Nízkokalorické pokrmy: recepty s fotografiemi

Nízkokalorické recepty jsou způsob, jak jíst chutné, ale bez ohrožení vaší postavy. Někdy si nevšimujeme, kolik máme velký zájem o jídlo a konzumujeme neuvěřitelné množství kalorií, které ani v nejhorší noční můře ani nebyly podezřelé.

Užijte si a zhubněte - můžete!

Nicméně neodolatelná síla "jíst něco chutného" nikdy nedává mír, což je důvod, proč mnoho lidí, kteří ztrácejí váhu, dokonce sní o nějaké pochoutce.

To je důvod, proč nízkokalorické recepty pro každodenní pokrmy vám pomohou znovu cítit radost z života, protože to můžete získat jen tehdy, když je to opravdu chutné. Tento článek obsahuje sbírku pokrmů určených pro lidi s různými gastronomickými preferencemi.

Zde najdete nejoblíbenější jídla gurmán hubnutí, získáte nejen informace o nízkokalorické recepty na hubnutí, což naznačuje, kalorie, ale i motivace ke ztrátě nakonec extra hmotnost a odvážně stojí u sporáku, aby chránit své „ideální váhu“.

Pečená zelenina s rozmarýnem

Podvodní vzorek receptů na nízkokalorické pokrmy otevře vynikající přílohu pečené zeleniny. Taková jídlo se může stát nepostradatelnou správnou výživou, vegetariánskou stravou nebo hladem. To je nízkokalorický recept na hubnutí, jejichž výživná hodnota je po pečení pouze 40 kcal na 100 gramů.

Pro vaření potřebujete následující:

• 4 střední lilek;
• 7 rajčat;
• 3 bulharské papriky;
• 2 stroužky česneku;
• 2 lžičky. sušené tymián;
• 2 lžičky. sušená bazalka;
• 1 lžička. šafrán;
• pro podání čerstvých zelených;
• 20 g olivového oleje.

Příprava

My pečeme zeleninu na pekáči, protože je to nejzdravější verze receptury na nízkokalorické jídlo.

Nejprve začneme se zeleninou: čistíme a nakrájíme na kostičky cukety, lilek, rajčat, pepře a lehce fyziologického roztoku na obou stranách.

Stlačte česnek v olivovém oleji.

Do směsi přidáme bazalku, oregano, šafrán a na 10 minut trváme na výsledné olejové hmotě.

Zelenou zeleninu namažte na obou stranách štětcem.

Umístěte misku do trouby (předehřátá na 180 stupňů) a pečte 30 minut (po 15 minutách otočte).

Servírujeme na stole, připravujeme připravený pokrm s nízkokalorickým receptorem s čerstvými bylinkami podle našeho uvážení (bazalka, tymián, rozmarýn atd.), Aby nám dali nádhernou vůni.

Kuře s mrkví a brokolicí se smetanovou omáčkou - lahodný nízkokalorický recept

Obsah kalorií takové nádoby "šetřícího čísla" je pouze 92 kcal na 100 g připravené nádoby.

Čtyři porce budou potřebovat následující složky;

• 300 g kuřecího filé;
• 130 g mrkve;
• 300 g čerstvé nebo zmrazené brokolice;
• 120 g krému s 10% obsahem tuku;
• 1 polévková lžíce. l. lehký krém nebo tvaroh;
• 1 polévková lžíce. l. sójová omáčka;
• 1 polévková lžíce. l. balsamický ocet;
• 2 stroužky česneku;
• koření (oregano, bazalka, rozmarýn), pepř, sůl - v případě potřeby.

Vaření

Nejprve musíte opláchnout a nakrájet kuřecí filé. Připravte marinádu pro kuře (což se měkký a zadávací filet): Smíchejte balsamikový ocet, sojová omáčka, jemně nasekané nebo zmáčknutá česnek, pepř, sušené byliny. Použijte tuto směs k impregnaci kuřat na půl hodiny.

