Nízkokalorická polévka: recept na vaření. Nízkokalorické polévky pro hubnutí s počtem kalorií

Touha každé dámy být štíhlý a lehké aki chmýří zcela pochopitelné. A hodná veškeré chvály a schválení. Fotografie polonahých půvabných krás, se znechuceným pohledem ze stránek lesklých časopisů na ženy rubensovskih formy, vedou to do šílenství. Nelze mít takovou výsměchem sobě, plný dam začnou jíst lžíce jedlé sody a jedli hrsti uhlí. A jako odměnu za takovým úsilím, mohou dovolit jako pochoutku jednou týdně žvýkat list salátu, promyje se s „lahodný“ nápoj - sklenici vody s v něm bylo rozpuštěno pytel kyseliny citrónové. Jak si myslíte, že taková "strava" zvýší počet "sliverů" v našich ulicích? Samozřejmě že ne. Jen se otočte v poliklinikách a obraťte se na lékaře-gastroenterologa. Je to minimum. O doktorcích jiných oborů si dokonce ani nechci vzpomenout.

Tak jak to může být? Jak udržet zdraví a nákup aspen pasu? Jíte správně. Zapamatujte si! Aktivní uhlí je léčivý přípravek, nikoliv potravina! A soda k našim babičkám pomohla velmi úspěšně vypořádat se se spoustou smaltu. Nebo si myslíte, že váš žaludek je jako vnitřek rezavé konvice?

Ztrácejte váhu moudře

Odborníci na výživu nemají obavy z opakování škodlivosti mono-diety. A jak to být, jak můžete diverzifikovat svou stravu, ale současně dosáhnout požadovaného výsledku? Je tu skvělá volba: jíst nízkokalorické polévky pro hubnutí. Existuje mnoho receptů na jejich přípravu, včetně hlavního složení i masa. Chuť je úžasná, výhoda je kolosální. Kalorie jsou minimální. Ale oni, tyto špatné kalorie jsou viníky dalších kilogramů. A přesvědčit vás o to, doplňuje vám řekne o tom, jak vařit nízkokalorické polévky (s uvedením kalorií, přísady a popis procesu).

Základní pravidla

• Jakékoliv nízkokalorické polévky by měly být připraveny pouze z čerstvých přírodních produktů. Žádné kosky a polotovary!
• Sůl v takové nádobě je minimální. Nízkokalorická polévka v žádném případě nemůže být dlouho vařit, jinak to bude bez chuti, a to je také užitečné pro volání může být obtížné.
• Připravené. Nízkokalorické polévky pro hubnutí - není to boršč nebo polévka, která je ještě příznivější.
• Připravte takové nádobí v souladu s pravidly jednotlivých jídel.

Toto uzavírá krátkou kulinářskou negramotnost a jde přímo k popisu přípravy těchto lahodných pokrmů. Z kuřete, zeleniny a hub. A nutně s uvedením jejich energetické hodnoty.

Vývary

Jakákoli polévka s nízkým obsahem kalorií se připravuje nutně na vývar. Ta může být buď zelenina nebo maso. Zeleninový vývar je připraven s použitím jedlých odřezků všech druhů zeleniny: klasy, zelené listy, stonky. Řezy by měly být vyčištěny, opláchnuty a poté vařeny na nízké teplotě. Naplňte, a pak vařte na ní jakoukoli nízkokalorickou polévku. Pokud jde o masný vývar, můžete použít jakýkoli (ale nízkotučný, co je důležité) maso. Vysílá se do vody, přivede do varu, vše se nalije, maso pečlivě umyje, nalívá se čistou vodou a vaří.

Polévka s bramborami a zelenou cibulí

Nejprve se pokuste vařit nízkokalorickou zeleninovou polévku. K tomu se ukládají následující složky:

• brambory (potřebujete 6 kusů);
• celer - 2 stonky;
• voda - frac14-cup;
• mléko s nízkým obsahem tuku - 1 sklo;
• sůl - frac34 - čajová lžička;
• bílý pepř - frac34 - čajová lžička;
• zelená cibule - 2 peří.

Proces vaření

Řazíme brambory na kostky, plátky - celer. Nalijeme vodu do pánve, přivedeme k varu, hodíme vařenou zeleninu. Vařte pod těsně uzavřeným víkem na pomalém ohni po dobu patnácti minut. Čtvrtá část zeleniny se odebírá a rozloží na samostatný štítek. Všechen zbytek se vleje do mixéru a mísí se. Návrat výsledné směsi do hrnce, nalít mléko, přidáním soli, bílý pepř, celé zeleniny s deskami a jemně nakrájenou cibuli. Mírně promíchejte a přivedete k varu. Rozsypejte na talíři a podle dohody okamžitě jíst. V jedné části takové polévky obsahuje pouze sto pět kalorií. Miser! Ale jak užitečné. A jídlo bude mít lepší chuť než soda.

