Brambory s klobásou v troubě se sýrem: jednoduché a chutné recepty

Jednoduché jídlo je skvělá pomoc pro každou hostesku. Šetří v různých situacích: když návštěvníci najednou vypadali, kdy byla lednice téměř prázdná, když není čas (a možná síly) připravovat večeři. Ve všech případech jsou pouze brambory s klobásou v peci se sýrem nenahraditelné. Byly by ceněné hlízy a pro eskorty budou pravděpodobně zbytky, z nichž není hotová jídla.

Jen kastrol

Je to v podobě, že je jednodušší a rychlejší připravovat brambory s klobásou v peci se sýrem. Šest vyčištěných brambor středně velké, tenké, ale ne transparentně laminované a překrývají se přes nadměrnou formu nebo pekáč s mírným solení. Pár velkých žárovek je řezán kroužky nebo polovinami (tady je lepší dát tlustší přednost prvkům). Cibule jsou umístěny na brambory. Dalším příchodem jsou kruhy jakékoliv (ale lépe uzené) klobásy. Jedna třetina kilogramu stačí. Všechno se nalévá s pěti vejci, poraženými poloviční sklenicí mléka a půlhodinou vyčištěnou v horké troubě. Po uplynutí přiděleného času kastrolka kropí strouhaný sýr, smíchané s nakrájenými bylinkami a další deset minut přinesené do trouby do červené barvy.

Bramborový dort

Nyní zvažte, jak připravit složitější brambory s klobásou v peci se sýrem. Nejprve musíte vařit kilogram hlíz - tak, aby byly zcela připraveny, ale nerozpadnou - a nakrájíme na střední plátky. Vařte tvrdě vařené, vyčistěte a nakrájíme na kostky pět vajec. V poměrně hluboké misce, přesycené a posypané strouhankami, jsou položeny brambory, posypány vejci, na kterých jsou umístěny hrnky uzená klobása. Toto všechno je rozdrcené strouhankou, po níž je mírně vylijeme hustou smetanou. Takové vrstvy se dělají málo - poslední by měla být brambory. Měl by být posypán roztaveným máslem, posypán smetanou, posypán paprikou a velkoryse posypán strouhaným sýrem. Asi hodinu pečení - a pochoutka je připravena k použití.

Kouzelná trouba: brambory, klobása, sýr ve fólii

Společná aplikace kamen a fólie byla testována na nejrůznějších výrobcích a pokrmech a již dlouho byla uznána za úspěšnou. Velmi brambory s klobásou v peci se sýrem, takto vařené, jsou velmi chutné.

1. 200 g surového uzeného masa je nakrájeno jemně.
2. Trochu menší kus sýra se třepe a mísí s klobásou.
3. Přidávejte také jemně nakrájené stroužky česneku (2 kusy) a spoustu zeleně.
4. Šest brambor se důkladně umyje a umístí na fólii (pro každou hlízu - samostatný kus).
5. Každý brambor je řez křížem, ale ne do konce, a podsalivaetsya.
6. Fólie je zabalená a brambory jsou v troubě téměř v plné velikosti.
7. Fólie se otevře, ve středu hlízy je náplň velkoryse překrytá a miska je poslána do pečiva, dokud nebude sýr opálený.

Jídla se podává přímo na kousek fólie, posypané zakysanou smetanou.

Plněné hlízy

Bude to chvíli trvat, ale každý, kdo sedí u stolu, upřímně chválí paní. Oloupané velké brambory se střídají - každá polovina jádra je odstraněna, aby se vytvořila loď. V této podobě se základna vaří až do poloviny připravenosti. Odstraněné zbytky jsou rozdrceny a smaženy v chudém oleji před křehnutím. Když je v pohodě, promícháme s kousky klobásy a nakrájenými bylinkami - "salát" oblečená v majonéze. Výsledná náplň je rozložena podél člunů, na horní straně je přiložen plátek rajčat (nebo pásek bulharského pepře) a nalije se strouhaný sýr. Poslední dotyk: plněné brambory klobása a sýr, v peci drží půl hodiny při 200 stupních. Chuť je nezapomenutelná!