Cake `Doll` je recept na vaření. Cake `Doll` z mastic

Cake "Doll" je ideální dezert pro narozeniny malé holčičky. Koneckonců, taková sladkost se ukáže nejen velmi chutné, ale také překvapivě krásné. Dnes existuje obrovské množství způsobů, jak si takový dort vyrobit sami. Představíme vám vaši pozornost jednodušší a nevyžadující mimořádnou přísadu. K jeho přípravě však stále potřebuje tvůrčí představivost, trpělivost a vytrvalost.

Cake: krok za krokem recept

Vytvořit takový dětský a originální dezert následuje po etapách. Nejprve musíte připravit nadaci. Pro ni potřebujeme následující složky:

• vejce velké kuře - 5 ks;
• pískový cukr - 1,5 šálků;
• pšeničná mouka - 1,5 šálků;
• zakysaná smetana 20% - 170 g;
• soda a octa, aby ho uhasili - neúplné dezertní lžíce;
• rostlinný olej - pro mazání formy.

Proces míchání těsta

Cake "Doll" je obzvláště chutné, pokud pro jeho přípravu použijte svěží a měkké sušenky. Chcete-li je pečeme, je nutné předem namíchat základ. K tomu je nutné rozdělit vajíčka na žloutky a bílkoviny. K žloutkům je třeba nalít cukr a rozemletí je bíle. Proteiny by měly být ochlazeny v chladničce a potom poraženy velmi silnou a stálou pěnou. Po skončení hotových kroků by měly být obě části budoucí základny smíchány, přidány soda v nich octem a přidány kysané smetany a pšeničná mouka. Nakonec byste měli dostat těsto pro obě charlotty.

Pečení

Chcete-li udělat koláč "Doll" je maximálně svěží, doporučuje se pečeme několik koláčů ve zvláštní rozdělenou podobě. K tomu je třeba vyhřívat nádobí, namazat s rostlinným olejem a potom rozložit těsto frac14- části. Tak každý sušenky Je zapotřebí pečení při teplotě 185 stupňů po dobu 40-55 minut. Poté je třeba je vyjmout z formy a zcela ochladit v chladném vzduchu.

Základní ingredience pro krém

Dort ve formě panenek bude jemnější a jemnější, pokud jeho koláče dobře nasáklé zakysanou smetanou. Pro něj budete potřebovat:

• kondenzované mléko - frac12- standardní nádoba;
• zakysaná smetana 20% obsah tuku - 500 ml;
• práškový cukr - 2/3 šálku.

Způsob přípravy krému

Tato impregnace pro dezert je velmi chutná a, co je nejdůležitější, sušenky se stávají měkkými a doslova se taví v ústech. Chcete-li vyrobit tento krém, musíte dát kyselou smetanu do kapacity mixéru a šlehat ji, dokud nebude získána svěží hmota. Dále do mléčného výrobku je nutné postupně nalít práškový cukr a nalít kondenzované mléko. V důsledku pečlivého míchání získáte velmi chutný a sladký krém.

Impregnace koláčů

Předtím, než bude dort "bábovka" z tkaniva správně vytvořen, je nutné všechny dorty impregnovat předem zakysanou smetanou. K tomu je třeba, aby každá sušenka byla dobře rozmazaná sladkou mléčnou hmotou, lehce je položila na sebe a chvíli nechala na okraji.

Připravujeme masti pro ozdobení dezertů

Chcete-li udělat koláč "Doll" z tmelu, se ukázalo být co nejkrásnější, měli byste se k tomu kreativně obrátit. Chcete zdobit tento dezert, musíte koupit:

• zephyr žvýkání "Marshmellow" - 300 g;
• práškový cukr - 400 g;
• potravinářské barviva - jakékoliv (použití podle libosti);
• alkohol - neúplná dezertní lžička;
• Panenka Barbie (předem odeberte všechny oblečení).

Proces vaření

Mastix pro takový originální dezert se připravuje velmi snadno. Pro tento účel je nutné umístit všechny mastifikační marshmallows v kovové misce a umístit ji na vodní lázni. Poté, co voda ve velké hrnci vaří, sladký produkt by měl být pokryt a vařený v tomto režimu po dobu 17-19 minut. Po této době by měl marshmallow úplně roztavit, stát pružný a měkký. K tomu je třeba přidat práškový cukr (postupně nalijte malé části) a míchat přesně stejným způsobem jako obvyklý nekvašené těsto. V důsledku toho byste měli dostat měkkou a homogenní hmotu, která je žádoucí rozdělit do několika částí a v případě potřeby se mísit s těmi, které se vám líbí potravinářské barvení, která musí být předem rozpuštěna v lžíci alkoholu.

Poté, co je tmel připraven, měl by být okamžitě vložen do sáčku, jinak by byl suchý a stal se nevhodný pro dekoraci.

Proces zdobení dezertů

Vyzdobit dort "Doll" vlastním rukama není příliš obtížné, ale přesto budete potřebovat trochu trpělivosti a vytrvalosti. Tak pro přípravu tohoto dezertu které jsou potřebné k Barbie a její dobře vyprané, a dolní části těla zábal s fólií (vlasy najednou, je žádoucí, aby se odstranily i). Dále musí být panenka přilepená v dříve rozmazaných koláčích tak, aby tam vstupovala přesně do pasu. Poté je nutno sušenku jemně ořezat nožem. V důsledku toho byste měli dostat nějaký druh sukně. Musí být ozdoben masticí. K tomu, hodně sladké chcete rychle vrátit se do tenké vrstvy, nakrájíme na dlouhé stuhy a vytvořit z nich do volánků a střídavě připojeny k Korzh, což suchar rám krásný tvar v podobě nádherné šaty. Také pro panenku byste měli udělat korzet. K tomu je nutný kousek tmelu, aby se mohl vysunout a správně připojit k hračce. Mimochodem, takový rámec drží pohromadě velmi snadno s pomocí vody, kterou je třeba dát na hodně marshmallow v malém množství.

Kromě jiného je dort "Doll" krásně zdobený a všechny druhy pečených korálků, čokoládové srdce, hvězdičky atd.

Jak se dezert pro dovolenou?

Samostatně vyrobený a krásně navržený koláč z panenky se nedoporučuje po dlouhou dobu stát v chladničce. Podáváme tuto sladkou a originální misku pro svátečního stolu by měl téměř okamžitě po jeho přípravě, protože houba koláče a tak byly dostatečně napuštěné zakysanou smetanou. Kromě toho je dezert povinen prezentovat horký a silný čaj. Mimochodem, jestliže byl tento dort připraven pro narozeniny dívky, měl by být zdoben potřebným počtem svíček.