"Načeřený" a jogurty založené na tom - zdravý produkt na stole

Kvasinky pro jogurt "Narine" jsou skutečné zdravotní produkty. Lék se začal používat i v 60. letech k léčbě mnoha problémů spojených s trávicím ústrojím, k posílení imunity, léčba dizbakterioza a další problémy. K obnovení pacientů postižených Černobylem byl použit "kvas" Narine. Byl schválen pro použití Světová zdravotnická organizace.

Dnes se kvas "Narine" používá jak pro prevenci, tak pro léčbu takových problémů jako je chronická enteritida, diabetes, problémy se stolicí, diatéza, stejně jako obnovení střevní mikroflóry po podání antibiotik. Používá se k prevenci paradentózy a kazu, obnovení síly, zlepšování imunity s náchylností k nachlazení. Používá se také jako doplněk kojení nebo jako náhrada za kojení. Takže můžete bezpečně říci, že kvas "Narine" je skutečný zdravotní produkt. V některých případech lékaři předepisují lék "Narine" ve své čisté formě. Nicméně, to je věřil, že nejlepší efekt je dán jogurtem od "Narine" nebo jiný fermentované mléčné výrobky, připravený na tomto kvasu.

Jak připravit přírodní domácí jogurt z "Narine"

To je nejlepší, aby připravila „Narine“ právo na bázi jogurtu pro rodinu 2-3 osob, 1 standardní sáček se používá na litr mléka. Než začnete, všechny nástroje, které používáte, zejména lžíce a sklenice pro kvašení musí být prosterelizovana a otřel suchý, aby nedocházelo ke zbytečnému kontaktu s bakteriemi.

Květy pro jogurt "Narine": vezměte 200 ml mléka a "Narine" v prášku (1 sáček). Mléko se vaří 15 minut při nízké teplotě, ochladí se na 40 stupňů. Vylijeme 1 sáček "Narine" a zamícháme. Trváme na směsi asi 20 hodin na teplém místě - měla by se tvořit sraženina. Pak dal do ledničky další 3 hodiny. Vyndáme plavidlo a znovu ho zamícháme. "Kvas" Narine "je připraven.

Připravujeme jogurt: vařte 1 litr mléka a ochlaďte na 40 stupňů. Přidejte 1 lžíci kvasu, promíchejte vše. Pokud vaříte v jogurtu, vylijte na břehy.

V zimě můžete trvat na jogurtu na baterii, nicméně je nejlepší koupit jogurt, protože má pokles teploty a jakékoli nepříznivé změny v mikroklimatu pro laktobacily jsou minimální. Trvejte jogurt potřeba od 5 do 7 hodin. Správně vařené jogurt tvoří malou sraženinu. Lze jej smíchat a nalít do láhve. Pokud trváte déle, bude to hustší. Doba použitelnosti výrobek závisí na kvalitě mléka a úrovni sterilizace pokrmů. Takže, "Narine" startér může stát v lednici asi týden, a hotový jogurt - od 2 (pasterizované mléko) až 10 (sterilizované, ultra pasterizované nebo čerstvě vařené mléko). Je třeba poznamenat, že kvalita jogurtu, kterou obdržíte přímo, závisí na tom, jak těsně jste dodrželi recepturu a všechny podrobnosti o přípravku uvedeném v receptu. Jeden džbán může být odložen, aby se mohl použít místo křoviny.

Pokud budete jíst jogurt „Narine“ na preventivní účely, ke slazení mírně kyselou chuť, můžete použít trochu medu nebo ovocné svačiny.

Takový produkt může být dán malým dětem od narození. „Narine“ kvas a mléčné výrobky, které jsou vyrobeny na jeho základě, pomáhá v boji proti alergii, je přispět k řádnému fungování střev, podporuje její normální mikroflóru. Děti, které již od útlého věku konzumovaly mléčné výrobky na základě kvasu „Narine“, zřídka onemocní.

Podobné produkty, připravené ze startéru "Narine" - jsou vynikající volbou zdravé výživy na začátku dne.