Jak připravit náplň z třešní na vodku? Rychle a jednoduše!

Nalévání - staré nápoje, pro jejichž přípravu nejsou nutné kvasnice. Požadovaná pevnost se dosáhne přidáním tekutin obsahujících alkohol. A základem nápoje jsou bobule a ovoce. Tento článek navrhuje několik receptů, jak připravit třešňovou výživu přidáním vodky. Tento článek navrhuje několik receptů, jak připravit náplň s cherry příchutí s přídavkem vodky. V každém z nich je dodržen základní princip, ale technologie se poněkud liší v důsledku změněných složek nebo pořadí provozu.

Recept 1. Předčasné zrání třešňové vodky plněné do hliněného hrnce

Vezměte velký keramický hrnec a naplňte ho nahoru s opláchnutými a vypranými bobulemi. Pak vylejte vodku tak, aby byly třešně zcela pokryty. Nakreslete hrnec hustým papírem a několikrát ho propichujte vidličkou. Poté položte nádobí do mírně vyhřáté trouby (na teplotu 100-120 stupňů) nebo do chladicí ruské trouby. Tento recept na sběr třešní zahrnuje zapékání bobulí, dokud se nezmění barva na tmavě hnědou, a kousek nebude odstraněn při prvním tlaku. Poté vyndejte ovoce z hrnce a vložte je na síto pro odvodnění. Ve výsledné kapalině nalijte cukr (tři sta gramů na litr) a promíchejte. Pro větší střízlivost můžete stlačit zbývající bobule lisem a dobře filtrovaný džus smíchat s likérem.

Recept 2: Rychlý třešeň na vodku připravenou sterilizací bobulí

Jako nádoba používaly láhve šampaňského. Vložte do nich plněné plody a trochu se tamprují. Uzavřete zástrčky velmi těsně. Pro sterilizaci je vyžadována vysoká nádoba. Položte na dno kus látky, nastavte lahve a naplňte je studenou vodou "na závěs". Nádobu umístěte na nízké teplotě a vařte hodinu a půl. Po vyjmutí nádoby z desky počkejte, až voda vychladne. Formované v lahvích cherry juice pečlivě naléváme a zředíme vodkou přidáním cukru v následujícím poměru: 1 litr: 300 ml: 200 g. Nalijte směs zpět do lahví, zastavte a nechte při pokojové teplotě po celý den. Nalévání je připraveno!

Recepty 3: Ukrajinština třešeň nalít vodku v sudu

Zvláštností této metody je použití bobulí, které musí být předtím pečené na slunci. Černě vybírané třešně v ranní hodině, umístěte na podnos v jedné vrstvě a umístěte pod jasné sluneční paprsky. Pod vlivem tepla se začnou "roztavit" a spojí se. Večer ve stejný den vylijte ovoce trychtýřem do sudu, doplňte vodku. Umístěte nádobu do sklepa na stojanu. Druhý den zjistíte, že třešeň pohltila kapalinu, a tak přiveďte úroveň do původního stavu tak, aby plody byly zcela ponořeny do ní. Takže musíte opakovat pět až šest dní. Desátý den, po otevření korku na spodku, vypusťte veškerou šťávu a poté ji nalijte horním otvorem. Po třech dnech takového "cyklu" je třešňový krém připraven k vodce. Bude to ještě chutnější, pokud dáte pár mladých větví vyřezaných ze stromu do hlaveň.