Tinktura Rowan: recept a způsob přípravy

Tinktury se nazývají alkoholické nápoje, které se připravují z míchání bobulí nebo ovocných šťáv, alkoholových nálevů, sladkých sirupů s přídavkem aromatických bylin. Jedním z nejznámějších je pohoří tinktury. Recept Výroba není příliš komplikovaná, ale předtím, než to zveřejním, chtěla bych říct pár slov o složkách. Nejčastěji dělají tento nápoj na vodku. A to je pochopitelné, jelikož horké skvrny korigují vůni vodky s její přirozenou vůní a dávají jí původní příjemnou vůni a jedinečnou chuť.

Chci si vzít na vědomí, že nejen příjemnou chutí je tinktura z jelenů. Recept na tento nápoj obsahuje některé tajemství, díky nimž má zdrojový léčivý přípravek také léčebné vlastnosti. Je třeba dodržet všechny tipy a fáze procesu vaření, aby se ukázalo nejen vynikající, ale také užitečný nápoj. Jak se připravuje tinktura z jeřábu?

Recept je, že tento nápoj je připravován speciální studenou infuzí. V tomto procesu je vodka (nebo alkohol) nasycena těmito aromatickými látkami, které jsou neodmyslitelné v horském pope. Z tohoto důvodu se mění chuť nápoje. Takže nyní můžete přímo zvážit proces výroby takového nápoje, jako je tinktura z jahody.

Receptura je první. První věc, kterou potřebujete pro výběr velkých bobulí, které je žádoucí shromáždit po zmrazení. Pak bude chuť nápoje ještě originálnější. Bobule by měly být odděleny od stonků, pak je opláchnout v ledové vodě a suché. Poté na roštu pekáče rozetřete a vysušte je v troubě. Hlavní věc zde není přehánět. Recept na ashberry likér má jedno tajemství. Vodka, než použijete přípravu tinktury, je třeba ji dobře vyčistit. Nejlepší způsob je použití aktivního uhlí.

Jak se provádí čištění? Jednoduše. Aktivované dřevěné uhlí (čím víc, tím lépe) je třeba obléknout, složit na polovinu a zakrýt vrchní část obvazem. Získá se filtr. Prostřednictvím toho musíte předat vodku a pomalu nalít obsah do láhve. Je důležité si pamatovat: po tom by se měla trochu držet. A navíc, když přijde čas používat nápoj, měli byste nalít vodku bez sedimentu. V opačném případě filtrování nebude mít smysl.

Takže, zpět k receptu. Čerstvá sušená bobule musí být nalita do lahve, musí být naplněna dvěma třetinami, pak je nalít vše čistou vodkou. Proces trvání trvá tři týdny a je nutné umístit láhev na teplé místo. Někdy budete muset obsah otřesit. Po třech týdnech by měl být nápoj filtrován, naplněn do lahví a těsně přišroubován.

Chtěl bych mluvit o pití, jako o koňaku z koňaku. Díky vynikající kombinaci ovoce z tartu a ušlechtilého nápoje získává tinktury s jedinečnou chutí. Pro vaření potřebujete 400 gramů bobulí, půl litru koňaku, špetku vanilínu a lžíce cukru. Rowan musí být rozdrcen maltou, vložen do mísy, kde bude připraven. Cukr by měl být zahřátý na hnědou a smíchán s bobulemi. Po tom, vše, co potřebujete na nalévat brandy a dát nápoj na infuse po dobu tří týdnů. Poté je třeba je přetočit přes gázu a přidat vanilín. Ukazuje se velmi chutný a voňavý nápoj.