Sam Klebanov, dieta pro hubnutí: rysy, recepty a účinnost

Asi deset let na vrcholu popularity ve Švýcarsku je potravinový systém LCHF. Sam Klebanov to slavil v Rusku. Dieta pomohla muži ztratit asi 14 kg. Během tohoto období se producent filmu nevzdal svého oblíbeného jídla a jedl téměř vše, co chtěl, aniž by se omezil na porce, aniž by počítal kalorie.

Sam Klebanov a dieta LCHF

Sam Klebanov se narodil v roce 1965 ve městě Leningrad. Vystudoval Institut ekonomiky a statistiky v Moskvě. Na počátku 90. let se filmový producent přestěhoval do Evropy a v roce 1996 se usadil ve Švédsku, kde založil distribuční společnost prodávající filmy a různé televizní projekty.

Sam sama dosáhla ticho hmotnosti 107,5 kg. To se stalo v době, kdy správně jel, zaměřil se na nízkokalorické potraviny s minimálním obsahem tuku a aktivně se zabývaly sporty. Navzdory správnému způsobu života hmotnost stále rostla. Když se lidé začali věnovat pozornost extra kilo, Klebanov se obrátil na dietu LCHF. Tento systém potravin doporučuje konzumovat jako málo sacharidů a více tuku, jak je to jen možné.

Takový přístup k hubnutí na první pohled zdálo, že se mýlím, ale Sam Klebanov (dieta později mu pomohl ztratit 14 kg), se rozhodl uchýlit se k tomuto systému, který bude v budoucnu poskytne vynikající výsledek. Později se dozvěděl o lékařském výzkumu, který potvrdil účinnost této metody snižování hmotnosti.

Podstata dietní výživy

Při dodržování tohoto systému jídla nemusíte vydržet pocit hladu, - věří Sam Klebanov. Dieta eliminuje denní počítání kalorií a lékařský výzkum nadále tvrdí, že rostlinné a živočišné tuky mohou stabilizovat tělesnou hmotnost. Cukr je normalizován. Zlepšete stav kardiovaskulárního systému, stejně jako kůži a vlasy. Sacharidy s touto dietou se téměř nepoužívají. Měli byste úplně vzdát cukru. U tukových potravin by měla činit asi 70%, u čistých bílkovin - 20% a 10% - u sacharidů.

Potravinářský systém snižuje závislost na cukru, což způsobuje žaludeční těžkosti, pocit ospalosti a otupělosti. Škrob a cukr způsobují expanzi tukové tkáně a tuky jsou tělem absorbovány pomaleji a poskytují delší pocit sytosti. Sam Klebanov se pokusil použít tento princip výživy. Dieta je snadno tolerována a nemá mnoho zákazů, ale těm, které jsou, tělo rychle užívá. Jsou to tuky, ale jen přirozené, a ne sacharidy, poskytují tělu energii, pomáhají produkovat méně inzulínu.

Povolené produkty

Co je dovoleno jíst s touto dietou pro hubnutí? Sam Klebanov doporučuje v tomto jídelním systému používat následující produkty:

• klobásové výrobky, včetně sádla, hrudníku, slaniny a dalších;
• tučné ryby;
• zakysaná smetana s normálním a vysokým podílem tuku;
• tvaroh a máslo;
• tvrdé sýry;
• krém;
• majonéza a mastné omáčky, bez cukru;
• ze zeleniny: cuketa, lilek, zelí, rajčata, okurky, avokádo, fazole a zelenina;
• rostlinné oleje.

Navzdory skutečnosti, že množství jídla není stanoveno omezení, Sam Klebanov radí jídlo v moderování, žádné ozdoby.

Omezení výživy

Tuková strava Sam Klebanov doporučuje minimalizovat používání bobulí, ovoce a ořechů. V malých množstvích je povoleno jíst mléčné výrobky. Omezení se týká alkoholu.

Mezi produkty, které je třeba vyloučit, patří:

• brambory, řepa, okurky, mrkev a jiné kořenové plodiny se spoustou sacharidů;
• sladké nápoje - sýtené a ne-uhličité;
• všechny výrobky z mouky;
• kaše;
• makarony;
• potraviny s nízkým obsahem tuku;
• kyselé mléčné výrobky s obsahem cukru as přídavkem ovocných přísad.

K těmto omezením se tělo rychle zvykne av budoucnosti snadno odmítne zakázané výrobky.

Sam Klebanovova strava: menu

Doba trvání ketogenní stravy může být měsíc nebo více. Chcete-li se zbavit několika kilogramů, stačí dodržet 7-10 dní.

Níže je třídenní nabídka.

První den. Na snídani, smažené vejce ze tří vajec a salát připravený z okurek, rajčat, papriky a mozzarelly. Kromě toho se ráno spoléhá na tvaroh s přídavkem tučné zakysané smetany a kávy se smetanou. Na oběd, tvrdé sýry, ořechy, čaj nebo kávu s přídavkem tučného krému. Večeře se skládá z pečeného masa, sýra a sklenice suchého vína.

