Vánoční a pamětní miska: recept na rýži a rozinky

Příprava pamětní kutje z rýže je tradiční okupace, která je zpravidla určena k nejvíce smutným událostem. K vaření takové nádoby potřebujeme následující složky:

• Obr. Můžete si vzít absolutně jakoukoli odrůdu. Například, vezmeme Krasnodar. Jedná se o jeden z nejběžnějších odrůd v Rusku. Pokud jste fanouškem zdravého stravování, můžete si vzít i neleštěnou rýži, což je užitečnější. Je třeba přibližně 0,5 kg.
• Rozinky. Také v zásadě bude každý, ale uděláme černé. Někde bude stačit 100 gramů. Pokud si je koupíte váhou na trhu, můžete vyzkoušet několik odrůd a vzít ten, který se vám líbí víc. Mimochodem, je to mnohem chutnější než v pytlích.
• Pokud chcete, můžete si koupit další sušené meruňky, ale obvyklé recept na kutya z rýže a rozinky to nevyžaduje. Přidání sušených meruněk přinese jasné barvy a jedinečnou chuť pokrmu. Nicméně, nenechte se unášet, nesmí ucpat chuť hrozien a medu.
• Zlato. Místo toho můžete přidat cukr, ale med je mnohem užitečnější a představuje svou jedinečnou chuť. Doporučuje se, aby si ho koupili v osvědčených místech, abyste si byli jisti jeho přirozeností. Med by měl mít jen 2-3 lžíce. Pokud přidáte další, bude to příliš láskyplné.

Vaření

A teď už nemáme nic, jak vařit kutya z rýže a rozinky. Hlavní a nejtěžší věc v tomto jídle je vařit rýži. Nemusí to být příliš drobivé, ale nesmí se držet příliš těsně. Vyberte rýži, kterou obvykle vaříte, abyste věděli, jak ji vařit, jinak se může stát nepochopitelnou hmotou.

Odborníci doporučují, aby to bylo v kotli, ale je lepší používat obvyklé nádobí. Předem je třeba rýži umýt a vařit, dokud neteří. Poté počítat 10 minut - a je připraven! Pokud vás to děsí, nakupujte rýži v balíčcích, rychlé občerstvení. Je těžké kazit, a tak je to vždy lahodné kutya. Recepty z rýže nejsou klasické, takže v případě selhání můžete pšenici vždy vařit.

Chcete-li vypočítat, kolik vaříte, vezměte si množství produktu, a to na základě dvou stovek gramů na osobu, je to dokonce o něco víc, než můžete jíst v průměru. Vařte rýži najednou. Pokud se vám podařilo, jsou tu obtíže. Rozinky je třeba důkladně opláchnout horkou vodou a smíchat s rýží. Dále přidejte med dle chuti a recept na rýži a rozinky jsou realizovány!

Poznámka:

Existuje jedna jemnost. Med je přidán, když se trouba mírně ochladí, jinak jinak ztratí všechny užitečné vlastnosti. Pokud se vám zdá suché, můžete vždy přidat trochu vařené teplé vody, abyste se rozpustili do požadované konzistence. No, na posledním okruhu přidejte sušené meruňky, které jsou předem vyprané v horké vodě a nakrájeny na malé kousky. Ukáže se jakýsi "elegantní" kutya. Receptura z rýže, samozřejmě, není v tradičním způsobem stejná, ale nikdo nebude mít něco vlastního.

Nicméně, pokud se připravujete na probuzení, pak toto jídlo nebude fungovat. Pak můžete udělat bez sušených meruněk a přidat například ořechy nebo sušené ovoce.

Existuje další recept na vaření kutya, je velmi užitečné, ale je také daleko od klasiky. Jak si vyrobit kutyu z rýže, už víte, a nyní zvážíte, jak z něj vyrobit klíčené zrna pšenice. Jedná se o jedno z nejužitečnějších lahůdek.

Pravděpodobně každý ví, že mnoho užitečných látek je zabito teplotní úpravou. A pěstovaná pšenice - jen jejich fontána. Jako přísady používáme hrozinky, sušené meruňky, mák, ořechy a med. Toto jídlo se objeví na ruských stolech mnohem méně často, než bylo popsáno výše. Nicméně, rýže guláš s rozinkami není zvláště užitečné jídlo.

Existuje několik dalších způsobů, jak připravit toto jídlo.

Zajímavý recept

Kromě produktů již použitých v první verzi budeme dodatečně potřebovat: mák, kandované ovoce (pro ozdobu) a ořechy.

Zde se téměř všechno děje stejným způsobem, pouze v první řadě namáčíme rozinek ve vodě při pokojové teplotě. Po dobu asi jedné hodiny vypusťte a opláchněte vodu. Rýže by se měla užívat dlouho zrnité, předpokládá se, že je snadněji vařit drobivé. Stojí za zmínku zvlášť, že tento recept kutya z rýže a rozinky předpokládá, že sladká složka bude tekutá. Proto by se měl med roztavit ve vodní lázni a bez zastavení ohřevu přidávat trochu vody tam, aby se masa stala sladkou, tekutou a voňavou. Pak rýži smíchejte se všemi přísadami a na konci vody s touto hmotou.

A nakonec se zamyslíme nad tím, jak se připravuje klasická kutja.

Budeme potřebovat:

Sklenici pšenice, pol poháru máku, tolik cukru, ořechů a medu. Asi 5 sklenic vody.

Příprava

První věc, kterou musíte udělat, je svařit pšenici. Je zapotřebí, aby se vařilo, a pak se pořád zhroutil při průměrném požáru asi dvě hodiny. Nebojte se přehánět vodou. Potom může být vypuštěn.

Mack brambory s cukrem. K tomu je předhříváno po dobu 30 minut. Potom pečlivě třepíme pomocí maliny, malty a cukru. Pro líné můžete použít mlecí stroj na maso, jen abyste ho přeskočili, bude mít několikrát. Můžete také použít speciální mlyn nebo mixér.

Trochu si smažte všechny ořechy pomocí improvizovaných prostředků.

Vše promíchejte a přidejte k pšenici. Med se zředí studenou vodou v poměru 1: 1. Pak je napojte kutyou.

Závěr

Jídlo se obvykle podává na Vánoce a chválí Pána. Takový kuchař je slavnější než pamětní jídlo. Zvažovali jsme různé metody přípravy. Vy vybíráte ten, který vám vyhovuje. Doufáme, že se vám líbí receptura kutya z rýže a rozinky.