Nejkrásnější recepty druhého kurzu. Zvažte společně

Delicious recepty pro druhé kurzy mohou obsahovat zcela odlišné produkty. Nicméně, plnohodnotná teplá večeře by měla nutně sestávat z obloha a guláš (maso, ryby, omáčky, klobása, atd.). Dnes budeme zvažovat pouze jednoduché způsoby přípravy pokrmů, které nevyžadují drahé a zámořské produkty.

Nejkrásnější druhá jídla: recepty na vaření

Co je vařit tak, aby žádný člen rodiny nemohl odmítnout večeři? Tato otázka jistě zajímá mnoho domácích žen. A abychom na to odpověděli, měli bychom si vzpomenout, bez jakého produktu nerobí jedna ruská rodina? Samozřejmě, to jsou brambory. Od něj připravíme večeři.

Drcené brambory s klobásami

Lahodné recepty pro druhé kursy používající zmačkané brambory mohou obsahovat zcela odlišné masné výrobky. Vybrali jsme si párky. Koneckonců s nimi je taková večeře připravena mnohem jednodušší a rychlejší.

Takže potřebujeme:

• vejce je velké - 1 kus;
• bramborové hlízy průměrné - cca 6 ks;
• čerstvé mléko - 1,7 šálků;
• vařená jemná sůl, mletý pepř - přidání chuti;
• čerstvé máslo - 75 g;
• klobásy mléčné nebo jiné - 4-6 kusů;
• rajčatovou omáčkou, čerstvými bylinkami a zeleninou - které budou prezentovány ke stolu.

Proces vaření

Lahodné recepty druhých kurzů nejsou vždy snadné a jednoduché. Prezentovaný recept je však výjimkou. Koneckonců, k vytvoření takového jídla budete potřebovat pouze 3-40 minut volného času. Takže bramborové hlízy je třeba vyčistit a vařit ve slané vodě. Poté vyprázdněte vývar a brambory se bramborovou kaší, postupně přidávejte vařené mléko, velké vejce, stejně jako předem roztavené máslo a voňavou mletou papriku. V důsledku těchto akcí byste měli dostat vzdušnou a chutnou hmotu bez hrud.

Dokončená bramborová kaše by měla být rozdělena mezi servírovací desky a vedle vařených párků a salátu čerstvé zeleniny a zelených. Mimochodem, pro takové jídlo můžete samostatně vyrobit a omáčky. Za tímto účelem míchat rajčatovou omáčkou s vodou, přidejte do nich malou pšeničnou mouku, sůl, cukr a pepř a poté se vařte na nízké teplotě.

Makarony v námořnictvu

Jaké vynikající recepty druhého kurzu víte? Slyšením této otázky si okamžitě zapamatujte výživné a aromatické těstoviny v námořnictvu. Je třeba poznamenat, že příprava tohoto jídla není o nic komplikovanější než předchozí. V tomto ohledu má stejnou popularitu mezi obyčejnými ruskými rodinami. Pro jeho přípravu budeme potřebovat:

• směsné síly - 300 g;
• makarony jakékoli (nejlépe z tvrdé pšenice) - 200 g;
• žárovky sladké - 2 hlavy;
• slané moře, pepř vůně - přidat na chuť;
• máslo - 65 g;
• Sýrový tvrdý - 85 g.

Jak vařit?

Chcete-li udělat takový výdatný a chutný druhý kurz, měli byste vařit těstoviny v mírně slané vodě. Poté je třeba je vrátit do cedníku, důkladně opláchnout a nechat kapalinu vypustit. Poté je nutné v hrnci smíchat mleté ​​mleté ​​maso, přidávat do něj nasekané cibulové cibule, čerstvé krémové máslo, mořskou sůl a černou voňavou papriku. Směs všech složek dobře, měly by být smaženy půl hodiny před změnou barvy a vzhledu mírné ruměnečky. Na závěr se k aromatickému nádivku vyžaduje položit vařené těstoviny. Po jejich míchání s masem by měly být produkty velkoryse posypány strouhaným sýrem, pokryty víkem a naloženy silným ohněm. Po 3-5 minutách lze misku bezpečně vyjmout z desky.

Správné krmení makaronů na večeři

Nyní víte, jaké lahodné recepty druhého kurzu mohou být použity pro potěšení svých blízkých s vonným a vydatným jídlem. Připravené těstoviny v námořnictvu musí být rozloženy na talířové desce a podávané horké ke stolu spolu s domácími marinádami. Bon appetit!