Klobása s bramborami v pečené pečeni: jednoduché recepty

Chtěli byste sami sebe a vaši rodinu uctívat s jednoduchým, ale originálním pokrmem? Tam je win-win možnost - klobása s bramborami v troubě. V tomto článku vám poskytneme některé z nejlepších možností vaření.

Recepty pomocí serverlata a sýrového sýra

Podívejte se do chladničky: možná tam byl kus serverlata a klobásy sýra ležící kolem. Pokud ne, koupit chybějící přísady v supermarketu. Brambory pro tento pokrm by měly být použity zcela. Velikost hlízy by se měla přibližně shodovat s průměrem klobásy. Toto bramborový recept s klobásou v pečené peci vyžaduje následující složky:

• 6 středních brambor;
• 150 gramů cervelat (nebo jiné uzená klobása);
• 150 gramů sýra;
• fólie pro pečení.

Pokud jste připraveni vyčistit plech na pečení po vaření, můžete to udělat bez fólie. Pro usnadnění procesu čištění doporučujeme obalovat jednotlivé části fólie.

Způsob přípravy

Brambory s klobásou a sýrem v troubě mohou vařit i teenager. Nejprve je třeba umýt a oloupat středně velké brambory. Potom na každém hlíze ​​dělíme hluboké křížení ve vzdálenosti 0,5 až 1 cm od sebe. Pak nakrájíme na tenké plátky sýr a klobásu. Řezy ze tří brambor jsou plněné sýrovým sýrem, zbytek cedarlátu.

Pokud se vám nelíbí chuť klobásového sýra, pak zvýšit podíl masné složky o polovinu. Pro změnu můžete surové brambory slaninou. Nyní zůstane zabalit všechny plněné hlízy do fólie, dát celou tuhle lesk na plech na pečení a poslat ji do předehřáté trouby. Teplota pečení je 180 stupňů, doba vaření je 30 minut.

Několik doporučení

Tip: Pokud chcete, aby nádobí bylo podáváno s křupavou kůrkou, po vypnutí trouby otevřete fólii a nechte vařené hlízy nasáknout dalších 10 minut. Po této klobásě s brambory v peci pečené může být podáván ke stolu. Nalijte připravené porce roztaveným máslem nebo ozdobte zeleninou.

Recept pomocí tvrdého sýra a majonézy

A tady je další zajímavý recept. K tomu je potřeba následující složky:

• 3 brambory mírně nadprůměrné;
• Servelat - 100-150 gramů;
• 2 polévkové lžíce majonézy;
• sýr je tvrdý - 80 gramů.

Takže naše dnešní jídlo je klobása brambor, pečené v troubě. Chcete-li začít, stejně jako v předchozím receptu, musíte umýt a oloupat brambory. Nicméně, milovníci bezkonkurenční chuti mohou dělat bez čištění pokožky. Nyní nebudeme dělat příčné řezy a nakrájíme hlízku na polovinu. Nyní z každé poloviny musíte vyříznout košík. Za tímto účelem opatrně vyjměte jádro a pro stabilitu mírně řezáme dno brambor.

Příprava plnění

Třepeme na velkém strouhaném sýru a mícháme s majonézou. Pak přidejte mleté ​​maso do klobásy. Zbývá naplnit každou polovinu a odeslat ji do trouby. Je-li to žádoucí, můžete poslat strouhaný bramborové plátky na mletí. Přidejte koření podle chuti. Teplota ohřáté trouby je 180 stupňů, celková doba pečení je 1 hodina a 15 minut. Pokud za hodinu zjistíte, že klobása s bramborami v troubě je připravená, můžete ji dát do stolu. Dále můžete podle svého uvážení prodloužit dobu vaření. Pro větší rodinu nebo hosty jednoduše zvyšte množství všech složek dvakrát nebo třikrát. Jsme si jisti, že klobása s bramborami, pečená v troubě, se může stát častým hostem na vašem stole.