Takový úžasný sýr Maasdam

A to i přes skutečnost, že sýr je vysoce kalorické potraviny, je to velmi užitečné. Nejčastěji se vyrábí z kravského, skopové, kozí a velbloudí mléko, ale může být vařené z mléka jakéhokoliv savce. Nikdo nemůže věrohodně tvrdit, kdy a jak první sýr byl vyroben.

Jaká je historie tohoto jedinečného produktu? Existuje názor, že nevědomí tvůrci nejcennějšího produktu byli beduíni, kteří v horku cestovali dlouhými vzdálenostmi. Přirozeně si s sebou vzali zásobu jídla, mezi nimiž bylo mléko a vylije do kožených tašek. To, co se ukázalo po dlouhém přechodu a rozbití cesty v bednách, bylo nazýváno sýrem. Mniši středověku pokračovali a naučili se, jak se sýrají na salivaci, dýmu a na to místo užitečnou formu.

Spolu s chlebem je sýr považován za nejstarší produkt na zemi, který byl připraven člověkem. Po mnoho staletí zůstala základním jídlem. Často cestující vzali pouze chléb, sýry a láhev vína. A v naší době zůstává sýr jedním z nejcennějších výrobků ve stravě člověka. Obsahuje bílkoviny a tuky, vitamíny A a B, je snadno absorbován lidským tělem.

Sýr Maasdam je jedním z nejoblíbenějších a nejznámějších sýry holandské výrobce sýrů.

Získal své jméno z stejnojmenného městečka. Tento sýr je vyroben ze stejné suroviny jako švýcarský, ale je vlhčí a dozrává rychleji, takže se ukáže jako velmi šťavnatá a měkká. Tvůrci této značky se snažili vytvořit známého konkurenta sýr Emmental. To nebylo možné, ale objevil se nový lahodný a voňavý sýr Maasdam.

Obdivovatel stupeň byl Petr Veliký - císař z Ruska, který ji nejprve zkoušel v Holandsku. Jemná chuť a jemná vůně tohoto sýru podmanil císař, nicméně, vyvolal nějakou obavu velkou díru pronikajícího Maasdam sýr, a dokonce to bylo navrhl, že oni byli pachatelé nenasytné hlodavce. Brzy Ruští obchodníci spolu s dalšími holandské sýry dovážené oceli v Rusku a této odrůdy.

Maasdam - sýr velmi mastný. Vyrábí se z kravského mléka a má tradiční chuť s mírně sladkou chuť. Má dokonale hladký povrch krustou nažloutlý odstín a lehčí hlavní tvaroh. Možná, že kůra povlaku vosku jako Gouda. Je dobré, jemně řezané odkazuje na polotuhé odrůd. Maasdam cheese je snadno vidět na přecpaných regálech mimo jiné, protože má specifický pouze pro Maasdam velký průměr otvoru asi tři centimetry. Jejich velikost závisí na tom, zda je sýr zraje. V případě, že otvory nepřekročí třicet milimetrů, pak se sýr je ještě příliš mladý.

Vaše číslo nebude škodit tomuto nízkokalorickému produktu - holandskému sýru Maasdam. Výhoda je skvělá. Obsahuje užitečné bakterie, minerály a vitamíny. Sýr lze použít jako samostatné občerstvení. Je vhodný pro suché víno, med, olivy, rajčata a ovoce. Maasdam se používá k výrobě kastrolů, různých omáček.