Jak pečovat doma?

Pečení dortu doma je snadné. Pokud si nejste jisti, ve své schopnosti, aby chutné koláče pro suchar svěží, doporučujeme použít pro tento účel sušenky. Může to znít neobvykle, ale jsou ideální pro pečení doma. A nebude to jednoduchá pochoutka, ale chuť svařeného vína. To prostě nikde nikde kupovat!

Jak pečené domácí koláče "Smažené víno" na shortcakes

Jedná se o vynikající alternativu pro ty, kteří nepijí alkohol, ale chtějí si užít ochutnávku nápojů. Pokud potřebujete pečivo dort doma na oslavu v předstihu, pak začněte vařit po celý den, protože musí mít čas namočit. Připravte si ve velké misce mastné drobky tří sklenic mouky, sklenici škrobu a másla. Margarín nevyužívá - testu poskytne nepříjemnou pachuť. Oleje by měly být odebrány 250 g, mělo by to být studené, ale ne led - takže je jednodušší nakrájet ho nožem. Odděleně míchat jedno vejce a půl šálku cukru, přidat čtvrtinu sklenice studeného mléka, lžíci zakysané smetany, špetku hasená soda, rozmělní na prášek pro svařené koření (pepř, hřebíčku, kardamonu, badyánu, zázvor). Pour tenký proud do oleje čipy a pokračovat v hnětení těsta. Musí to být provedeno rychle. Pokud se těsto nedostane, přidejte mléko. Než pečujete koláč doma, dejte těsto do chladničky po dobu jedné hodiny. Připravte krém pečené pět jablka (je třeba mlít do pyré) s máslem (měkká, ale ne taví, v množství 150 g). Tyto ingredience by měly být poraženy s poloviční šálkou cukru. Aromatizujte krém s vanilinem, skořicí, koňakem. Po našlehání přidat 200 g mastných krémů, jak je to možné. Pečte 4 koláče, rozdělíte těsto na stejné části. Před umístěním válcovaného šev v troubě, připnul ho nožem nebo párátkem. To pomůže krému absorbovat lépe. Na suchém plechu pečeme, dokud nezhnědne - to bude trvat asi sedm minut. Pro rozmazání koláčů, které potřebujete, jsou horké. Pro každý z nich aplikujte tři lžíce krému. Rozmazané všechny koláče, naneste krém na bočních částech a na vrchol dort, zdobit je s nožem. Výrobek zakryjte potravinářským filmem a umístěte na něj malé zatížení. V této formě by koláč měl strávit 12 hodin v chladném místě. Pak jej můžete zdobit perníkem, skořicí a cukrovým práškem. Originální bude vypadat zdobením z plátků dušených jablek a celých hvězd badjan. Můžete roztavit listy máty v roztavené čokoládě - budou sloužit jako vynikající výzdoba. Také dobrou volbou dekorace je ořezat koláč na dorty a ozdobit každý se smetanou.

Pečte světlý dort z jedné kůry

V případě, že příprava piškotový dort není pro vás obtížnosti, a vy nepořádek kolem s dekoracemi nechci, to je potěšení pro vás. Pečený dort je nutné (bez rudnou dávat jej) se dostat ven z trouby, ještě teplé nakrájíme na kostičky, zalijeme zakysanou smetanou smíchanou s cukrem, posypeme sušenými švestkami. Po koláč se vychladnout a ztvrdnout, zalijeme vrchní povlak z rozpuštěné čokolády.