Správná příprava jogurtu v yogurtnitsa

Pokud máte ve vašem domě elektrické jogurt, připravujete tento lahodný a zdravý kysanový mléčný výrobek jen několik minut. Přesněji, trvá 5 minut, než připravíte všechny potřebné přísady. Po tom, zařízení bez vaší účasti začne produkovat lahodný dietní produkt. Příprava jogurtu v jogurtu trvá až 10 hodin. Pokud jste ještě přemýšleli o koupi tohoto zázračného zařízení nebo ne, pak jste si přečetli tento článek až do konce, pochopíte, že tento proces nepředstavuje nic komplikovaného. Stojí to za to, že se to všechno stane, je to na vás. Proto je třeba vzít v úvahu užitečnost jogurt, vařené doma, a porovnat jejich ceny s cenami u obchodu s potravinami. Mezitím, jak vyrobit jogurt v jogurtu.

Za prvé, musíte jít do obchodu nebo na nákup kvalitních surovin. Jde o mléko a živé biologické kultury (bakterie).

Správnou volbou surovin je polovina bitvy. Ačkoli by se mělo řídit jejich vlastní chutí preference. Například, mléko lze koupit celý nebo s nízkým obsahem tuku. Jak vařit jogurt v jogurtu?

7, založené na potřebě provádět části 1,3 litru mléka a 180 g jogurtu s živými bakteriemi ( „Rastishka“, „Actimel“, „Imunele“). Aby byl jogurt chutný a užitečný, musíte pro jeho přípravu používat pouze čerstvé a kvalitní výrobky.

Příprava jogurtu v jogurtu se provádí v několika etapách. Zvažme každou z nich podrobněji:

• Nejprve je třeba nalít 40 ml mléka do malé pánvi a ohřát ho, dokud se nevrátí. Poté odstraňte mléko z desky a nechte ji zcela vychladnout.
• V tomto okamžiku položte jogurt obsahující živé bakterie v mělké misce. Následně bude k němu přidáno chlazené mléko. Všechno to je důkladně promícháno. Ale tento jogurt v jogurtu zde nekončí. Výsledná hmota se vylije do zbývajícího mléka, promíchá se dobře.
• Připravte 7 šálků (210 ml každý). Naplňte je směsí jogurtu a mléka. Opatrně utřete všechny kapky a pak umístíme nádoby do elektrického jogurtu.
• Zavřete víko pevně a nastavte časovač. Pokud se na tomto modelu nenachází, stačí spustit požadovaný program. Doba vaření může být odlišná. Záleží na obsahu tuku v mléku, který jste koupili v obchodě. Například, příprava jogurtu jogurt s použitím 2% mléka trvá 9 hodin a sušené - 10. Hlavní je, dotknout stroj, když je v chodu. V žádném případě se nemůže potřást, přestěhovat z místa na místo a otevřít víko brzy.

Po 9-10 hodinách je nutné vyjmout šálky, vychladnout na pokojovou teplotu a potom vyčistit v chladničce 2-3 hodiny.

Tady možná je to všechno. Když se domácí jogurt ochladí, můžete ho získat a zacházet s vaší domácností.

Mimochodem, můžete uložit poháry s jogurtem v chladničce po dobu až 10 dnů.

Chcete-li jogurt udělat nejenom chutné, ale i voňavé, můžete přidat džem, kousky ovoce a vanilky.