Jak vařit rýžovou kaši na mléko s ořechy a sušeným ovocem?

Jak vařit rýžová kaše na mléko je chutné a rychlé? Překvapivě ne každá hosteska zná odpověď na položenou otázku. Koneckonců, toto jídlo se dnes připravuje velmi zřídka. A to je marné, jako vařené jídlo rýže, ořechy a sušené ovoce je získán alespoň vydatné a chutné než pohanky, prosa, ovesné vločky nebo krém pšenice. Proto Vám předkládáme krok za krokem, jak vytvořit tuto užitečnou mléčnou misku.

Jak vařit rýžovou kaši? na mléko

Nutné složky:

• čistá pitná voda - 3 šálky;
• mléko rustikální - 3 šálky;
• Rýže z kulatého zrna - 1 plné sklo;
• sůl jemné moře, pískový cukr, skořice a vanilka - přidat na osobní vkus;
• bezšňůrová černá - frac12-sklo;
• ořech oloupaný - frac12-sklo;
• máslo, smetanová zmrzlina - 65 g.

Zpracování obilovin

Než vaříte rýžovou kaši na mléko, měli byste si zakoupit kulaté obiloviny se spoustou škrobu (například rýže "Krasnodar"), pečlivě je třídíte a opláchněte v sítu pod studenou vodou.

Zpracování dalších přísad

Chcete-li ochutnat chutnou rýžovou kaši na mléce, nestačí kupovat pouze základní součásti. Koneckonců, toto jídlo se ukáže jako zvláštní pouze v případě, že je doplněno těmito voňavými přísadami, jako jsou vykostěné černé rozinky a ořech. Tyto výrobky by měly být dobře vyčištěny z úlomků, umyté a namočené ve strmé vroucí vodě po dobu 30-40 minut. Poté je třeba znovu opláchnout a maximalizovat kapalinu.

Tepelné zpracování nádobí

Chutná vařená rýže mléko se připraví následujícím způsobem: nalít rustikální mléko a vyčištěné pitné vody v pánvi a přivést k varu na velmi nízké teplotě. Poté je nutné nalijte rýži z kulatého zrna do kapaliny a okamžitě jej promíchejte, aby nedošlo ke spárování. Pro vaření takových krůt by se mělo bez krytu na pomalém plynu spolu s přidanou solí a granulovaným cukrem (na osobní vkus). V tomto případě se doporučuje kaše míchat každých 2-5 minut vaření. Připravenost takové nádoby je dána měkkostí rýže a její viskozitou obecně. Je třeba poznamenat, že pokud je to žádoucí, tato kaše může být buď kapalná, přidáním sklenice mléka více, nebo velmi silným, snížením množství kapaliny.

Poslední fáze přípravy

Poté, co nádoba dosáhla požadované konzistence, je nutné nalít nevyčerpatelnou hroznu, vlašský ořech a mletou skořici, vanilku a máslo. Pak musí být všechny ingredience smíchány, pokryty víkem a zabaleny do hrnce v husté deku. V této situaci se doporučuje nádobí s miskou stát 45 minut. Během této doby kaše trochu ochladí, pohlcuje vůni koření a dalších složek a také dosáhne požadované viskozity.

Jak správně podávat mléčné misky

Nyní víte, jak vařit rýžovou kaši na mléko, aby se co nejvíce chutnalo, vydalo a vonilo. Tuto misku s výhodou používejte v horké formě v hlubokých servírovacích deskách.