Tinktura třešní na vodku a jiné domácí recepty na alkohol

Domácí alkohol je často mnohem bezpečnější než obchod. A přesto příprava různých vín, tinktury, vodky, likéry a likéry - je to hezké neobvyklý koníček. A cena nápojů připravených vlastním rukama je mnohem nižší než cena nákupu. Významnou mezerou mezi domácími alkoholickými nápoji jsou různé tinktury. A jestliže pro výrobu vína, suroviny č. 1 je hrozny, pak třešně je nejlepší pro naléhání na vodku a alkohol. Provede to tinktury třešní na vodku, jablečné bobule téměř jakékoliv odrůdy. Hlavní věc je, že jsou dostatečně zralé. Třešeň s vodkou dokonale kombinuje a utopí hořkost alkoholu bohatou sladkou a kyselou chutí a vůní.

Tinktura třešní na vodku

Dělené zlomky rozdělíme přibližně na polovinu a kosti z jedné poloviny odstraníme. Připojíme dvě poloviny. Láhev bude naplněna 3/4 třešně, zaplníme čtyřicátkou vodku, dáme ji do sklepa asi měsíc a půl. Po tomto období se vodka převede se solí a třešně se přitisknou plátnem do samostatné misky. Pořád se usadit. Za den je šťáva vytlačena a smíchána s vodkou. Rozbijeme je do lahví, zapojíme je a dáme do suterénu. A takovou tinkturu nepijeme dříve než za rok.

Tinktura recept na třešně

Třešně získat všechny kosti, maso a přidejte do protáhnout 2 dny v chladu a temnu vyniknout šťávu. Pak stlačíme buničinu přes plátno, stlačení se smíchá s drcenými třešňovými kostimi. Šťávu odstraňujeme v ledničce a nalijeme maso s jámami s vodkou a necháme na den. Poté se výsledná kapalina se zředí třešňový džus (chlazený) v poměru 2: 1, přidá se malý podle chuti cukr, dobře promíchá a filtruje se přes skládaný gázou.

Sladká tinktúra třešní na vodky

Vezměte 3-3,5 kbelíků z třešní, převíjení a bez kostí. Maso pečlivě protlačte přes dvojitou gázu nebo plátno. Kombinujeme squeeze se zbitými kosti. Sůl s vodkou (takže spolu s třešňovou surovinou získáme 8,5 litru). Přidejte litr mléka. Připojte ke směsi cherry juice a trochu cukrového prášku, dobře promíchejte a nechte dovnitím filtru.

Tinktura "Cherry Spice"

Take 5 litrů vodky, 25 g kardamom, skořice 65 g, 10 g muškátového oříšku, pár gvozdichek, půl litru vody a půl litru jar třešeň semeno drcený. Squeeze šťávu z čerstvých třešní, naplňte ji do nádoby, necháme do sedimentu usadil, a pak se přefiltruje. Nalijeme šťávu do hrnce, přidáme cukr a vaříme až do třetiny vařením. Pak přidáme skořici, hřebíček a kardamom semena, budeme zakryjeme pokličkou a na mírném ohni, nedovolit, aby vařit. Výsledná šťáva zředí vodku a necháme vařit 2-3 týdny. Je-li to nutné, před podáváním napněte jemnou tkaninou.

Tinktura třešní ve vodce ve venkovském stylu

Buničina třešní a bičované jámy naplněné vodkou. Naplňte láhev připravenou nápojem čerstvými zralými třešněmi a naplňte je spirály, abyste zakryli bobule. Pojďme vařit několik týdnů. Určení připravenosti nápoje je jednoduché - vodka se musí protáhnout, přilepit ke stěnám lahve. Jakmile k tomu dojde, nápoj může být balen. Pokud je chuť příliš ostrá, můžete přidat cukr.