Jak udělat domácí křen

Křen je skutečně ruská jídla, kterou však již ocenili a učili se vařit i cizinci. Můžete je rozšiřovat přímo na vašem webu, ale tady je, jak udělat hnízdo, aby bylo opravdu silné, dozvíte se z tohoto článku. Navrhuje několik recepty na vaření Toto skvělé koření pro maso, tuky, studené a další občerstvení.

Recept # 1

Kořeny křenu by měly být důkladně vyčištěny a vyčištěny. Sáček položte na mlecí stroj a těsně jej připevněte k zásuvce. Použijte malý gril, pomocí něhož můžete otáčet kořeny křenu. Je třeba jeden a půl kg strouhaného křenu: lžíce soli, tři lžíce cukru. Pak v křenu je nutné nalít v horké vroucí vodě, aby se konzistence husté kaše ukázala, rychle promíchejte vše a vložte do sterilizovaných nádob. Nahoře s několika kapkami citrónové šťávy. Můžete podávat tento druh křenu a ryby samostatně a smíchané se zakysanou smetanou. Pokud zavřete těsné víko, pak je tento křen uchováván v chladničce po dobu delší než tři měsíce.

Recept č. 2

Z tohoto receptu se naučíte, jak dělat křen opravdu energický. Musíte si vzít: jeden kilogram rajčat, tři stroužky česneku a tři velké kořeny chřesu, sůl a cukr. Vyčištěný křen a česnek, stejně jako rajčata bez stopky, jsou rozemletá v mísiči nebo v mlecím stroji. Používáte-li brusič na maso, je lepší křen na kravatu, protože je to velmi řekne mu oči. Twist přísady, přidejte cukr a míchat. Zachraňte hřebce v sterilizovaných sklenicích. Bude to mnohem chutnější, pokud zůstane v chladu asi 24 hodin.

Recept # 3

Mnozí obsluhují tuto koření ke stolu a dávají jí krásnou růžovou barvu. To se děje snadno, ale vypadá krásně. Jak vyrobit křen s řepou, přečtěte si. Tři stovky gramů kořenů bude potřebovat 150 gramů vody, 100 gramů octa 9%, lžíce cukru a soli a dvě polévkové lžičky řepkového džusu. Před provedením křenu je třeba její kořeny důkladně umýt a vyčistit. Pak jsou kořeny strouhány na jemném strouhaní, ale je samozřejmě lepší, aby prošly masovou mletí s jemnou sítí. Nezapomeňte použít obal na ochranu očí a nosní sliznice. Přijatý kobylý křen okamžitě nalít vařící vodu, přidat sůl a cukr a nechat vychladnout. Do studeného křenu přidejte ocot a řepný džus, který je připraven z varengo ovschoa. Tento křen se skladuje ve sterilních plechovkách a už se nebudete divit, jak udělat zimu na křen, můžete si ho užívat až do jara.

Recept č. 4

Ale recept, který osloví ty, kteří se opravdu nelíbí ostrý a ostrý, ale také respektuje křen. V tomto případě se omáčka objeví trochu něžněji a přesto se přiblíží k masovým a rybím pokrmům. Tak, jak udělat křen se zakysanou smetanou. Třicet gramů oloupaných a vypraných kořenů lze brousit na mletí masa nebo maso, v mixéru, přidat lžíci cukru a dvě stě gramů zakysané smetany. Dobře promíchejte a podávejte omáčku ke stolu. Můžete přidat nasekané zelené listy. Mimochodem, zakysaná smetana může být přidána do jiných receptů na strouhaný křen.

Můžete dobře přijít se svým receptorem experimentováním s potravinami a kořením. Bon appetit!