Pokrmy z kuřecího filé - různé příchutě

Péče o zdravou a zdravou stravu neznamená, že se vzdávám lahůdek a potěšení. Je důležité pouze vybrat správné produkty. Pokrmy z kuřecího filé může být úžasně chutné a delikátní a používá se v různých dietách. Je zdrojem snadno stravitelných bílkovin a mírným způsobem vaření masa je prakticky bez tuku. Může být podáván jak ve studené formě (občerstvení), tak v hotových druhých pokrmech.

Pokrmy z kuřecí filé existují snad ve všech kuchyní na světě. V choulostivé chuti, která je odlišná, může být drůbež, připravená různými způsoby, kombinována s nejrůznějšími kořeními a přísadami.

Smažené pokrmy z kuřecího filé

Příprava je trvá ne více než půl hodiny. Filet nemůže být poražen, protože je již poměrně měkký. Smažte maso ze dvou stran na světle zlatou barvu (přibližně 10 minut) v rostlinném oleji. Můžete použít hotový nákup strouhanky, nebo si to dokážete sami. Na misku kuřecí maso zakoupené ostrý, budete muset ponořit maso v uvolnění vajíčka a pak se vrátit do moukou nebo strouhankou. Můžete přidat koření - majoránku, tymiánu, pepře černé nebo červené.

Chutné pokrmy z kuřecích filet jsou získány, pokud přidáte zelený hrách, zelené fazole nebo bramborové kaše jako obloha. Můžete se napít pikantní orientální omáčka. Sója je také vhodná.

Dalším způsobem vaření pokrmů z kuřecího filé je plnění. Maso nakrájejte na desky o tloušťce asi 1 cm. Zaoblení zabalené nádivka - sýr, kousek másla, hub a švestek - roll v mouce nebo ve strouhance a smažit dozlatova. Vařená zelenina - květák, brokolice, mrkev nebo chřest - se stane vynikajícím přílohou.

Dušené kuřecí filé

Pokud se vám nelíbí smažit nebo chtít dodržovat dietu, můžete použít jemnější způsob vaření. Maso nakrájíme na proužky nebo kostky o tloušťce 2-3 cm. Smažte 1-2 minuty na rychlý požár, a pak naléváme vodu nebo vývar a smažeme, dokud měkký. Po čtvrthodinové sezoně se solí přidáme koření (česnek, cibule, zázvor). Jemné recepty pokrmů ze slepičích kuřic se nabízejí na dušené maso ve smetaně, ale můžete také použít zakysanou smetanu (nejlépe chudou) nebo kefír. V tomto případě se filé ukáže jako výjimečně jemné a jemné. Jako koření můžete použít bazalku a mletou papriku.

Dietní pokrmy z kuřecího filé

Snažíte se zachovat harmonii postavy, zkuste použít vařený maso. Kuře filé a je dobré, že si můžete vařit (asi 25-30 minut), a pak ochladit a použít v salátech. Perfektně kombinuje drůbeží maso se zeleninou - pór, petržel, listové saláty, - a s jinou zeleninou. Fanoušci neobvyklé kombinace chutí si mohou vybrat jako komponenty ananas, surové jablko, slivky, avokádo nebo hrušku. Ořechy a rozinky jsou také kombinovány s kuřecím luskem. Vařené maso bude výživnou složkou každého salátu, výběr produktů, které budou záviset pouze na vaší představivosti.