Pastilka z jablek doma: recept na vaření na slunci a v troubě

Aby se pastel z jablek doma (recept bude zvažován níže), ukázalo se, že je co nejjemnější a nejjemnější, měly by být použity pouze čerstvé ovoce ze stromů. Stojí za zmínku, že takový výrobek je nejen chutný, ale také užitečný. Koneckonců, sušené na slunci, si produkt uchovává všechny užitečné vlastnosti ovoce.

Pastilka z jablek doma: recept na vaření slunce

Nutné složky:

• červená nebo zelená jablka - 5-8 kusů;
• pískový cukr - 5-6 velkých lžic (pokud je ovoce příliš kyselé);
• skořicová zem - velká lžíce.

Proces zpracování ovoce

Pasta jablek doma, recept je překvapivě jednoduché, vyrobené z čerstvého ovoce pouze tehdy, pokud je výrobek není určen pro dlouhodobé skladování. Proto je nutné umýt 5-8 jablek, odstranit jádro z nich a v případě potřeby odlupovat. Dále hrubě drcené ovoce by měla být umístěna do mísiče a mleté ​​společně s noži v suspenzi, přidáním malého množství mleté ​​skořice a granulovaný cukr.

Proces sušení

Tradiční výroba pasty z jablek nestanoví použití jakéhokoli speciálního zařízení (např sušička ovoce, duhovochny skříň, atd.). V případě takového produktu (pokud je připraven v létě) se doporučuje používat pouze na horkém slunci. Ale předtím, než umístíš pod jeho paprsky jablečné pyré, Kaše by měla být jemně rozdělena na hladký povrch. Pro tento účel je ideální polyetylénový sáček.

Za zmínku stojí, že tato metoda je nejdelší, protože pastilka na slunci může být vysušena po dobu 3 dnů a 5 a celý týden (v závislosti na počasí). Proto Vám nabízíme další verzi přípravku tohoto sladkého produktu.

Pastilka z jablek doma: recept v troubě

Nutné složky:

• červená nebo zelená jablka - 5-8 kusů;
• pískový cukr - 5-6 velkých lžic (pokud je ovoce příliš kyselé);
• pitná voda - frac12-glass.

Proces výroby jablečného pyré

Toto recept na pastilku stanoví použití jablečného pyré, které bylo tepelně ošetřeno. K tomu by se měly veškeré ovoce umyty, vyčištěny z jádra, kotleta na plátky, vložíme do hrnce, kryt s vodou, přidá se granulovaný cukr a vařte po vaření asi 8 minut. Během této doby, kusy jablek bude měkké, a oni mohou být snadno pyré v pyré. Poté musí být kaše na tenké pečicí fólii nanesena tenkou vrstvou a poté zaslána do mírně otevřené trouby nebo umístěna na speciální sušičku. Po této úpravě bude pastilka zcela připravena během několika hodin.

Vlastnosti úložiště

Nyní víte, jak vyrobit pastel z jablek na slunci a pomocí trouby. Když je výrobek z pyré zcela připraven, musí být nakrájen na dlouhé talíře, válcován na roli, přivázán a umístěn do chladničky, dokud není přímo spotřebován.