Léto v lednici. Je možné zmrazit dýně na zimu?

Dýně pro její výživné a vitamínové složky může dát šanci nejdražším druhům ovoce a zeleniny. Současně může být dlouhodobě uchovávána v surové nevyčištěné formě (až šest měsíců) a zcela si uchovává všechny užitečné vlastnosti. A to jsou vitamíny A a B, C, D a E. Dýně je také bohatá na mikroelementy, jako je draslík, hořčík a železo. Navíc je to produkt s nízkým obsahem alergenu, který je nezbytný pro zavedení prvního doplňkového krmení pro kojence.

Obecně není produkt, ale pohádka! Ale proč vědět, jak zmrazit squash na zimu, pokud se zdá, a tak je dokonale zachována? Za prvé, je třeba poznamenat, že ve zmrazené formě, zabírá mnohem méně místa v mrazáku (protože vyčistit a mele) než kdekoliv jinde v celé balkon. Za druhé, bez ohledu na to, jak dlouho nebo dýně zůstala čerstvá do dubna nebo května, například, je stále „nevydrží“, a nová úroda přijde nejdříve v srpnu a září. Za třetí, v čistotě a snížit dýni - nepříjemné, která vytváří určité překážky přípravu svých jídel. Mnohem snazší se dostat polotovar z mrazáku, rozmrazit v mikrovlnné troubě a ihned začít vytvářet nejrůznější dobroty.

Je možné zmrazit dýně na zimu bez ošetření? Určitě ne. Všechny druhy ovoce a zeleniny před zmrazením by měly být pečlivě umýt a loupané, jádro, semena, odcházející jediný drahocenný maso. Zajímá vás, jak zmrazit dýně, budete muset rozhodnout, co se bude vařit z ní. Pokud je to lahodné palačinky, pak je lepší okamžitě ji třít na roštu a zmrazení v této podobě v plastovém sáčku. A v každém z nich je třeba dát dýni, stejně jako potřebný na vaření ad hoc. Sekundární mráz nemůže být vystaven výrobku.

Mnoho mladých matek se zajímá o to, zda je možné zmrazit dýně na zimu ve formě brambor. Jak bylo uvedeno výše, tato zelenina je ideální pro použití jako první krmení pro kojence. Dýňové pyré dávají právě těmto novorozencům, přidávají je do rýže, krupice a kukuřičné kaše. Předtím zmrazit zeleninu v této formě by měla být vařena v kusech v páru nebo ve vodě a poté rozdrcena například v mísiči. Do mrazničky dýňové pyré mohou být dávkovány v jednorázových plastových kelímcích nebo ve stejných porcovaných plastových sáčcích.

Nejvíce často, odpověď na otázku, zda je možné zmrazit squash na zimu, zkušený hosteska doporučuje vyslat této zeleniny v mrazáku, nakrájíme na malé kousky. Udržování produktu v této podobě, kterou opouští obrovské pole pro kreativitu ve směru jídel, které mohou být připraveny z ní. Chcete-bramborovou kaší - to po rozmrazení, je třeba upéct dýně s jinými zeleniny - ..? Řez je na malé kousky, atd. Obecně lze říci, zmrazit v takovém produktu, můžete vytvořit stejný počet jídel, stejně jako čerstvé.

Nyní, když čtenář ví, zda je možné zmrazit dýně na zimu, stojí za zmínku, jak ji správně odmrazit. To by se mělo provádět buď v mikrovlnné troubě ve speciálním režimu, nebo v chladničce. V druhém případě tento proces trvá deset až dvanáct hodin.