Zatímco marinujete filé pro naši misku pro nízkokalorický recept, musíte se umyt a oloupat mrkev, pak si na talíř na velké zrna. Předem rozmrazená zelí brokolice by měla být rozdělena na malé květenství, sůl podle chuti.

Pak položíme na zahřátou suchou pánvi a fumigujeme pod víkem po dobu 5 minut, za míchání. Přidejte mrkev a vařte ještě několik minut, přidejte brokolici, promíchejte a zakryjte další 7 minut.

Smíchejte smetanou se smetanou nebo tvarohem a nalijte do kuřecího masa v zelenině, přivedete k varu a vaříme dalších 5 minut.

Podáváme, zdobené strouhaným sýrem nebo čerstvými bylinkami.

Recept na nízkokalorické cookies: čokoládově oranžová potěšení!

Tento neuvěřitelně lahodný zážitek neublíží vaší osobě a přinese mnoho příjemných pocitů. Tento jednoduchý nízkokalorický recept produkuje vynikající pokrm se sušenými ovocemi a otruby, přičemž hodnota jídla na 100 g je pouze 140 kilokalorií. Pokud je jako dezert pouze jedna věc (40 g), můžete použít pouze 55 kalorií, které neovlivní vaši postavu a pocit štěstí přinese jednoznačně.

Požadované produkty:

• 100 g dat;
• 110 g slivky (nebo jiné sušené ovoce);
• 40 g kešu;
• 70 g ovesných vloček;
• 40 gramů žitných otrubových otrub nebo vláken;
• 240 ml šťávy ze dvou velkých pomerančů;
• 250 g jablek;
• 20 g kakaového prášku (nebo rohovníku) bez cukru.

Vaření na předpis

Začněte s mletím v mixéru nebo ve speciální maltě vločky s maticemi.

Nakrájejte data a švestky v mixéru (vyjměte kosti), pokud není mixér, můžete jemně řezat nožem.

Připojujeme zemní vločky, vlákninu (otruby) se sušenými ovocemi a ořechy, nalijeme čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávu (nejlépe s buničinou), promícháme.

Přidejte jablko do směsi, nakrájíme na jemné struhadlo (stlačte džus a nepoužívejte), důkladně promíchejte. Přidejte 2 lžičky. karob / kakaový prášek bez horské dráhy, míchat, dokud není směs homogenní pro sušenku, nechte 15 minut.

Poté musíte vytvořit cookie (z tohoto čísla by mělo jít asi 20 kusů o 40 gramů), pak dát cookies na pekáč (musíte udělat lehce zploštělé). Rozložili jsme se od sebe od sebe tak, aby se při pečení nezůstávali dohromady. Jsou nejlépe pečené na teflonovém papíru nebo silikonové podložce.

Pečeme v troubě po dobu 40 minut při teplotě 170 stupňů (v případě potřeby můžete cookie jemně otáčet po 25 minutách). Cookie by měly v troubě důkladně vyschnout, můžete nezávisle řídit proces a teplotu vaření, pravidelně kontrolovat připravenost. Na pozornou paní cookie se nikdy nespálí!

Před jídlem by měly být cookies ochlazeny.

Připravte banánový čokoládový dort

100 gramů dortu pro nízkokalorický recept účtuje asi 103 kalorií.

Je velmi lehké, chutné, a co je nejdůležitější slavnostní dezert, přírodní struktura, která dělá to dokonce i velmi užitečné.

Jakmile se pokusil dort na recept říkat, že budou jíst takový lék po celý svůj život!

Pro přípravu následujících produktů v určitých množstvích.

Pro dort:

• 200 g banánů;
• 110 g vaječných bílků (asi 4 ks);
• 120 g ovsených vloček (na zemi) nebo ovesných vloček;
• 30 g vlákniny / žita nebo ovesných otrub;
• 2 lžičky. rostlinný olej.

Pro krém:

• 600 g mléka bez obsahu tuku (Valio 0,1%);
• 30 g rohovníku nebo kakaového prášku;
• sladidlo - v případě potřeby.

