Snack z krevety: spousta lahodných receptů. Předkrmy na špekáčkách s krevetami, předkrmy s krevetami v koláčkách

Nikdo se nebude potýkat s tím, že svačinka krevet je mnohem chutnější než vařené tyčinky z krabů. Samozřejmě, a to bude stát víc, ale vaše dovolená stojí za to trochu strávit. A z bohatého výběru občerstvení, který už předtím srážel.

Česnekové krevety

Připravte se rychle, jíte ještě rychleji. Jeden kilogram velkých mořských živočichů ve zmrzlém stavu se položí do slané vody - jakmile se vaří - jsou vyjmuty, ochlazeny a vyčištěny. V pánvi se slunečnicový olej zahřívá, do něj se vkládají krevetky a pár drcených česnekových hřebíčků a naleje se pár lžiček sójové omáčky. Předkrm krevet je smažený na vysokém teple za intenzivního míchání. Po vaření se ochlazuje přímo na pánvi.

Neobvykle a něžně: krevety s dýní a sýrem

Zeleniny jsou rozřezány na desky o půl centimetru podle počtu dostupných královských krevety a ponechány po dobu tří minut na vroucí vodě. Hlavní složka je rozmražena v horké vodě (pokud je vařená - zmrazená) nebo vařená (pokud je čerstvá). Tření smetanový sýr a čerstvou okurkou, smíšené, ochucené citrónovou šťávou s olivovým olejem, šmouha rozložená na dýňových deskách. Nahoře jsou připojeny krevety a posypány bylinkami. Konečně, snack krevety, posypané suchým vermutu - doslova pár kapek pro každý plátek - a podávané na stole.

Ananasové kroužky s krevetami

Je těžké uvěřit, ale je to jen nádherné občerstvení. Ananasy s krevetami nejen harmonizují - navzájem doplňují chuť. A je velmi výhodné jíst takové občerstvení: vypadá to jako dort ve vzhledu. To je děláno elementárně: 100 gramů taveného sýra je bijící do homogenity s dvěma prudkými vejci a pol sklenicí přírodního jogurtu. Tato směs vzduchu je přesně rozdělena na každý ananasový kroužek, krevety jsou položeny nahoře a cherry rajčata je umístěna uprostřed. Miska by měla být uložena v chladničce a přenášena do středu stolu.

Krevety v ananasu

Je čas vzpomenout si, že exotika je nyní prodávána a čerstvá! Kupuje se velký ananas, rozdělí se na polovinu, maso pečlivě vystřihne a rozpadne se na kostkách. Třetina kilo krevet je vařená a nakrájená na plátky, listy hlávkového salátu jsou čtverce, bulharský jasný paprik je sláma. Nyní jde o předkrm: ananas s krevetami a zeleninou jsou smíchány, oblečeny s majonézou a lehce pokropeny čerstvou šťávou z citronu. Když se podíváte na tento zátiší, jasně začnete chápat, že se svátky blíží.

Smažené kanapy

Toto jméno je snack na špízy - s krevetou nebo jinými přísadami. Jsou atraktivní díky pohodlí a přesnosti jídla a také skutečnosti, že je možné kombinovat mnoho složek do jedné nádoby. Vaše pozornost je nabízena neobvyklým snack z krevet na špejle. Pro ni jsou loupané krevety nařezány na dřevěných "špecích" mísených s kousky bulharského pepře. Poté se marináda dělá: slučte polovinu sklenici světlého piva a šťávu z jednoho citronu - v nich je vytlačeno pět stroužků česneku. Tato částka je dostatečná k občerstvení z 800 gramů krevet. V marinádě se potápějí navlečené šišky kebabů. Čím déle zůstávají v něm - tím lépe, ale rozhodně ne za hodinu. Když je výtažek vyčerpaný, smaží se na špejlech s krevetami rychle, po pár minutách z každé strany, opečené v olivovém oleji.

Krevety s olivami

Velmi jednoduché rekreační předkrm z krevet chuťovky: malé krevety jsou vařené a vyčistit, oblíbený sýr tvrdé řezu poměrně velké kostky, citron - plátky, a pak podle odvětví. Na tyči navlečené všechny komponenty - v čase a v libovolném pořadí.

Možnosti pro dlouhé špejle

První navrhovaná kompozice byla navržena pro krátké plastové tyče. Pokud budete mít dlouhou dobu, krevetové občerstvení může obsahovat bohatší sortiment.

1. Krevety, čtverec sladkého pepře, poloviční olivový olej, sýrová kostka, plátek okurek a šunka.
2. Krevety, čtvercový kus ananasu, polovina oliv.
3. Krevety, okurka (jestliže to vypadá příliš velké - jeho polovina), šunka kostky, plátek sýra, půl oliv (nebo oliv), další krevety.

Můžete přijít s vlastními verzemi s mořskými plody a vhodnými přísadami.

Tortle s krevetami a "modrá"

Pro ty, kteří dávají přednost předkrm s krevetami v tartaletka, velké štěstí, že poslední se prodává ready-made. A můžete si koupit a písek, a plátek - které se zdají být vhodnější. Od hostesky pouze požaduje, aby „zvážila“ nádivkou pro ně. Například, jako. Bar sýr „modré“ g na sto pomalu za stálého míchání roztaví v pánvi, a potom se umístí do předem libry vařených krevet. Po hnětení nalije polstopki citronovou šťávou a drcený česnek se zavede (pár hřebíček). Je přidán do hromadu bílého vína za pár minut, a téměř okamžitě odstraněn pánev ze sporáku a sloužil. Po rafinovaný plnicí ochladí, jsou plné koše, které jsou umístěny na listu hlávkového salátu a obklopených drobnými rajčat.

Tartlets s krevetami a houbami

Vzhledem k tomu, jak populární jsou "košové" občerstvení krevety, recepty nabízejí obrovské množství náplní. A jejich seznam je neustále aktualizován .. Nicméně, toto je rozhodně stojí za zmínku v každém příjemci. 200 g krevet je vařeno, oloupáno a nakrájeno. Sladká paprika se rozpadá v kostkách. Šampiňóny (stejně jako korýši) jsou povoleny v olivovém oleji a odděleny od přebytku. Třetina kilogramu sýra se třepe. Připravuje se omáčka, na kterou se kombinuje olivový olej a citronový džus (na lžíci), třetinu sklenici majonézy a vylisovaného česneku. Pepř a sůl jsou podle vašeho uvážení. Všechny součásti jsou připojeny a rozšiřovány do košů. Bude lepší, kdyby tento předkrm s krevetami v koláčkách zůstal v chladu alespoň půl hodiny.