Učíme se, co je užitečná okurka

Křehká čerstvá okurka na jídlo je vždy příjemná a slaná nebo nakládané okurky zdobí libovolnou tabulku. Vyrostla, tato zelenina je ještě chutnější, každý zahradník o tom ví. A o tom, jaké dobré čerstvé okurky nejsou, to neví všichni. A úplně marně, protože tato zelenina může soupeřit s mnoha jinými.

Co je užitečné u okurky?

Mnozí pochybují o výhodách této zelené zeleniny kvůli jejich příliš vodnaté konzistenci. Ale pro ty, kteří se drží stravy, tato vlastnost sama o sobě je plus. Další vlastností těch, než užitečná okurka, to je velké množství vlákniny v čerstvém ovoci. Je užitečná při zácpě, a také pomáhá očistit tělo cholesterolu. Okurek obsahuje pektin, který řídí hnilobné procesy ve střevech. V zelenině není příliš vápník, ale alkalické sloučeniny, které neutralizují pálení žáhy, obsahuje dost. Kromě toho obsahuje sodné a draselné soli, které přispívají k harmonické práci ledvin a kardiovaskulárního systému. Při hypertenzi a kloubním revmatismu by se zelenina měla konzumovat sto gramů s každým jídlem. Pokud však máte problémy s ledvinami, měli byste trochu jíst něco, abyste nepoškodili tělo.

Jak užitečná je okurka ve formě šťávy?

Šťáva této zeleniny je charakterizována analgetickým a uklidňujícím účinkem, prospěšným pro gastrointestinální onemocnění. Pokud pijete půl šálku tohoto nápoje třikrát denně, zlepšení nebude zpomaleno. Musíte konzumovat šťávu čtyřicet minut před jídlem, přidáním trochu medu do sklenice. Tak můžete dokonce zmírnit bolest s gastritidou nebo vředy. Stejný lék bude účinným lékem na respirační onemocnění - tři lžíce šťávy s medem třikrát denně pomohou porazit bolestivý kašel. Pro příznivce produktů přírodní krásy bude šťáva sloužit jako bělící, zvlhčující a čistící prostředek. U zubů, vlasů a nehtů je její účinek mimořádně příznivý. Jedním z důvodů, proč je lék tak účinný, je přítomnost jódu v něm.

Co je užitečné pro dětskou okurku?

Některé mladé matky věří, že by dítě nemělo mít tuto zelenou zeleninu. Ale nepořádek židle se nemůže bát, jestliže dítě sžírá s umírněním. Za deset měsíců už můžete dítě nabídnout okurkovým pyré, vařeným v mixéru. Když se zuby objeví, můžete dát drobnou zeleninu, která žvýká. Drobky obvykle rády jíst takovou užitečnou léčbu, dokonce se nedají očistit, zejména proto, že kůže obsahuje vitaminy - karoten a kyselinu askorbovou. Je-li okurka zakoupena v obchodě, měla by být ještě vyčištěna, protože mohou obsahovat dusičnany ve slupce.

Co je užitečné u okurky, pokud je hořká?

Zelenina se stává bez chuti, pokud jsou nesprávně pěstovány. Ale za ušlechtilé se nevztahují, takže není nutné je vyhazovat. Pokud se taková zelenina zachová, horkost se ztratí. Ano, a pro zdraví zůstávají užitečné, takže můžete mít čerstvou a hořkou okurku. Zjistěte, zda bude okurka bez chuti, když si koupíte na trhu, můžete mít tvar - velká a zakřivená zelenina by se měla bát.