Nejlepší recept na synagogu

Cinnabon je nejoblíbenější mini-pekařskou sítí na světě, jejíž hlavní chod je tradiční skořice rolích a nejjemnější krém. Co jsou to dobroty? Poté, co se o tohle jídlo pokusíte jen jednou, požádají ženy v domácnosti recept na synabon. Zvažme to podrobněji.

Co je to špinavá cín? Jedná se o kotouč měkkého sladkého těsta, jehož záhyby jsou náplní skořice s cukrem. A čím hustší bude to zkroucené, tím více bude vypadat jako originální evropská pochoutka, prodávaná v mini-pekárnách. Skořice je povinnou složkou receptury synagogy. U odrůdy můžete například přidat různé výplně jam jam, hrozi nebo ořechy. Recept na synabon z toho nebude zhoršovat, ale dostanete spoustu legrace. Nikdo nesmí experimentovat s chutí a vymýšlet něco nového. Je možné vytvořit si vlastní recept. Sinabon v tomto případě, i když se neukáže být skutečný, bude jedinečný.

Co může být zapotřebí k přípravě 15-20 porcí? Pouze jednu a půl hodiny a několik dostupných produktů.

Pro test:

• 200-250 g mléka;
• 2 vejce;
• 11 g suchého nebo 50 g surového droždí;
• 65-100 g margarinu;
• 100 g práškového cukru;
• 600-700 g mouky;
• trochu soli.

Pro plnění:

• 200 g cukru;
• 20 g skořice;
• 55 g oleje.

Pro krém:

• 200 g dobrého smetanového sýra;
• 100-150 g cukru nebo práškového cukru;
• 3 velké lžíce másla;
• 7 g vanilkového cukru.

Chci vařit buchty synabon? Recept s fotografií je uveden níže.

Nejprve musíte připravit těsto - to je nejdůležitější fáze při přípravě lahůdek. K tomu je třeba zředit droždí v mírně zahřátém mléce s přídavkem lžíce cukru. Tato směs by měla být ponechána na teplém místě asi 5-10 minut. Toto se provádí tak, aby kvasnice byla aktivována. Pokud se tak nestane, těsto nezůstane.

V tuto chvíli můžete vařit lepku. Chcete-li to udělat, v 1 lžíci vody míchat 1 lžíci mouky a nechte na krátkou chvíli. Proč potřebujeme lepek? Odpověď je jednoduchá: zlepšuje strukturu testu - je pružnější a elastičtější.

V misce míchat vejce, postupně přidávat cukr a změkčený margarín. Pak směs naléváme z mléka a kvasnic a připravíme připravený lepek. Vše promíchejte přidáním mouky na malé části. Pro rychlejší míchání můžete použít mixér. Výsledné těsto by nemělo být těžké. Přetočte hotovou základnu na míč a nechte ji asi hodinu, pokrytou filmem. Během této doby by těsto mělo vzrůst.

Zatímco to "zapadne", můžete vyřídit náplň. Je to prostě jednoduché - skořice se mísí s cukrem.

Těsto se musí nasadit na vrstvu, jejíž tloušťka by měla být asi 0,5 cm. Povrch tuku nebo margarín, pak dal rovnoměrnou vrstvu plnicího skořice. Sklopte na těsný válec, nakrájíme na kusy a naložíme na mastnou plech. Nechte trvat přibližně 15 minut. Pečeme cinnabons při teplotě 170-180 ° C po dobu 20-35 minut.

Je čas udělat krém. Abyste to mohli udělat, musíte všechny ingredience kombinovat s homogenní hmotou. Dokončete krém s teplým krémem.

Jak můžete vidět, recept na synagogu je velmi jednoduchý. Tento lahodný zážitek lze vařit doma.