Jak vařit rýžovou kaši na mléko a další kapusty?

Naši předkové vařili kaši téměř denně a odsoudili: "Chléb a kaše - naše jídlo." Vzpomněli si na srdce četné recepty tohoto milovaného každým místem s přídavkem různých ingrediencí. Dnes jsme se nezvykli na kaši, ale proto, že mnozí, obzvláště mladí, nemohou bez kuchařky odpovědět, jak vařit rýžová kaše na mléko. Mezitím by podle RAMS měly být obiloviny přítomny ve stravě každého, kdo se staral o své vlastní zdraví.

Tak, jak vařit rýžovou kaši na mléko? Než začnete vařit rýži, nezapomeňte několikrát vypláchnout. Pak jej naplňte do hrnce a nalijte ji vodou. Voda by měla zabírat zhruba tři čtvrtiny celkového objemu obsahu pánve, kýta z rýže by měla odpovídat zbývající čtvrtině. S tímto poměrem se rýže rychle stává měkkou, ale nebude se vařit. Vařte rýži ve vodě po dobu půl hodiny a mícháme občas. Pokud zjistíte, že rýže již uvařila a třicet minut ještě neprošla, odstraňte rýži z desky. Pokud se později ukáže, že krupice nejsou varené, může se kaše přivést na připravené mléčné výrobky. Ale jak vařit rýžovou kaši na mléko z měkčených obilovin a získáte vynikající pokrm - je nejasné.

Souběžně s přípravou obilovin vaříme mléko. Kolik mléka vaří - rozhodujete jenom. Ale i když dáváte přednost husté kaši, mléko by nemělo být menší než rýžová obilovina.

Vypusťte rýži, přidejte rýži uvařenou v mléce, přidáme sůl a cukr podle chuti, a počkejte, až krupicí razopreet v mléce na mírném ohni.

Když je kaše připravená, přidejte máslo. Neexistuje žádné jednoznačné doporučení ohledně množství oleje, které má být přidáno, ale podle lidové moudrosti "nezkráchejte kaši s olejem".

Po dobu pěti až deseti minut, dokud nebude připravena na rýžovou kaši, můžete přidat ovoce nebo sušené ovoce podle chuti. Pánky zpravidla dodávají čerstvé ovoce v létě av zimě jablka nebo sušené ovoce. V této fázi můžete dát pár lžiček vlákniny do pánve: je užitečné pro trávení a pomáhá při ztížení hmotnosti. Ale milovníci zdobí ovesné kaše vločky přidat je k plné připravenosti kaše nedoporučuje: jinak, budou změkčit a přeměnit do kaše, na obyčejné ovesné vločky.

Nyní víte, jak vařit rýžovou kaši na mléko! Ale kromě rýže jsou jiné mléčná kaše. Dietní kaše z kaše, oblíbená herkulenská kaše a kaše z prosa na mléce jsou trochu jinak než rýže.

Ječmenové krupice levné, výživné a rychlé ve vaření. Obsahuje mnoho látek nezbytných pro lidské tělo, takže je rodiče připravují pro své malé děti. Ječmen je rychle vařený, takže je nutné ho vypustit do pánve, když mléko již vaří. Sůl a cukr se přidávají k chuti ihned po obilovinách. Můžete také vařit ječmen kaši z rýže na principu: nejprve vodou, pak nalít mléko a přivést do stavu pohotovosti - avšak v tomto případě nebude tradiční pokrm, a takzvané „kaše, ovesná kaše.“ Ovšem, jak se říká, neexistuje žádný spor o vkusu a takový recept má své vlastní fanoušky.

Nyní víte, jak vařit ječmenovou kaši na mléko tak, aby byly zachovány všechny užitečné látky!

Kaše se konzumuje nejen jako samostatná mísa na snídani, která dává energii za den, ale také jako příloha k druhému pokrmu. A v tomto případě je lepší vařit ovocnou kaší ne na mléko, ale na vodu. Pšeničné krupice bohaté na vitamíny a vlákniny, pokrmy z ní jsou výživné a užitečné. Vložte do pánve vodu a počkejte, až se voda vaří. Nalijte krupici do vody, přidejte špetku soli a počkejte, až krupice absorbuje kapalinu. Připravená kaše je lepší než jíst ihned jako obloha. Nejprve je viskózní, v textuře se podobá obvyklé tlusté kaši vhodné ke snídani, pouze nesladené. Nechte ji vařit dvě až tři hodiny. Nyní víte, jak vařit pšeničné obiloviny na vodu pro obloha a jak se liší od obyčejné kaše z pšeničných obilovin.