Cuketa: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Zucchini je zdravá zelenina od rodina dýně. Navzdory skutečnosti, že cuketa nemá výraznou chuť a jasnou barvu, zaujímá si hodné místo ve stravě těch, kteří se snaží zachovat krásu a zdraví.

Složení cukety

Mladé cukety mají podobnou složení jako okurky. Voda tvoří 90% celé zeleniny. B-skupiny vitamínů, A a C jsou obsaženy v cukety. Vzhledem k tomu, že jejich energetická hodnota nepřesahuje 20 kcal, cuketa doporučujeme používat ty, kteří dodržují dietní výživu. Fosfor, hořčík, draslík, železo, sodík, vápník - tyto prvky jsou plné cukety. Užitečné vlastnosti zeleniny se neomezují pouze na nízkou kalorií. Tradiční medicína, kosmetologie - další oblasti cukety.

Cuketa: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Jednoduchá a levná zelenina má cenné vlastnosti. Ateroskleróza, edém, zácpa, obezita není celý seznam onemocnění, při kterých se doporučuje jíst cukety. Užitečné vlastnosti jsou zaznamenány se zvýšenou hladinou cholesterolu a diabetes mellitus. Zelenina je připravena pro lidi, kteří trpí onemocněními krevních cév, srdce, játra. S otokem se rostlinná dřeň používá jako diuretikum.

Kontraindikace

Pro zdravé lidi neexistují žádná omezení týkající se používání zeleniny. Pokud však máte v průběhu exacerbace vřed, duodenální onemocnění nebo gastritidu, jsou cukety kontraindikovány. S opatrností je vhodné použít zeleninu s rozbitým vysazením draslíku z těla.

Zucchini: užitečné vlastnosti v kosmetologii

Pro suchou pokožku existuje jednoduchý recept. Mladé cukety by měly být nakrájeny na tenké kroužky a připevněny k pokožce obličeje a dekoltu. Dvacet minut stačí na zeleninovou masku, pak je třeba opláchnout kůži studenou vodou. Zucchini je považován za výborný prostředek pro vrásky. Potřebujeme zeleninu strouhat na struhadle, přidáme lžíci zakysané smetany a medu. Aplikujte na obličej po dobu 10 minut. Opláchněte vodou.

Kukuřice: užitečné vlastnosti při nemocech

Semena cukety mají helminthické vlastnosti. K přípravě roztoku je třeba nalít 50 gramů semen s 200 gramy vody, vařit. Infúze stojí po dobu několika hodin, po filtrování a pití 3krát denně.

Squash: recepty

Tradiční cukety se používají v kuchyni. Zelenina může být zpracována mnoha způsoby. Obzvláště populární jsou: marinování, smažení, stewing, páření. Ze zeleninové dřeně získáte chutnou guláš, polévku, palačinky, kotlety, kaviár. Při plnění masa získáte chutné a výživné pokrmy, ve kterých se používá zelenina. K tomu je potřeba mladá cuketa. Ořízněte je a odstraňte maso z jádra. Připravte mleté ​​maso. Vhodné vepřové maso a hovězí maso. Kromě toho můžete připravit smažení z mrkve a cibule. Smíchejte s mletým masem. Sůl a dát pepř podle vašeho vkusu. Naplňte zeleninu silovým masem. Nahoru se sýrem, pečte v troubě. Sladké palačinky jsou jedním z tradičních receptů. Třepeme zeleninu na strouhátku, přidáme tři lžíce mouky, sůl, vejce. Míchejte důkladně. Pečeme na rostlinném oleji na obou stranách. Podáváme se zakysanou smetanou nebo majonézovou omáčkou s česnekem.