Dýňová a mrkvová šťáva na zimu: recept na vaření

Nepochybně každý rodič chce pro své dítě jen to nejlepší. Výživa hraje důležitou roli, takže je velmi důležité, aby v nabídce malé osoby byly nejen chutné, ale také užitečné potraviny. Zahraniční zelenina a ovoce jsou absolutně nepovinné, protože v naší zemi je již dost.

I v zimě můžete vařit dítě, například kompot ze sušeného ovoce nebo mražených bobulí. Ale mnoho rodičů neví o výhodách takové zeleniny, jako jsou mrkev a dýně. Jsou však bohaté na vitamíny a mnoho užitečných látek, které jsou pro vývojový organismus velmi potřebné. Z nich můžete připravit různé pokrmy a dezerty. Ale džus-dýně-mrkvový džus bude velkým přínosem, je třeba připravit ji na zimu. O tom budeme hovořit dnes.

Výhody šťávy z mrkvové dýně

Nápoj z takové zeleniny je lékem pro mnoho nemocí. U dětí, léčí zácpa, ekzém, koliky a močového měchýře onemocnění, chudokrevnost, nespavost, a tak dále. Každý kus dýně je nasycen kyselinami a oleji, vitamíny a dalšími užitečnými prvky. Mrkev není v žádném případě nižší než obsah živin. Z tohoto důvodu, v kombinaci, tato zelenina jsou skutečným lékem v boji proti mnoha problémy v lidském těle. Dnes, dýně a mrkvová šťáva, recept z nich se budeme zabývat, by měla vstoupit do menu dětského je již jeden rok starý. Tento nápoj pomáhá posílit imunitní systém dítěte a vařit to není těžké.

Dýňová a mrkvová šťáva na zimu bez sterilizace

Složení: jeden litr šťávy a jedna lžíce cukru. Zelenina se čistí a umyje. S mixérem nebo odšťavovačem se z nich získávají šťávy, které se smíchají z jednoho na jeden. Pak je směs na desku, posypána cukrem, zahřátá na vaření a vařena pět minut. Poté se nalije na dříve připravené banky a stáčí se. Připravená mrkev-dýňová šťáva je ochlazena a umístěna pro skladování na chladném místě.

Dýňová šťáva s mrkví se sterilizací

Složení: jeden litr džusu se odebírá jedna lžička cukru. Předtím, než vyrobíte dýně-mrkvový džus, musíte připravit zralou zeleninu, dobře umýt. Pak je dali do odšťavovače a rozdrvili šťávu. Spolu s cukrem se zahřeje na vaření a vaří se asi pět minut, poté se nalije do plechovek, pokryje víčky a pasterizuje se po dobu deseti minut. Poté je nápoj zrolován. Tak, lahodné pití pro děti Připraven!

Nepochybně je tento výrobek velmi užitečný pro tělo dítěte, a pokud přidáte více šťávy a jablek, výhody tohoto okamžitě se zvětší. Tak se podívejme, jak to udělat.

Dýňová šťáva, mrkev a jablka s buničinou

Složení: šest set gramů loupané dýně, pět set gramů jablečné šťávy ze sladkých odrůd a šťávy z jedné mrkve.

Džus-mrkvová šťáva na zimu s přidáním jablek je velmi chutná a zdravá, protože obsahuje obrovské množství látek, které přispívají k normálnímu vývoji těla dítěte. Je připravena velmi jednoduše. Chcete-li to udělat, dýně vařená nebo dusená ve stovkách gramů vody, dokud měkká. Pak je rozemleta v mixéru. Z mrkve a jablek vytlačte šťávu a přidejte ji Dýňové pyré. Tato směs se zahřeje na teplotu varu při nízkém teple, pravidelně odstraňuje výslednou pěnu, nalije do čistých nádob a přetočí.

Mrkev a dýňová šťáva: recept

Příprava tohoto nápoje netrvá dlouho.

Složení: jeden kilogram dýně, jeden kilogram mrkve.

Se šťavnatou dýňovou kůrou a vyberte semeno, nakrájíme na malé kousky a stlačte džus pomocí odšťavovače. Stejně jako u mrkve. Pak v místech míste obě šťávy z výpočtu jeden k jednomu. Maso je ohněm ohřáté na vaření, ale není vařené, protože nápoj může ztratit všechny užitečné vlastnosti.

Láhve nebo plechovky jsou omyty a pasterizovány. Poté na ně nalijte horkou šťávu a nakrájejte je v předvařených víkách. Všechny kontejnery jsou obrácené vzhůru nohama a pokryté ručníkem nebo přikrývkou. Taková dýňová a mrkvová šťáva na zimu je velmi užitečná, ale ukládejte ji při teplotě nepřesahující 25 stupňů Celsia.

Jedná se o nejlevnější recept na zdravý dětský nápoj. Cukr může být přidán a další, vše závisí na osobních preferencích. Můžete také přidat a citronová šťáva, což dává nápoju neobvyklou kyselost. Hotový nápoj by bylo velmi užitečné, protože obsahuje vitamíny B, stejně jako karoten, železo, hořčík, organické látky, sacharózu, a mnoho dalších užitečných prvků a látky.

Mrkev a dýňová šťáva s cukrem a citronem

Složení: jeden kilogram dýně, jeden kilogram mrkve, jeden litr vody, dvě stě padesát gramů cukru a jeden citron.

Taková dýňová a mrkevová šťáva na zimu se připravuje velmi jednoduše. Chcete-li to provést, musíte vyčistit vyčištěnou dýně na strouhák a dát do misky. Mrkev je vyčištěna a vytlačena z něj s odšťavovačem. Pak připravte sirup. K tomu je voda vařena s cukrem, nalijte dýňu a vaříme po dobu deseti minut, neustále se míchá. Hotová hmota se šlehačkou a ostuzhivayut mixér posun v pánvi, přidá mrkvové šťávy a loupané citronu a semena, zahřeje k varu a vaří se po dobu deseti minut. Poté se nápoj nalije do předem vypraných sklenic a zroluje se. Tára je obrácena vzhůru nohama a zabalena.

Dýňová a mrkvová šťáva na zimu

Složení: jeden kilogram dýně, jeden kilogram mrkve, jedna citrónová kůra, dvě stě gramů cukru, voda.

Dýně se třela na struhadle, vložila do pánve, vyhřátá na vaření a vařila deset minut. V Přidá se tato hmotnost mrkvové šťávy, která byla dříve získána z jednoho kilogramu zeleniny, citrónové kůry, vše se mele v mísiči, vlije se do malého množství vody, dát cukr a směs se zahřívá k varu. Nápoj je vařený po dobu deseti minut, pak je naplněn do lahví, srolován, převrácen a obalen dekou. Dýně-mrkvový džus pro zimu je připraven!

Dýně a mrkev jsou ta zelenina bohatá na užitečné látky, bez kterých není normální vývoj organismu dítěte možný. Z tohoto důvodu, pediatři doporučují vstoupit šťáva z těchto zeleniny je již ve výživě dětí ve věku do jednoho roku. Tyto látky pomáhají normalizovat metabolické procesy, urychlují obnovu buněk, udržují pevnost zubů a kostí. Kromě toho šťáva obsahuje velké množství zinku, proto je nutné použít ty, kteří jsou nemocní s onemocněním, jako je hepatitida A. Použití šťáva z mrkve a dýně jako protirakovinné a žlučopudně. Nejzajímavější je, že obsahuje nejvzácnější vitamín - T, který podporuje tvorbu krevních destiček.