Bohatá a zdravá snídaně cukety s vejci a rajčaty

Jídla z mladé cukety a rajčat jsou nejen uspokojivé, ale také užitečné. Obsahuje v nich vitamín C, který podporuje imunitu, vápník - posiluje zuby a kosti, pektiny pomáhají při onemocněních jater.

cuketa šťáva má příznivé účinky na nervový systém, pomáhá při léčbě kožních onemocnění. Postarší pokrm z cukety a rajčat budou obzvláště užitečné, protože obsahují vitamíny snížit riziko vzniku aterosklerózy.
S cuketa s rajčaty a vejci může být vařené desítky jídel, to vše závisí na osobním vkusu preferencích a představách.

Kuchařka s klasickou receptou s vejci a rajčaty

Seznam produktů:

• cuketa - 0,5 kg;
• mrkev - 75 gramů;
• cibule - 75 gramů,
• rajče - 1-2 kusy;
• vejce - 1 kus;
• mléko (obsah tuku 1,5%) - 2-3 lžíce. l;
• česnek - 2 stroužky.

Postup vaření:

1. Umyjte a oloupeme zeleninu, nakrájíme cibuli, mřížku mrkev, rošt až do měkkosti.
2. Z cukety na kůru vysuňte semena a nakrájejte všechny vhodné velikosti a tvar, přinejmenším čtverečky, přinejmenším kroužky, a přidejte do jiné zeleniny.
3. Zelenina vaříme po dobu sedmi minut, sůl a pepř podle vašeho vkusu.
4. Přidejte rajčata a česnek, nakrájíme na plátky a vaříme, dokud se kapalina téměř úplně neodpaří.
5. Když se cukety měkčí a zdálo průhledné, rozbít vejce v nich a aby se trochu více na desce (ne více než pět minut).

Vařené cukety s rajčaty a vejci mohou být zdobeny jemně sekanou petrželkou nebo zelenou cibulí.

Zucchini - univerzální produkt, lze ho zapečetit ve smetaně a zakysanou smetanou. Chcete-li, aby pokrm opravdu chutný, cuketa musí být oloupána a vařena v malém množství vody, protože tato zelenina dává hodně šťávy.

Omeleta s cuketou a rajčaty

Nutné složky:

• cuketa - 1 kus;
• vejce kategorie 1 - 3 ks;
• rajče - 75 gramů;
• sýr - 75-100 gramů;
• kopr - malá parta.

Praktická část

1. Dýně opláchněte čistou vodou a vysekávejte tenké desky.
2. Strouhaný sýr na malém strouhaní.
3. Zucchini lehce smažte v oleji na obou stranách.
4. Nakrájejte rajčata nakrájenou na plátky tak, aby spodní část pánve nebyla vidět za zeleninou.
5. Rovnoměrně posypeme sýrem.
6. V samostatné misce míchat vejce a mléko, nalijte směs zeleniny.
7. Kuchněte po dobu deseti minut na středním ohni.

Připravit recept omeleta s cuketou, vajíčka a rajčat v troubě trvá déle než dvacet minut při teplotě 180-200 ° C. Hlavní věcí je položit na středový gril tak, aby byl pečený rovnoměrně.

Pečené cukety s vejcem, rajčaty a šunkou

Chcete-li chuť obvyklé dušené cukety s vejcem a rajčaty bude vychutnat jídlo sytosti sám, doporučuje se přidat ke standardnímu seznamu složek klobásou nebo šunky.

Takže je třeba vzít:

• cuketa -3 malé věci;
• vejce 1. kategorie - jedna;
• rajče - 75 gramů;
• mléko - 250-300 ml;
• manga - 2-3 lžící. l;
• šunka nebo uzená uzenina - 100-150 g;
• sýr - 45-70 g;
• česnek - pár denticles.

Postup vaření:

1. Velké strouhaná slanina, vytlačte přebytečnou šťávu.
2. Přidejte strouhaný česnek, vejce, mango, důkladně promíchejte.
3. Dejte vše do pekáče.
4. Horní část s rajčaty nakrájenými na kroužky, zelenina, šunka.
5. Mléko a vejce by měla být důkladně zbitá a vyliata přes zeleninu.
6. Pečeme v horké peci (180-200 ° C) po dobu půl hodiny.

Toto jídlo je ideální pro přípravu v letní sezóně, kdy je zelenina čerstvá, jen se sbírá z postele, ale kvůli velkému množství vitamínů ve složení bude užitečná v zimě. Obsah kalorií všech složek je velmi nízký, takže ti, kteří jsou na stravě, cukety podle těchto receptů mohou jíst bez strachu.