Pro ovocné pyré (můžete použít pyré na kojeneckou výživu):

• 220 g švestek a broskví (nebo nektarinek, meruněk, jablek, všech druhů ovoce);
• sladidlo - chuť;
• 150 g banánů.

Vaření na předpis

Pokud deklarovat válku s kalorií, bude nízkokalorický recept na banány čokoládové potěšení vám umožní nechat rozptylovat ze svých zkušeností a nedovolí získat nadváhu. Začněme vařit!

Za prvé je třeba připravit těsto na koláče: pyurirovat banán bič ji s vaječný bílek, přidáme ovesné vločky, vlákna nebo otruby, rostlinný olej a dobře promíchejte. Pečené palacinky pečte v suché pánvi pod víkem několik minut na obou stranách (můžete v palačinku). Tyto palačinky budou pro náš dort vynikající koláče.

Další krém: musíte kombinovat tvaroh s kakaem a náhradou cukru.

Pak rozetřete broskvovku a švestku, přidejte sladidlo podle vkusu.

Forma koláč: první vrstvu ovesné lívanečky (za použití poloviny), dále z vrstvy z ovocné dřeně a vrstvou krému, více banánů plátky, mírně smetanou, palačinka vrstva opakování znovu rozmačkaného ovoce, smetana znovu. Zdobení dortu na osobních preferencích, jako například kakaovým práškem, oříšky, kokos, jahody.

Několik hodin pošlete hotový koláč do chladničky pro impregnaci.

Ovocný veganský dort

Otrupaný dort, připravený pro tento nízkokalorický předpis (na obrázku níže), nejenže splňuje všechny požadavky správné výživy, ale je také vynikající volbou pro štíhlou tabulku. Na 100 g sladkosti není větší než 130 kcal.

Potřebné produkty jsou dodávány s následujícími vypočtenými údaji.

Pro dort budete potřebovat:

• 100 g sušeného ovoce;
• 40 g datumu kůry (nebo data);
• 200 g jablečného pyré;
• 50 g slunečnicových semen a kešu;
• 40 g lněných otrub (může být ovesná kaše);
• 30 g rohovníku (nebo kakaového prášku).

Pro krém:

• 200 g zralého manga;
• 250 g banánů;
• 50 g kokosových čipů;
• 10 g kakaového másla.

Pro jahodovou vrstvu:

• 250 g čerstvých jahod;
• 15 g agar-agaru (gelové zahušťovadlo);
• 150 g jablečné šťávy;
• 3-4 g náhražky cukru.

Vaření doma

Za prvé, aby se koláč bez pečení: skartovat suší do mixéru, přidá se jablečného pyré, kakao a rohovník, ořechy (brousit v mixéru), semena a otruby (i drcený). Dále je nutné tyto ingredience smíchat s ponorným mixérem. Výsledná hmota by měla být hustá a hustá (pokud ne - přidávat otruby).

Dále nakrájíme mango ovoce, banány a dát je do mixéru, přidáme kokos rozšleháme v misce z mixér několika minut až do dosažení homogenity, přidáním 10 g kokosového oleje (kapalina). Takže náš veganský krém je připraven.

Klademe na plech jablečnou šťávou, zalijeme agaru (k dispozici želatiny) a zahřívá až do úplného rozpuštění, a to bez varu (70 stupňů), několik minut, potom se přidá sladidlo.

Posledním krokem (tvořit koláč) se šíří ve tvaru s odnímatelné příruby základny koláč se nalije 100 g plátky jahod, horní vyplnit mango krém. Na vrcholu krému položte zbývající bobule a naplňte všechny želé. Dort by měl zůstat v chladničce nejméně po dobu 3 hodin.

Pěkný čaj!

Snadný salát s mořskými plody - zdravá večeře!

Tento recept na nízkokalorický salát se velmi snadno připravuje a nádobí je velmi užitečné kvůli vysokému obsahu bílkovin a nízkému obsahu kalorií - pouze 75 kcal na 100 g pokrmy. Ukazuje se, že jedna porce obsahuje přibližně 170-200 kcal.

