Proč je sýr Kobrin tak chutný?

Bělorusko bylo vždy známé svým ekologicky čistým místem, loukami se zelenou trávou a zdravými krávami, které dávají lahodné mléko. Kobrinská zem je bohatá na přírodní poklady, čisté a nedotčené. Z tohoto důvodu je sýr Kobrin tak chutný, vydatný a kvalitní.

Věrnost k tradicím

Stroj na výrobu másla a sýrů Kobrin dlouho zůstával malý, lze říci, domácí podnik. Zde byly vždy použity pouze vysoce kvalitní složky: enzymy, kvas, čerstvé kravské mléko. Již více než 75 let historie rostliny se výrobní proces příliš nezměnil. Sýr kobrynskie a dnes produkují, s ohledem na staletí tradice předků. Je známo, že i kočovné kmeny, žijící na území moderní Běloruské republiky, připravovaly sýr a byli v tomto doku.

Stabilita kvality

V současné době jsou sýrařské dílny podniku schopny zpracovat více než 350 tun mléka denně. Sýry rostliny Kobrino jsou vyváženy do Ruska ve velkém množství (více než polovina produkce). "Creamer", "kardinál", "Nikolsky", "Eltermani" - počet odrůd sýrů roste v geometrickém postupu. Teď je jich více než třicet. Mezi nimi - solanka, tvrdá, měkká, polotuhá, roztavená. A jak se kupující říká, všechny kobrynské sýry se liší podle chuti. Každý z nich má individuální jasnou chuť, své osobní, jedinečné zdůraznění.

Výroba závodu v Kobrinsku má stabilní kvalitu, kterou spotřebitelé velmi oceňují. Sýrští gurmáni říkají, že sýry Kobrinsky nemají chuť na cizí přítele. A některé druhy tvrdého sýra, jako je parmezán, mohou obecně činit je hodnými konkurence a vyhrát.

Kontrola kvality

Na území podniku jsou laboratoře, které kontrolují kvalitu všech výrobků. Bylo zakoupeno speciální vybavení pro kontrolu, potvrzení a udržování vysoce kvalitních ukazatelů pro sýry. Pro přepravu mléka se používají specializované cisterny, které umožňují udržovat vysokou kvalitu výrobku. Každá dávka mléka, která přichází do továrny, je pečlivě kontrolována a kontrolována laboratorními specialisty.

Kreativita

Klobrinský máslový a sýrový závod vyrábí nejen slavné sýry Kubrin v Rusku a v zahraničí. Známky zákazníků naznačují, že jogurty, zmrzlina, zakysaná smetana, mléčné dezerty a máslo mají také vysokou kvalitu a vynikající chuť.

Při výrobě a návrhu obalů je vždy kreativní přístup a podíl zdravého konzervatismu. Balení produktů továrny vyrábějící máslo a sýr Kobrin je lakonické a jasné, okamžitě přitahuje pozornost. A jakmile vyzkoušíte obsah tohoto světlého balení, zamilujete se navždy s vonnou krémovou chutí. Zkuste a vy jste produkty této rostliny.