Kolik proteinů je zapotřebí? To není snadná otázka!

Jsme vystrašeni nedostatkem bílkovin, počínaje předškolním věkem. Nebudete jíst maso - nebudete růst. A pokračují ve svém stáří: "Nedostatek bílkovin je jednou z příčin osteoporózy." Přítelkyně vyděsit: "Z nedostatku bílkovin vypadat vlasy." A jaký druh propagandy spotřeby živočišných bílkovin zasáhne hlavy mladých lidí, kteří chtějí jít do sportu! Je zřejmé, že maso je jedním z nejdražších produktů a jeho dodavatelé chtějí také jíst, ale ne všechno je tak ponuré pro ty, kteří nemohou konzumovat velké množství bílkovin. Chemie nám říká, že množství těchto látek v potravinách by nemělo být kolosální.

Dlouho žít?

Mnozí lidé slyšeli o experimentu, kdy krysám dostali třetinu méně kalorií, čímž prodloužili svůj život o dvacet procent. Působivé? Ovšem ještě působivější je, že to nebylo jen o kaloriích. A málokdo o tom ví. Vědci začali experimentovat s množstvím bílkovin a zjistili, že i zvýšení hladiny kalorií zanechává dobu trvání na stejné úrovni, pokud celkové množství bílkovin zůstává na stejné minimální úrovni. Proto jsou bílkoviny prostředky ke snížení průměrná délka života, jako kdyby někteří lidé měli rád maso.

Chronická ztráta hmotnosti

Musím říci, že já, jako autorka, vina pro čtenáře. Doporučil jsem, abyste ztratili váhu L-karnitinu. To opravdu pomáhá urychlit rozpad tuku v podmínkách energetického deficitu. Jenže on má špatnou akci, o které jsem si nebyla vědom. Ano, a našel své vědce až na jaře roku 2013. Ukazuje se, červené maso Škodlivé pro zdraví není vůbec v důsledku cholesterolu v kompozici, ale kvůli karnitinu. To znamená, že užívání doplňků s karnitinem je přímou cestou k infarktu a mrtvici, zejména pro osoby po 40. Je nebezpečné, pokud se užívání této látky stalo zvykem. Takže chronické ztráty hmotnosti by se měly více spoléhat na nesčetné večeře a trénink na perkuse. Bílkoviny jsou poměrně nebezpečné, pokud je vezmete z červeného masa.

To není škodlivé

Proteiny v mléce jsou velmi dobře absorbovány (pokud není alergie). Mléčné bílkoviny - není to "chemie", ale skvělý způsob, jak přidat dostatek bílkovin do vaší stravy. Doporučené množství bílkovin za den je počet kilogramů ideální hmotnosti, vyjádřený v gramech. To znamená, že pokud by vaše váha měla činit 52 kg, pak pro vás stačí 52 gramů. Chcete-li žít déle než průměr - potřebujete konzumovat 30-35 gramů bílkovin denně, pokud samozřejmě ne intenzivně trénujete (v tomto případě bude nutné doporučené množství).

Zdravotnické linky

Avšak v průměru by množství konzumovaných bílkovin nemělo být nižší než 24 gramů denně. Jeden den můžete jíst více, druhý méně, ale v průměru pod touto čárou nelze snížit. Koneckonců, bílkoviny jsou také materiál pro imunitní systém, staví z ní své válečníky - leukocyty. A trochu živočišných bílkovin jsou stále potřeba. Takže je užitečné být vegetariánem, ale zelenina je škodlivá. Optimální výživa - střídání dnů s vysokou konzumací bílkovin, včetně zvířat, s dny s malým množstvím bílkovin. Takže myšlenka, že je dobré posílat několikrát týdně, dostala vědecké zdůvodnění.

Buďte opatrní s masem. Proteiny nejsou základem zdravé výživy. Zdraví je v rovnováze.