Anglická snídaně a její funkce

Náš život se skládá z cyklu událostí, z nichž mnohé se opakují denně. Budeme se probouzet, dát se do pořádku, snídat, běžeme do práce, po návratu domů, máme večeři a jdeme do postele. Druhý den se vše opakuje. Ale situaci tak nudné nebudeme popisovat. Začněme jinak.

Jak začíná den? S slunečním paprskem, který se díval z okna. Z polibku milovaného a samozřejmě s příjemnou snídaní. Jak bude chutné, výživné a opevněné, závisí na tom, jak budete cítit celý den následující den. Koneckonců, je důležité, abyste se ráno dostali dobrého náboje o energii a dobré náladě, takže po celý den budete doprovázeni nadšením, energií, věnováním a velkolepým pozitivní postoj.

Dokonale víme, jak jsou snídaně a co se skládá z jídelníčku ráno v naší domovské zemi. Ale co anglická snídaně je, je pro mnohé z nás tajemstvím.

Slovem "angličtina" máme sdružování s něčím rafinovaným, správným, přísným a elegantním. Fantazie nám oklamá?

Tradiční anglické snídaně má zvláštní název - brunch.

Co to je? Pokud přeložíte toto slovo do ruštiny, dostanete pozdní snídani a postupně se přeměníte na oběd. Nejvíce brunch z Britů je o víkendech, kdy můžete lehnout a užívat si v posteli, i když jste již vzhůru.

Anglické snídaně obsahuje sedm přísad. První je smažená slanina se zlatou kůrou, asi 4 plátky. Druhé - smažené až černé anglické klobásy (tři až čtyři kusy). Chci si všimnout, že v nich není prakticky žádné maso. Klobásy sestávají z tuku a sóji.

Třetím z nich je několik čerstvých rajčat, také pražené v horkém oleji.

A pokud jste nenašli čerstvé červené rajčata, jsou vhodné i rajčata, které jsou v banku zachovány. Pečenými rajčaty lze nahradit čerstvými rajčaty dokonale čisté, předehřívá v mikrovlnné troubě, v níž jsou rozprostřeny po celé desce, obklopující celou anglickou snídani jako celek.

Čtvrtá je dobře smažená houba v pánvi s rostlinným olejem (v tomto případě se mohou i konzervované houby).

Další přísada (pátá), která jde do snídaně v angličtině, je následující. Tři nebo čtyři husté toasty, rozmazané velkou vrstvou oleje do takové míry, že celý kus musí být namočený přes to.

Šestý - něco, co žádný anglický člověk za žádných okolností odmítá - je bílé fazole s rajčatovou omáčkou. Tento báječný obyvatelé Anglie mohou jíst téměř nepřetržitě a zároveň se s tím úplně nudit. Pravděpodobně stejné jako rýže čínským a japonským.

A konečně, poslední ingredience obsažená v anglické snídani je dobře známé smažené vejce. Nejspíš při pohledu na Angličana každé ráno a tiše se ho zeptal: „Je to všechno je můžete jíst najednou?“. Myslím, že ani jedna z nich ji nepřekvapí. Jistě, mnoho lidí, kteří čtete tento článek, na začátku si nemyslím, že taková vysoce kalorické snídani Angličan, bohatý, a podle mého názoru to není užitečné, a to i naopak. Ukazuje se, že většina Britů, kteří takto jíst ráno, úplně plivou na své zdraví. Pro ně je hlavní věc jídlo lahodně.

Víte, my jsme stále nedokončila popis snídaně skutečného Angličana. Po použití všech výše uvedených postupů začnou pít čaj. Obvykle tohle silný čaj s přidaným mlékem, cukrem. Nahý čaj není opilý, takže přípitek se přidává s máslem nebo margarínem a možná s palačinky a sladkostí.

Tak vypadá obyčejná anglická snídaně. Jste překvapeni? Neočekává se vůbec? Věřte mi, nejste sami.