Pečení bez mouky. Recepty sladkého pečení bez mouky

Pečení bez mouky je skutečnou spásou pro ty, kteří chtějí mít štíhlou postavu nebo se zbavit nadváhy. Z tohoto článku se dozvíte zajímavé recepty lahodných dezertů a budete schopni potěšit své příbuzné s užitečnými pokrmy.

Mandle Cookies

Jen málo lidí ví, jak dělat chutné pečivo doma bez mouky. Recepty na takové dezerty jsou pestré, ale hotová jídla vždy nefungují dobře. Proto musíte pečlivě vybrat ingredience a způsob, jakým jsou připraveny. Chcete-li vyrobit mandle cookies, budete muset udělat následující:

• Ve velké misce smícháme 150 gramů mandlové mouky, čtvrtiny lžičky pečiva a trochu soli.
• Samostatně promíchejte 100 gramů arašídového másla (můžete také vařit sami) a 120 gramů medu.
• Smíchejte obě směsi a hnětete těsto.
• Dělejte obrobek do malých shodných kuliček a pak je přelévejte v sezamě.
• Rozšiřte pergamen na plech a položte na něj budoucí cookies. S pomocí tisku (mohou se stát jakýmkoliv plochým objektem), stiskněte kuličky a přeměňují je na ploché koláče.
• Pečte neobvyklé ošetření v troubě po dobu 10-15 minut.

Jak můžete vidět, pečení bez mouky se velmi snadno připravuje a nevyžaduje speciální dovednosti. Ale mandlový koláč se ukáže velmi chutně a okamžitě zmizí ze stolu.

Apple koláč

Příprava pečení bez mouky může být spojena s malými obtížemi. Například, jablečný koláč je obtížné se dostat z tvaru bez poškození. Proto doporučujeme, abyste ho připravili v servírovací misce a v této podobě sloužili. Receptura je následující:

• Nejprve je třeba připravit jablka. Chcete-li to provést, měli by být nakrájeny na polovinu, odstraňte semena a pečte v troubě. Pak je třeba jablka loupat a brousit míchačkou. Aby hotová směs nebyla suchá, v této fázi přidejte trochu vody.
• Tři polévkové lžíce Brambory se opeří v pánvi, dokud se neobjeví žlutavý nádech.
• Tři bílkoviny a 100 gramů cukru v prudké pěně.
• Smíchejte žloutky šlehačkou a mícháme s jablečným pyré.
• Přidejte zbývající přísady a promíchejte.
• Nalijte těsto do mělkých tvarů a pečeme v předehřáté troubě, dokud nebude vařeno.

Ovesné pečení bez mouky

Cookie, které navrhujeme vařit podle našeho receptu, se budou líbit dospělým i dětem. Jak pečeme bez mouky:

• Omyjte a vylejte jeden středně citrón s vroucí vodou. Poté rozkrojte žlutou část na strouhák a vytlačte šťávu do samostatného šálku.
• V hluboké misce bič s vidličkou nebo míchat tři kuřecí vejce. Přidejte pár lžic cukru, jeden balíček vanilkového cukru a sódy. Přísady důkladně promíchejte.
• Ve výsledné směsi nalijte 700 gramů ovesné kaše a nechte je namočit po dobu 10 minut.
• Do misky vložte 200 gramů umývaných a pálených hroznů bez jám a jednoho strouhaného jablka. Pokud je to žádoucí, můžete do těsta přidat další přísady (například kandované ovoce nebo ořechy).
• Strouhněte 100 gramů zmrazeného másla a přidejte ho do těsta. Pak poslat 120 gramů cukru a citronu.
• Zapněte troubu, vyjměte plech a položte ji papír pro pečení.
• Mokrá lžička, vezměte si kus směsi a pak s rukama očka. Dejte tvaru tvaru koláče a vymačkejte ho mezi dlaněmi.

Pečení bez pšeničné mouky se připravuje poměrně rychle. Po 10-15 minutách můžete vyndat z trouby a pozvat své hosty na stůl.

Čokoládové pečivo bez mouky

Recepty koláčů bez mouky vám pomohou i na dovolené, abyste si udrželi svůj tvar. Doporučujeme zkusit lahodný čokoládový dort, který se velmi snadno připraví:

• 100 gramů másla a 100 gramů hořké čokoládové taveniny ve vodní lázni. Přidejte do nich 150 gramů cukru, tři vejce, vanilku a pol poháru kakaa.
• Měl mělký povrch s olejem a posypeme kakao. Nalijte do něj připravené těsto a pošlete jej do předehřáté trouby.
• Pečte koláč asi 30 minut. Poté vyjměte z trouby, ochlaďte 10 minut a položte na misku.

Kokosové sušenky bez mouky

Pokud se chcete rychle připravit na příchod přátel nebo příbuzných, věnujte pozornost tomuto receptu. Potřebujete minimální množství přísad a velmi málo času:

• Proveďte tři kuřecí vejce.
• Smíchejte je se 150 gramy cukru a 250 gramů kokosových čipů.
• Nalijte připravenou směs lžící na pergamen a pečte v troubě, dokud nebude vařená.

Rychlé pečení bez mouky vám pomůže v každé situaci a pomůže vám při setkání s nečekanými hosty.

Banánový ovesný dort bez mouky a cukru

Zvláštností tohoto receptu je, že hotový dort může vypadat jinak. Dáte-li značnou směs pečení ovesné vločky, pak dostanete hustý koberec. V případě, že jsou menší, dostanete lehký a volný koláč. Po experimentování s recepty budete schopni určit, jaký druh pečení chcete. Recept na výrobu koláče je velmi jednoduchý:

• Pomocí mixéru nebo mlýna na kávu přidejte do mouky půl pohárku ovesné mouky. Přidejte půl šálku celozrnných obilovin.
• Tři zralé a oloupané banány s vidličkou. Položte půl šálku strouhané mrkve, trochu medu a vody a šest dat.
• Smíchejte směs ovesné vločky a banánů, přidejte do nich trochu soli a dvě čajové lžičky mleté ​​skořice. Pro chuť můžete do těsta položit trochu vanilky nebo kokosového oleje.
• Pokud jsou ve vaší lednici nějaké bobule, můžete do těsta přidat jednu hrstku. Místo toho můžete dát malé plátky jablka nebo hrušky.

Pečte dort v hluboké podobě až do vaření. Pokud dostanete hustý mop, měli byste pro něj připravit krém. Chcete-li to provést, míchat pastu kešu, medu a lžíci citronové šťávy.

Mannick na jogurtu, bezpohlavní

Setkáte se s dalším receptem, s nímž se můžete snadno připravit na tradiční rodinnou čajovou párty. Také si můžete připravit lahodnou manikúru na snídani a rozveselte členům jeho rodiny za celý den. Recept:

• 300 gramů krupice naléváme kefír, zakysanou smetanou nebo sušené mléko (dostatečné k polovičnímu šálku). Přidejte trochu soli a nechte směs na 30 minut.
• 100 gramů másla smíchaných s jedním sklem cukru a dvěma šlehanými vejci, bičem na bílou pěnu.
• Kombinujte všechny připravené potraviny a promícháme. Poté vylijte výsledné těsto do formy a nechte budoucí koláč pečený v předehřáté troubě po dobu jedné hodiny. Nezapomínejte, že manikúra by se neměla vařit v extrémních teplotách, proto se ujistěte, že teplota v troubě nepřesahuje 160 stupňů.

Pečení bez mouky je dobré samo o sobě, ale můžete ji ukrást zakysanou smetanou, jablky nebo posypat cukrem.