Výroba vína z třešní v domě

Domácí domácí lihoviny vždy vyhrávají ve srovnání s průmyslovými nápoji. Aspoň víte přesně, co bylo přidáno během vaření a kolik let to nebo ta láhev skutečně. Je třeba poznamenat, že víno z třešní v domě má velmi bohatou chuť a vůni. Nemluvě o barvě nápoje - je to úžasné. Je pozoruhodné, že delší víno stojí, tím je víc chutná a aromatická.

Domácí víno z třešní

V každé rodině, kde se vyrábějí různé tinktury a likéry, je už léta testován recept, který popisuje, jak vyrobit víno z třešní v domácnosti. Ale něco společného, ​​které spojuje všechny způsoby, je bobule. Mělo by být zralé, voňavé a čisté (bez chyby, pavouků a pavučiny). Nejjednodušší způsob, jak připravit víno, je položit třešní ve velké láhvi. Poté se jednoduše nalije vodkou nebo zředěným alkoholem a naplní se asi 1,5 měsíce. Na konci času stačí přidat cukr na ochutnávku a vychutnat si drink. Je třeba poznamenat, že tento recept na víno z třešní ptáků dává velmi silný produkt na výpusti. Pokud je to požadováno, může být vždy mírně zředěno šťávou nebo vodou.

Víno z ptačího třešně, jehož recept je možná jako všechny hospodyně - je to klasika. Musíte střídavě dát do velké nádoby nebo láhve (z 10 litrů) bobulí a cukru. Když je to asi 3/4 plné, můžete přidat vodu. Uzavření víka není nutné, výhradně gumová rukavice. Když dojde k fermentaci (a to se stane), rukavice se postaví vzhůru, jakmile padne, znamená to, že je víno připraveno ke spotřebě. Buďte opatrní: pokud se rukavice v blízké budoucnosti neuklopí po zaspání, je pravděpodobné, že se víno bude zase kyselé, aniž by se stalo ušlechtilým nápojem. To je důvod, proč ovoce musí být vybrána pouze celá a dobrá, bez záhybů a nadměrné zralosti. V opačném případě jen hnijí v procesu.

Jeden z nejvíce vonných receptů je ten, kde se používají nejen bobule, ale i listy této rostliny. Tak může být varené víno z třešní v domě. Na trojlitrový hrnec bude trvat nejméně sto zelených listů. Bobule v tomto případě by měly být přijaty nejméně 1,5 kg. Vše, co potřebujete k varu dobře s cukrem, který je přijat asi 1,5 kg. Musíte je postupně přidávat. Pak ve vychladeném sirupu musíte přidat 1,5 litru vodky nebo zředěného alkoholu. Ve vesnicích je pro tento účel někdy používán měsíčník, který je přísně řečeno zakázán legislativou naší země. Takže porušovatelé by měli mít jen 1 litr. Výsledná směs (spolu s listy a bobule) by měla být umístěna do velké nádoby a uzavřena víkem. Nápoj bude podáván asi 2 týdny. Poté musí být filtrován a nalit přes krásné lahve.

Víno z třešní v domácích podmínkách může být z různých sil a sladkostí - to vše závisí na chuti a preferencích těch, kteří ho vaří a používají. Dobré víno z těchto bobulí neovlivňuje tlak a práci srdce, jestliže jej pijete v přiměřených množstvích.