A pitomá svačina. Recepty na vaření

Recept křen svačiny na maso je jednoduchá a může vám pomoci připravit tuto pikantní koření s jasnou chutí s cílem předložit jej na svátečního stolu. Začneme a pak uděláme ještě několik jídel s přidáním této rostliny.

A pitomá svačina. Recept

Samozřejmě můžete koupit v obchodě nebo na trhu. Ale je lepší vařit sami. Takže máte jistotu, že se budete chránit před použitím starých a nepřirozených přísad. Křehké občerstvení s rajčaty - velmi jednoduchý obrobek. Budete potřebovat kilogram zralých mletých rajčat. Chuť připraveného jídla velmi závisí na této složce a na její kvalitě. A díky tomu můžete regulovat ostrost, která bude mít kurva. Recept umožňuje pořizovat až dvou kilogramů rajčat - pak se chuť bude velmi měkké. Mějte však na paměti, že zimní skleníkové rajčata, které jsou prakticky bez chuti, to neudělají.

Ti, kteří milují extrémní ostrosti, mohou mít více chrenu a česneku než jsou uvedeny v tomto receptu. Rovněž může být vhodné provést experiment a připravit několik nádob s různými poměry křenu a rajčat. Předávkujte poslední vroucí vodu a oloupejte. Chraňte a nakrájejte stonky a rozdělte je na čtyři části ostrým nožem. Opláchněte křenový kořen o hmotnosti asi dvě stě gramů. Namočte dvě hodiny, rozdrtíte se útiskem. Vyčistěte pomocí nože nebo pomocí speciálního nástroje. Projděte mlecím strojem. Můžete rošt, ale v procesu broušení křenovou stánek v ní obsažené éterické oleje zcela voňavý a korozivní sliznice očí a dýchacích cest. Proto, pokud máte stále třít křenu, buďte připraveni na to, že vše, co je třeba udělat rychle a buďte opatrní.

300 g čerstvého česnekového hřebíčku, čisté a také procházíme masovou mlýnek spolu s rajčaty, oloupanými. Pak byste měli přidat štipku soli a tři lžíce cukru. Nahoru s 50 g slunečnicového nerafinovaného oleje a stejného množství jablečného octa v každé nádobě. Uzavřete víčka a uchovávejte v chladničce.

Skladování a zásobování

Můžete použít následující den poté, co blbost předkrm (recept také umožňuje, aby ji vrátit ve sklenicích na zimu), bude stát trochu i jeho chuť bude vyváženější. Je třeba vždy víko těsně uzavřený, takže není vyčerpán, a neztratil ostrosti (to může být v důsledku odpařování éterických olejů, když je vystavena kyslíku). Sakra, jehož recept, který jsme popsali, je vhodný pro horké pokrmy z masa, ryby, chill. Mnoho lidí to ráda jíst takhle, rozmazané na opečeném chlebu. Je třeba zmínit a užitečné vlastnosti křenu. Kořen této rostliny - účinný imunomodulátor, což přispěje k udržení zdraví při nachlazení. Smíchání připravený svačinu křen s vařených a nakrájených vařených vajec, plátky celeru, papriky a opečenou slaninou, dostanete vynikající a originální salát. Lepší je podávat s velmi chlazenými a posypané zelení.