Druhý den. Ranní vajíčka 3 s přídavkem vajec slaniny a rajčata, salát, sýr vyrobený z suluguni, celeru a byliny, sýr a mastného krému anebo zakysanou smetanou, káva se smetanou. Na večeři - polévkové pyré, uvařené z avokáda a cukety, tvrdého sýra. Ve večerních hodinách se doporučuje kuřecí játra dusená se smetanovou omáčkou, salát s celerem, rajčaty, cibulí a ořechy. Třetí - čaj se smetanou.

Třetí den. Na snídani, syrniki s psyllium, k nim zakysaná smetana je 30% tuku a káva a smetana. Oběd se skládá z grilovaného kuřecího masa s tučnou omáčkou a karfiolu vařeného v másle. K dietě je přidán salát sezónní zeleniny. Ve večerních hodinách použijte sendvič z chleba s nízkými sacharidy a měkkým sýrem, plus sýrový dort se sušenými rajčaty a čajem s mlékem.

Během stravy je spousta pitné vody. Snack umožnil neslazené sušené ovoce nebo bobule.

Sam Klebanovova strava: recepty

Dieta vytváří prostor pro vytváření kulinářských mistrovských děl, umožňuje vytvořit a vytvořit něco nového v kuchyni. Potraviny by měly být nízkotalivé a mastné. Následující pokrmy pomohou diverzifikovat nabídku.

Zucchini, pečené v troubě s parmazánem. Pro přípravu nádobí potřebujete tři cuketu a tři rajčata, lžíci mandlovou mouku, tři lžíce strouhaného parmezánu, olivový olej a koření na ochutnávku. Kukuřice se rozřezává do podélných vrstev. Spodní část nádobí je namazána olivovým olejem a na ní je položena vrstva rajčat nařezaná do kruhů, nahoře je umístěna vrstva cukernatých vrstev. Nahoře je pokrm posypán olivovým olejem, posypán mandlovou moukou a pak se sýrem. Nádobka se pečou v peci asi 30 minut při teplotě 180 ° C.

Kuřecí rohlíky s ořechy a parmazánem. Vezmeme-li v třech dávkách po 60 g sýra, 400 g kuřecích prsou, 20 g mandlové mouky, podzemnice olejné urbecha 40 g, asi čtyři lžíce olivového oleje, koření chuť. Pro přípravu misky nakrájejte sýr jemně na strouhák a nakrájejte matici. Filet prsou je bičován kladivkem. Mícháme ořech, Urbets a sýr. Naplní je kuřecími prsíčky, které se potom zabalí do rolí. Přeneste v mandlové mouce. Smažte do pánve na obou stranách, dokud nebude vařený.

Nežádoucí účinky

Strava Sam Klebanov (recenze, že potravinový systém dává pocit sytosti a pomáhá dostat se z mouky a sladké), pokud je zneužit, může způsobit negativní jevy. V raných dobách je někdy nauzea, bolesti v hlavě a závratě. Po restrukturalizaci těla na nové menu zmizí vedlejší účinky.

Není nutné uchýlit se k stravě pro teenagery, protože nedostatek bílkovin a živin způsobuje nevyřešený vývoj a růst. Pokud není strava vyvážená, mohou se vyskytnout takové jevy jako:

• kameny v ledvinách;
• zvýšený cholesterol v krvi;
• narušení gastrointestinálního traktu;
• pankreatitida;
• osteoporóza;
• ketoacidóza;
• dehydratace, neboť sacharidy přispívají k odstranění přebytečné vody z těla;
• beriberi;
• remineralizace kostí;
• selhání menstruačního cyklu.

Že během stravy nebyly žádné problémy se zdravím, je nutné pozorně naslouchat organismu a obdržet konzultace s dietoterem o racionalitě této stravy.

Účinnost

Výživový systém založený na tucích dává obrovské výsledky. Sam Klebanov sám zkontroloval. Dieta pro hubnutí je docela efektivní, což potvrzují mnohé recenze. To vám umožní ztratit 4 až 12 kg za měsíc bez jakékoli námahy. Významnější výsledky lze dosáhnout ve spojení s cvičením.

Tento potravinový systém způsobil řadu kontroverzních sporů. Ani jednou se neprokázala jeho účinek horlivý zastánce metody LCHF - Sam Klebanov. Dieta pro hubnutí (recenze poukazují na to, že potravinový systém usnadňuje zhroucení, protože tuky dávají trvalý pocit sýtosti) zcela odráží chuť na sladkosti a mouku. Lidé si uvědomují, že snadno tolerují nepřítomnost zakázaných výrobků. Přestávají je používat i po ukončení stravy. Někdo v tomto jídelním systému klesl o 4 kg a někdo - 23 kg.

Pro některé se strava stala způsobem života. Lidé, kteří věří v tuto techniku, potvrzují, že pomáhá ztrátě těch kilogramů, které bylo obtížné odstranit jinými způsoby, jak ztratit váhu.

Ale výživa ne vždy dává dobré výsledky, což podporuje Sam Klebanov. Dieta ke ztrátě hmotnosti (důkaz tohoto potvrzení) zahrnuje spotřebu velkého množství tuku, což v některých způsobilo zvýšení cholesterolu a vyvolalo problémy s ledvinami a gastrointestinálním traktem. Tam jsou lidé, kteří mají vyrážku na kůži s touto metodou hubnutí.

Obecně byly lidé spokojeni s výsledky této stravy, zejména s muži. Říká se, že produkuje stabilní účinek a zřídka způsobuje nežádoucí účinky.