Rýže s rozinkami

Není žádným tajemstvím, že Rozinky - to je nejen chutné, ale také velmi užitečné sušené ovoce. Koneckonců si uchovává všechny vitamíny a živiny, které jsou charakteristické pro čerstvé hrozny. Rozinky se v kuchyni nacházely poměrně rozšířené. Používá se při vaření od nepaměti. Rozinky se přidávají do ovocných nápojů, pečiva, různými náplněmi.

Velkou oblibu mezi odborníky a ženy v domácnosti si užil mísu „rýže s rozinkami.“ Je charakterizována jednoduchostí vaření a úžasnou chutí. Takže pro tento pokrm budete potřebovat jen rýži (500 gramů), a samozřejmě, rozinky (85 gramů). A také 1 litr vody, másla, cukru, skořice a soli - podle chuti.

V hluboké pánvi položte rýži, na kterou přidáte rozinky. Vše nalít vodu, trochu soli a promíchat. Přiveďte hmotu na vaření a přidejte skořici. Vytvořte menší oheň a kryt.

Při takovém ohni necháme rýži klesnout asi 8-10 minut, aby se změkčila a veškerá voda se odpařovala. V hotové rýži s hrozny, dát plátky másla a posypeme trochu všechno na skořápce. Nádobka se ukáže jako chutná a voňavá.

Tato metoda vaření je nejjednodušší a nejrychlejší. Existuje mnoho receptů na pokrm "Rice with rozetami", kde jsou přítomny různé přísady. Například rýže s rozinkami je velmi užitečná a chutná, jejíž recept předpokládá přidání ořechů.

Aby to bylo se 450 g rýže, 150 gramů ořechů a rozinek, a jeden nebo dva (podle chuti), polévkové lžíce medu, sklenici mléka, lžíci (neúplné) máslo, cukr, citronovou kůru a sůl.

Rýže důkladně opláchněte. Přidejte sůl, máslo, malou citronovou kůru, cukr a nalijte vodu tak, aby pokryla jen rýži. Zakryjte a přeneste do trouby, dříve zahřáté na 190 stupňů. Kdy voda se odpaří, nalijte mléko. Nesměšujte.

Po dobu asi 10 až 12 minut před koncem vaření nalít do promytých rozinky v kaši. Přineste rýži až do připravenosti. Dejte ji na talíři odvalenou, posypeme praženými drcené ořechy a zalijeme roztavené zlato.

Kromě receptů na přípravu sladké rýže jsou k dispozici i jiné pokrmy bez chuti sladkostí. Takže, velmi uspokojující a ústa-polévání jídlo rýže s rozinkami a kuřecími játry. A jeho hlavní výhodou je, že může být podávána jak jako hlavní chod, tak i jako příloha k grilovanému masu.

Vařit rýži, rozinky a kuřecí játra, se 3 šálky rýže, sklo namočí ve vodě rozinky, 300 g jater (kuře), sklenici jemně nasekané kopr polstakana piniových oříšků, 0,5 lžičky mleté ​​skořice, sůl, olivový olej a pepř .

Nejprve vařte až do poloviny připravené rýže. Můžete vařit v hodně vody, ale ještě je lepší v kuřecím vývaru. Ve velké pánvi předehřejte olivový olej, dokud lehce nehoří. Vložte to kuřecí játra, pečlivě smažte a přidejte do něj hrozny borovice. Vše promíchejte a nalijte tuto směs na rýži. Znovu promíchejte a přidejte pepř a skořici. Vařte na nízkou teplotu ještě dalších deset minut. Nakonec posypeme koprem.

Je třeba poznamenat, že je velmi jemné, chutné a lahodné kutia získané z rýže, rozinky. Ano, budete potřebovat sklenici rýže, 100 g mandlí, meruněk a rozinek a cukr podle chuti.

Rýže naléváme vodu a pomalu přivedeme k varu. Okamžitě je odstraňte z tepla a opláchněte tekoucí vodou. Zasuňte rýži do pánve, naplňte vodou a vařte, dokud nebude hotová. Poté, co hodíte zpět na síto a ochladíte. Do té doby opláchněte mandle, oloupejte a nakrájíme jemně. Přidejte zde cukr, mírně zředěný vodou, míchat a kombinovat s rýží.

Sušené meruňky a rozinky a také opékání. Přidejte do kutju, míchat a posypeme cukrem. Podávejte připravený rýžový koláč s chudým mlékem.

Bon appetit!