Stonky celeru, recept na zdravý a chutný salát

Celer je jedním z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších potravinářských výrobků v mnoha zemích světa, ačkoli v Rusku používají tuto voňavou a šťavnatou rostlinu v procesu vaření pouze opravdové gurmány a znalci neobvyklých chuťových vjemů. Dnes stonky a celer kořen lze nalézt téměř v každém obchodě s potravinami. V tomto článku budeme hovořit konkrétně o tom, jak můžete používat stonky celeru, recept s tímto produktem bude uveden níže.

Produkt je pro lidské tělo mimořádně užitečný a relativně levný - jeho cena nepřesahuje 60 rublů na balení. Stonky celeru Mají jedinečné vlastnosti, které pomáhají udržovat zdraví těla po celý rok. Obsahují mnoho vitamínů, sodíku, železa, hořčíku, vápníku a mnoha dalších látek zodpovědných za správnou funkci různých systémů a orgánů. Pokud se rozhodnete udělat polévku nebo salát stonka celeru, pak se ujistěte - toto jídlo vám přinese velké výhody, protože celer je nejen užitečný, ale také je používán pro léčebné účely. Od starověku se tato rostlina používá k uzdravení ran, popálenin, řezů a tak dále.

Zvláštní pozornost je třeba věnovat těm, kteří chtějí rychle a bez obtíží odhodit několik kilogramů, protože tato rostlina má jedinečné stravovací vlastnosti. Stonky oprávněně získaly uznání odborníků na výživu z celého světa kvůli své schopnosti vyčistit lidské tělo toxinů a toxinů při současném spalování tuků a normalizaci metabolismu. Je to velmi chutné - stonky celer, recept díky tomuto produktu můžete vařit mimořádně čerstvé a voňavé pokrmy, takže je velmi příjemné, abyste tuto zeleninu zhubli.

Zvažte několik receptů, které používají stopky této rostliny.
1) Největší popularitou mezi hubenými lidmi jsou saláty, které dokonale přispívají k čištění střev a také saturají tělo vitamíny a živiny. Chcete-li připravit jídlo, budete samozřejmě potřebovat stonky celeru, je recept na této složce. Takže 2 stopky, půl kilo středního zelí, cibule, několik okurky, olivový olej. Zelí jemně nakrájíme a stlačíme, abychom získali zeleninový džus. Žárovka je nakrájena na poloviční kroužky a okurky a stonky celeru mohou být řezány do jakéhokoli tvaru - to není princip. Všechny nakrájené přísady jsou uloženy v misce s vysokými boky, posypeme citrónovou šťávou, přidáme špetku soli a pár polévkových lžic olivového oleje. Naše jídlo je připraveno!

2) Můžete také vyrobit úžasnou polévku z této rostliny, kterou bude mít celá rodina ráda - má naprosto úžasnou chuť a vůni! Potřebujeme dvě stonky, pár středně velkých brambor, petržel, střední mrkev, dva žloutky. Všechny zeleniny jsou nakrájeny na malé desky, vařené ve 2 litrech slané vody. Přidejte žloutek do vody. Rozdělíme vařenou zeleninu do mixéru nebo ji hněteme v hrnci přímo v hrnci. Zelenina se znovu umístí do vývaru a vaří se na středním ohni, čas od času míchá polévku s lžící. Neuchováváme dlouho - asi 15-20 minut, snažíme se o sůl. Je-li vše v pořádku, vypněte kamna, nalijte na talíře a naplňte polévku hustou kysanou smetanou a posypte aromatickými zeleninami nahoře. Vše, polévka může být podávána ke stolu!

Jak můžete vidět, vaření s touto léčebnou není vůbec náročné a trvá minimálně. Kromě toho je toto jídlo velmi užitečné. Je-li v misce použita celerová stopka, recept může být předán z generace na generaci - vaše vnoučata a pravěkoviče to ocení!