takových pocitů, někdy charakteristických pro člověka, jako je agrese, nenávist, zlost, závist a další negativita. Je žádoucí pozorovat půst (zvláště v přísných dnech) a manželské vztahy, které doporučují církevníci.

V rozporu s pravidly

Naopak, jestliže osoba trpí závažným chorobám (protože proud jen po vyléčení) nebo velmi staré, nemohoucí, vyžaduje zvláštní dietu ve stravě, pak jíst maso v půstu dovoleno kněze. Děti, mladí a až do 14 let, těhotné ženy v různých obdobích mohou porušit pravidla půstu. Například mohou po celý rok jíst rybí výrobky.