Řecký mořský rybíz, pyré s cukrem: předepisování vitaminového polotovaru na zimu bez vaření

Seabuckthorn, nastrouhaný cukrem - jeden z nejužitečnějších kusů, který můžete vyrobit pozdě na podzim. To bylo v tomto okamžiku dozrají zářivě žluté plody jsou bohaté na flavonoidy, antioxidanty, vitaminy a různých minerálů, esenciálních olejů a dalších látek, které pomáhají udržovat zdraví a imunitu. Řešetlákový, třel s cukrem - snad nejvhodnější způsob, jak připravit bobule, protože to je jednoduchá - vy ji nepotřebují, a to i na vaření. Udržujte je také obrobek není těžké - banky nemají ani muset vrátit, stačí zavřít plastový kryt nebo pergamen a dejte do chladu, nedostatek tepelné zpracování zachovává maximální množství vitamínů.

Seabuckthorn, pyré s cukrem: recept na zdravé džem bez vaření

Chcete-li připravit zásoby, stačí vybrat zralé, ale ne měkké bobule, jemně je umyjte a osušte je na ručníku. Sahara by měla být užívána v poměru jedna k jedné. Jednoduše vyplňte rakytník s pískem, promíchejte a roztřepejte se skrze dříve sterilizované sklenice. Zavřete víko není nutné - musíte položit ručník nahoře a nechat stát plný kontejner denně. Během této doby se bobule usadí, a budete muset hlásit čerstvé téměř na krk, a nahoře naplnit s centimetrem granulovaného cukru. A pak můžete plechovky zavřít víčky nebo pergamenem a dát je na skladování.

Seabuckthorn, pyré s cukrem: recept na džem

Jaký je rozdíl mezi džemem a džemem a cukrovinkami? Odpověď je jednoduchá: v prvním případě bobule nebo ovoce zůstávají celé nebo poloviny, a ve druhém případě jsou rozdrceny pomocí mlecího stroje nebo mixéru. Chcete-li připravit džem bez vaření, budete potřebovat:

• kilogram čerstvého rakytníka;
• 1-1,5 kg granulovaného cukru (orientace na chuť).

Kombinujte bobule, umyjte je a vysušte. Vložte do pánve, přidejte granulovaný cukr a pečlivě rozetřete dřevěnou paličkou. Samozřejmě, můžete použít mixéru nebo mlýnek na maso, bude proces v tomto případě být trochu rychlejší. Po kaše je připraven, které jsou rozloženy do sterilizovaných sklenic, zakuporte a uchovávat v chladu.

Seabuckthorn, utírán s cukrem: recept bez jám a kůry

Pokud se jako „čistý“ jam, ve kterém žádné jiné nečistoty, a pak použít jako tento recept: 1 kg rakytníku připraveného, ​​bude třeba půl kilogramu cukru. Umyjte a sbírejte bobule a poté je ponořte do vroucí vody na pár minut. Měly by být velmi měkké. Poté utřete hmotu sítem s mělkou buňkou nebo stlačte několik vrstev gázy. Měli byste dostat velmi hustou šťávu, ve které nebude mít kosti a kůže. Nyní ho smíchejte s granulovaným cukrem, dokud se zcela nerozpustí, nalijte do nádoby a uložíte, stejně jako všechny ostatní polotovary. Takový řešetlák řecký, který se otírá cukrem, jehož recept neznamená vaření, vám umožní poskytnout potřebné přírodní vitamíny pro celou rodinu. Každý den v zimě ředte lžíci jídla v litru vody a pijte s potěšením. Chcete-li ochutnat, můžete přidat med, čerstvý pomerančový džus nebo dokonce i koření - hřebíček nebo skořici. Takže budete podporovat imunitu bez použití syntetických multivitaminů a jiných léků.