Kuře v kelímcích se brambory. Recepty slavnostních jídel

Kuřecí maso - je univerzální polotovar, což umožňuje hostitelka připravit lahodné pokrmy potěšit svou rodinu a hosty. Článek navrhuje recepty, které mohou brát jako základ při přípravě slavnostního stolu.

Kuře v hrncích se bramborami a zakysanou smetanou. Budou muset být jemně nakrájenou cibuli, mrkev plátky, bramborové plátky a kousky kuřecího masa plůdku v hluboké pánvi, které se objevily chutný kůrku. Po asi patnácti minutách přidáme kyselou smetanu, pepř a sůl, ponoříme se trochu a mícháme neustále. Ve spodní části hrnců nalejte trochu vody a rozložte směs. Uzavřete květináče v troubě po dobu asi čtyřiceti minut při středním ohřevu. Na stole podávejte tento pokrm ve stejné nádobě, ve které byly připraveny, posypané koprem.

Abyste získali tradiční ukrajinské pokrmy, je třeba trochu upravit recept "kuřecí v květináčích s bramborami. „Z tohoto drůbeže nahrazuje vedlejších produktů. Je lepší, že to bylo játra nebo srdce. Všechny ostatní přípravné kroky jsou stejné.

Kuře v kelímcích se brambory "Pro hosty" je vždy připraven s houbami. Za prvé, na dně každé nádoby je položen nakrájený kopr, bobkový list, hrachový pepř a plátek česneku. Dále se hlavní ingredience pečou a skladují ve stejném pořadí ve vrstvách. Zpočátku se porce kuřecího masa dusí a vloží do hrnců. Pak gril z strouhaného mrkve a cibule. Další vrstvou je talíř jemně nasekaných smažených hub s česnekem. Nyní můžete téměř dokončit bramborové klíny, a také je dal do jiných komponent. V každé nádobě nalijte směs majonézy, mléka a strouhaného sýra. Při pečení nezavírejte nádobí. Miska bude hotová za třicet minut. Používejte pouze horké.

Kuřecí maso v hrncích se zeleninou a bramborami. Bude nutné vyprážet porcované kusy drůbeže a dát je do misky. Fazole (mohou být zmrzlé) trochu zahřáté v hrnci, rozložené na kuře. Brambory plátky smažit téměř do připraveného stavu společně s cibulí. Připravte si zálivku z zakysanou smetanou, česnekem, drcené vlašské ořechy, smícháme s trochou vývaru a naplňte ji 1/3 každého banku. Miska bude připravena za čtyřicet padesát minut. Podávejte na stůl ve stejné misce, posypané čerstvými bylinkami.

Tradiční "horké" jídlo je maso, pečené se sýrem. Můžete nabídnout jednu z možností přípravy - "Kuře ve francouzštině s bramborami". Bude nutné provést přípravné práce. Velké oloupané brambory by měly být zcela vroucí ve slané vodě. Kuře rozřezané na porce a pak vyhozené v pytlíku z celofánu. Smažte houby s cibulí, nakrájejte surové rajčata hrnky a rozetřete sýr. Plech na pečení bude muset být namazán, umístěte na něj kruhy syrové cibule. Dále přidejte brambory do jedné vrstvy a namažte je majonézou. Pak: kuře - síťka majonézy - směs houby - rajčata. Nyní je třeba vše opatrně namazat majonézou a posypat hustým sýrem. Miska bude připravena za čtyřicet minut.

Nejjednodušší, ale velmi chutné bude kuře, plněné bramborami. Je třeba rozmazat ptáka se směsí citronové šťávy, soli, česneku a pepře. Vaří se oloupané brambory, smažené houby a cibule, směs se promíchá hřibovým připravené hlíz, přidáme máslo. Nyní můžete vyplnit náplň kuřecího břicha a nalepte ho párátkami. Vtá med medem, vložte do rukávu a pečte ho do pece asi hodinu. To je všechno - obloha a smažit jsou připravené.

Bon appetit!