Studená zeleninová polévka

V létě budete chtít vypadat zvlášť štíhlá a vhodná. Ale v žáru není vždy příjemné jíst horko. Proto nabízíme recept na studenou nízkokalorickou polévku. Jen pro léto.

Pro jeho přípravu používáme:

• řepa (400 g);
• jablka jsou neslazená (80 g);
• okurky, přirozeně čerstvé (140 g);
• dvě vařené kuřecí vejce;
• zelená cibule (80 g);
• plátek černého chleba (50 g).

Jak vařit

Nejprve vařte řepu v kůře. Pak ho ochlazujeme, čistíme, třímeme na strouhátku nebo nakrájíme velmi jemně malými kousky (to je volitelné). Naplňte vroucí vodou, rozlomte chléb a dejte ji do chladničky po dobu tří hodin. Po filtraci a v přijaté infuse z řepy přidáme jemně nasekané přísady. Trochu soli. Tankování jogurt (s nízkým obsahem tuku). Na výstupu dostáváme lahodnou zimu, ve které je jen sto padesát kalorií.

Nízkokalorická kuřecí polévka

Je pochopitelné, že jíst jednu trávu je nudná. A také to není nutné. Nízkokalorická polévka s kuřecím masem je docela schopná uspokojit potřebu jak těla, tak duší masa.

Takže jsme zásoby:

• cibule - je zapotřebí jedna velká žárovka;
• česnek - 2 nebo 3 denticles;
• kuřecí prsa (bez kůží);
• celer - jen jedna stopka;
• okurky - 1 ks. průměrné velikosti;
• mrkev - vezměte dva malé kousky;
• cuketa - potřebujete jeden malý nebo dva malý;
• fazole v konzervách - potřebujete jednu jar;
• zelí - vezměte malou hlavu;
• sůl - 2 čajové lžičky;
• černý pepř - frac14- h. lžičky.

Technologie přípravy

Zabýváme se zeleninou. Nakrájeme cibuli, nakrájíme česnek, nakrájíme zelí. Kukuřice a mrkev nakrájené na plátky, celer a plody - malé kostky. Kuřecí maso se zpracovává, jak bylo řečeno výše - první voda je vypuštěna. A pak vařte prsa cibulí a česnekem. Čtyřicet minut jeho přípravy je víc než dost. Pak vezmeme maso a nakrájíme na kusy. Filtr vývaru. Vložíme do něj všechen připravenou zeleninu, přidáme fazole (vypouštíme vodu z plechovky). Solim, přidejte pepř. Vaříme 25 minut. Hotovo. Přidáme maso, mícháme, naléváme na talíře a pozveme na stůl všechny, kteří zhubnou. Přes sytost takové polévky je nízký obsah kalorií - v jedné porci můžete započítat pouze sto osm a více kalorií. Tak jídlo lahodně, zhubnout s přínosy pro zdraví.

Alternativa

Skvělé pro chuť a nízkokalorické houbová polévka. A také velmi syten. Skvělá volba pro ty, kteří nejívají maso. Skvělá alternativa k polévce s kuřecím masem. Je rychle připravená a konzumovaná, obsah kalorií je minimální, chuť je úžasná.

Vyhrazujeme:

• cibule - 1 ks;
• slaný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
• Čerstvé houby - 230 g;
• perlový ječmen - poloviční sklenice;
• mléko s nízkým obsahem tuku - frac14-cup;
• mouka - 1 polévková lžíce. lžíce.

Vaření

Nejprve musíte olej rozpustit na dně pánve. Pak přidejte nakrájené houby a cibuli. Neustále mícháme, vaříme pět minut. Pak přidejte předvařené zeleninový vývar (čtyři sklenice), obiloviny. Vařte, odstraňte pěnu, sůl a pepřte asi 30 minut na nízké teplotě. Smíchejte mouku a mléko do homogenity, nalijte do hrnce a vařte dalších deset minut. Získejte výdatnou a lahodnou polévku s obsahem kalorií 155 kalorií.

Recepty na přípravu takových polévek, které přispívají k úbytku hmotnosti, mnoho lidí. Kromě toho je koneckonců možné snít a nejvíce, spoléhat se na základní principy jejich přípravy.