Tato možnost světelné večeře může být také použita jako příloha k hlavní chodbě v době oběda.

Pro 4 porce budete potřebovat následující složky:

• 300 g vařených mražených mušlí;
• 250 g vařené a zmrazené chobotnice;
• 2 lžičky. olivový olej;
• šťáva z poloviny citronu;
• 160 gramů směsi salátů (mrkev, ledový salát, červená zelí atd.);
• 200 g cherry rajčat;
• pepř, česnek, sůl, sušené bylinky - podle chuti.

Příprava salátu

Vaření mořské plody: rozmrazit zmrzlé mořské ryby, chobotnice nakrájíme na kroužky, sůl, pepř, přidáme olivový olej, citrónovou šťávu a česnek podle chuti, míchat všechno a nechte působit 10 minut. Zahřejte pánev a dusíme na to mořské plody, prvních 5 minut, se vztahuje a potom několik minut při střední teplotě za stálého míchání. Kapalina se odpaří, ale některé z nich zůstanou a mohou se použít k naplnění salátu.

Dal salát mix, přidejte polovinu cherry rajčata, promíchejte, přidejte rybí omáčku (salát je lehký obvaz citron), rozruch.

Rozdělíme salát na porce a podáme mu stůl!

Teplý zeleninový salát s měkkým sýrem a žampiony

Kalorický obsah teplého jídla je pouze 52 kcal na 100 gramů a část obsahuje asi 207 kcal.

Dvě porce budou potřebné:

• 200 g čerstvých žampionů;
• 150 g fazolí;
• 180 g mrkve;
• 180 g rukoly;
• 80 g sýr feta lehký / kozí sýr (volitelně);
• 10 g sójové omáčky a 5 g olivového oleje pro doplňování paliva.

Vaření teplého salátu

Za prvé, mám houby, nakrájené na plátky, sůl na chuť, posíláme na smažení v horké pánvi s olivovým olejem.

Po 7 minutách přidáme mrkev a houby fazole, zalijeme sojovou omáčku v pánvi, povařit zeleninu a houby po dobu 10 minut na mírném ohni, které se vztahuje.

Opláchněte salát a nechte listy rukoly suché. Sýr nakrájíme na kostky.

V salátové mísy vyložit salát mix a dušenou zeleninu s houbami s omáčkou, ve kterém byly uhašen, opatrně promísí.

Rozdělíme salát na porce a rozložíme na desky pro podávání. Každá porce může být zdobena sýrem feta, pokud je to žádoucí.

Kuřecí prsa s grilovaným sýrem

Obsah kalorií na 100 g je 128 kcal.

Receptura tohoto jídla je velmi jednoduchá, kuře je šťavnatá a křupavá.

Pro dvě jídla:

• 400 g kuřecích prsíček (4 kotlety na 100 g);
• 40 g tvrdého sýra s nízkým obsahem tuku (až 20%);
• čerstvý nebo sušený česnek - na chuť;
• horké červené papriky nebo papriky - podle chuti;
• sušené zeleniny, sůl, pepř - podle chuti.

Pro výrobu je lepší použít pergamen na pečení.

Vaření grilované prsíčky

Každé kousky kuřecích prsíček, soli a pepře jsme z obou stran vykoupali, sezamovali jsme česnekem a sušenými bylinkami.

Jemně nakrájejte sýr. Do dvou kusů kuřecího masa jsme dali tenké plátky sýra. Obalit kuřecí řízky se sýrem na pečící papír a necháme asi půl hodiny, aby oplodnit vůně koření, můžete si dát lednici.

Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 180 stupňů 40 minut. V multivarku můžete vařit 15 minut.

Nádobka se podává v teplé nebo chlazené formě.

Prezentovány v tomto článku jsou nízkokalorické pokrmy, samozřejmě, se může lišit v závislosti na vašem přání, hlavní věc, kterou zde - počítat kalorie a používat kuchyňská váha na vážení porcí, protože, jak víte, dokonce i na nízkokalorické potraviny, můžete obnovit, pokud je jich v neomezeném množství.