Je pravda, že plov má nízký obsah kalorií? Pilaf s kuřecím masem - vynikající recepty

Pilau je vaše oblíbená jídla. Receptura z uzbecké kuchyně je zapůjčena - je připravena z rýže, masa a zeleniny. Tento tradiční pilaf je drobivý, mastný a obsahuje hodně masa. Aby se zajistilo, že se krupice během vaření neváří, je nutné přísně dodržovat vzorec a v žádném případě ji neměnit. Pro lidi, kteří sledují váhu, můžete přidat místo zeleniny pouze zeleninu a sušené ovoce. Pak bude nádobí obsahovat méně kalorií.

Pilaf s kuřecím masem se neliší ve vysokém obsahu tuku, protože je bílý maso chudé a velmi užitečné pro tělo. Rýžová obilovina je bohatá na minerály a vitamíny - obsah tuku je zanedbatelný. Tato kultura je charakterizována také svou nutriční hodnotou a příjemnou chutí. Doporučuje se, aby lékaři krmili malé děti, protože v této krupici není lepek.

Hnědá rýže je součástí stravy diabetiků - je velmi užitečná a má velmi málo kalorické hodnoty. Pilaf s kuřecím masem, vařený v litinovém kotli, je obzvláště chutný. Kontraindikován misku s jehněčího, vepřového a hovězího masa, pro lidi s onemocněním duodenální vřed, žaludeční vřed a funkční zácpy, ale s kuřecími lékaři jsou povoleny. Takže jestliže netrpíte výše uvedenými patologiemi, neseděte na tuhé stravě a nejste vegetariáni, pak použijte naše naivní recepty. Obsah kalorií pilafu s malým kuřetem, takže se nebojte se zlepšit.

Složky:

• 1 kg kuřecího filé;
• 2 mrkev;
• rýže (700 g);
• česnek (hlava);
• dvě hlavy cibule;
• rozinky (100 g);
• koření: zirra, sůl, černý pepř.

Nakrájejte filety společně s cibulí. V Kazaňu nalijte rostlinný olej, zahřejte a položte cibuli - průchodku. Pak přidejte kuře a smažte. Veškeré rozšíření v kotle a nalít do strouhaného mrkve - zvážil na malém ohni. Po 10 minutách nalijte horkou vodu na pokrytí masa, přidejte rozinky, česnek a koření. Vrsteme a položíme umyté rýže, naléváme vodu nahoře (asi 5 cm nad úrovní obilovin). Smícháme všechny přísady, zavřete víko a duste, dokud voda neteří. Příprava trvá 15-20 minut. Budete překvapeni pikantní chutí pokrmu, její vynikající vůní a nízkým obsahem kalorií!

Pilaf s kuřecím masem, houbami a slivkami

Produkty |:

• cereální rýže (500 g);
• filé (300 g);
• žampiony (200 g);
• švestky (10 kusů);
• česnek (několik drobek);
• mrkev;
• koření dle uvážení.

Samostatně smažte houby, maso, cibuli a mrkev. Na spodku kazánu se nacházejí vrstvy masa, hnědá cibule, smažené mrkve a houby - vše vroucí vroucí vodou a duste 10 minut. Po uplynutí času posypte krupici, lehce lžíci, přidáme koření a pokryjeme celou směs vodou.

Až do úplného vstřebání vody. Pak přidejte švestky s česnekem, kryt s víkem a další 5 minut. Necháme nádobí vařit. Takovýto původní vrstevnatý pilaf bude velmi šťavnatý a chutný! Místo švestek můžete přidat další sušené ovoce. A pokud vyloučíte maso, dostanete štíhlou misku, která má nízký obsah kalorií. Pilaf s kuřecím masem v této interpretaci je dokonale kombinován s čerstvou zeleninou, okurkami a různými omáčkami.

A nakonec se připravíme dietní pilaf s kuřecím masem a lilek

Produkty:

• kuře;
• tři lilky;
• rýže (2 šálky);
• sušené švestky (20 g);
• cibule;
• čtyři vejce;
• koření (černý pepř, šafrán, skořice, citrónová šťáva).

Kousky nakrájíme na kousky, posypeme solí a nasadíme na horkou pánev. Do masa přidejte nakrájenou cibuli, čerešňovou a citrónovou šťávu (podle chuti). Samostatně smažte lilky a kombinujte je s produkty v pánvi.

Směs trochu, nalijte zbité vejce a pošlete do trouby, aby se pečili. Zatímco jídlo je vařené, vařte rýži. V hlubokém jídle rozložit frac12 - část obilovin, nad ním masovou pekáč a vrstvy zbývající rýže vyplňují vrstvy. Úžasný recept s citrony z citronu se liší od standardních vlastností pilau.