Užitečné dýně: kolik vařit a jak vařit

Zelenina, která obsahuje mnoho užitečných prvků, je dýně. "Kolik si vaříte takový poklad tak, abyste nezničili vitamíny, ale abyste získali vynikající pokrm?" - ptáte se. Tato otázka není snadná. Pokud je doba vaření minimální, nikdo v rodině nebude používat dýňový nástroj, bude to bez chuti. Pokud strávíte, množství vitamínů se výrazně sníží. Samozřejmě můžete mít surovou, jen ne každý miluje.

Kolik času si vaříme dýně

Výhody červené zeleniny nejsou jen vitamíny. Obsahuje draslík, mikroelementy. Proto není pochyb o tom, že tepelné zpracování opouští hodně užitečné v dýně, a škodlivé - bude zničit. Když jste zjistili, že vaříte, oloupete a nakrájíte tolik zeleniny, kolik potřebujete. Vaříme dýně bude mít půl hodiny. Dejte to lépe ve vroucí vodě. Ujistěte se, že sbíráte tolik vody, že pokrývají všechny kusy, jinak byste se mohli setkat s problémem částečně nedostatečné zeleniny. Předtím, než do něj vklouznete, napojte sůl. Požár by neměl být silný. Dávejte pozor na to, aby voda neprobíhala, jako je Vesuvius, a tiše vyleštěná (vypusťte na povrchu bublin).

Užitečné tipy

Čas tepelného zpracování bude záviset na tom, co je dýně. Jak moc tvrdé nebo měkké vaření určíte takto: přidávejte (odebírajte) deset vteřin pro každý kus, pokud je vaše zelenina odlišná od standardní. Tak, tvrdá dýně je vařená až čtyřicet minut. To se děje zřídka. Nejčastěji přichází zelenina, která se připravuje mnohem rychleji. Zjistěte, zda je produkt připraven, jen: jako brambor, zkuste vidličku. Měknost dílu ukazuje jeho připravenost. V tomto případě jej vyjměte z ohně, aby nedošlo k získání chuti. Pokud je konzistence zeleniny hustá, vařte déle. V opačném případě bude v misce ochutnat všechen zbytek.

Pečená dýně

Kolik vaříme výrobek, jsme zjistili. Ale když jste připraveni na dýně, plně umístěné v troubě, není to tak snadné pochopit. Faktem je, že konektor nepomůže. Pečeme do kůže dýně, punkce není tak jednoduchá. Proto se obvykle v tomto případě provádí tepelné zpracování po dobu nejméně půl hodiny. Pokud recept na jídlo obsahuje maso, pak až hodinu a půl. Ale na tom nezáleží. Protože při nedostatku vody při pečení celé zeleniny se její maso nehrozí po celé pánvi, zachová si svou strukturu a přirozenou chuť.

Dýňová kaše

Jednoduchý recept chutné snídaně jistě vám pomůže naučit se vařit kulinářské díla z této zeleniny. Pro toto jídlo potřebujete rýži, tvaroh a dýně. Kolik vaří tak neuvěřitelné kombinace produktů? Ano, stejné číslo. Musíte nakrájet kusy zeleniny, přidat rýži (dvě polévkové lžíce), tvaroh a nalijte vodu na pokrytí všech produktů. Při varu přidávejte sůl a cukr. Zastavte oheň. Po půl hodině vyzkoušejte - je to velmi chutné. Sweetenam v misce doporučujeme přidávat cukr, hrozny nebo co se jim líbí. Bez cukru je snídaně dobrá se zázvorem (užitečná pro obrázek). Pokud se zabýváte tím, že se zbavíte kilogramů, doporučujeme, aby tvarovka byla bez tuku a nahraďte rýži prostem.