Dort s malinami: recepty s fotografií

Letní čas sebevědomě kráčí směrem k nám, horký a smutný. Léto je zeleň, lehkost a relaxace, stejně jako spousta čerstvé zeleniny, ovoce a bobulí. Jaké je vaše oblíbené letní bobule? Zralé maliny?

Pečení s malinami je neuvěřitelně aromatické, sladké, zdravé. Jak se s vámi nemůžeme podělit o pár skvělých receptů na koláč s malinami? V letní sezóně nutně potřebujeme shromáždit více vitaminů a dalších užitečných prvků, abychom potěšili naši imunitu, abychom ochránili před nemocemi při podzimním dešti a v zimě.

Takže v tomto článku jsme vám řekne, jak vařit chutné koláče s malinami, sladký, zakysanou smetanou a tvarohem, čerstvé a mražené ovoce, ale na začátek upozornit na užitečné vlastnosti tohoto aromatického ovoce.

Užitečné vlastnosti maliny

Můžete se setkat s keřem malin dnes nejen v lese, ale také v každém zahradníkovi v zahradě. Domácí maliny, i když ne tak vonné jako les, ale velké, voňavé, ne méně chutné a užitečné. Je to nenáročné a je schopen růst na nejhorší půdě, což jí umožňuje nezávisle růst na jakémkoli místě.

Od doby starověkého Ruska byly maliny rešendovány jako léčivé bobule a z dobrého důvodu. Od starověku je známo, že malina je nejen velmi chutná a aromatická, ale je také skladem vitaminů a užitečných prvků. Co nám naše babičky přinesly, když jsme byli nemocní? Čaj s malinovým džemem. A ve skutečnosti je to pravda, karmínový čaj zahřeje a podporuje přidávání potu, který je užitečný pro rychlou rekonvalescenci.

Překvapivě, užitečné prvky v malinách jsou tepelně odolné, to znamená, že zpracované bobule, které jsou v plechovkách, jsou stále užitečné jako čerstvé z křoví. Pomocí maliny nebo ostružinového džemu můžete snadno rozmrazit chlad a posílit imunitu.

Kromě toho, že toto bobule je dobré pro nachlazení, má také antitoxické vlastnosti a také pomáhá obnovit krev. A jak dobrý je pro ty, kteří trpí onemocněním střevního traktu a trávením! Maliny jsou také vynikající přírodní antiseptikum.

Nádherné "medvěd bobule" - lahodný asistent našeho těla. Pokusíme se připravit malinový koláč s jednoduchým receptem, budeme podporovat sebe a naši imunitu s lahodným dezertem.

Pie "Just"

Tento koláč je tak chutný, že jedna část pečení je zde nepostradatelná. Recept dort s malinami liší od všech ostatních na svou potlačovanou chuť a diskrétní, jemné chuti je neuvěřitelné chuť k jídlu. Cesto v něm je jemné, drobené, dokonale spojené s vonným bobulem. Nemůžete si koupit takový dezert v supermarketu.

Začněme náš známý jednoduchým podrobným receptorem na koláč s malinami.

Pro výrobu koláče potřebujeme jednoduché ingredience:

• 600-700 g malin;
• 250 g mouky;
• 3 vejce;
• 250 g cukru;
• 1 lžička prášku na pečení;
• špetku soli a vanilky.

Příprava

Chcete-li těsto měkké, vzdušné, oddělte bílkoviny od žloutků a přitiskněte je na pěnu se špetkou soli. Přidejte cukr, změkčené máslo a žloutky, dobře protřepte, až se zjemní.

Mouka, vanilka a prášek do pečiva, nasycený kyslíkem, to také dá zkoušku nádhery. Přidávejte mouku postupně, míchání při nízké rychlosti. Nespěchejte, aby byl těstý měkký a jemný.

Vezměte tvar koláče, olejte a nalijte těsto, vyhlaďte je lžící nebo špachtlí.

Opláchněte bobule a osušte. Z vrcholu v těstě vložte, utaplivaya. Usadíme bobule hustě, na celém povrchu.

Předehřejte troubu předem na 180 stupňů. V důsledku nedostatečně vytápěné trouby nemusí koláč růst. Dort je pečený po dobu půl hodiny, zkontrolujte dostupnost s dřevěnou špachtlí, párátkem nebo zápasem.

Když je koláč ochlazený, nakrájejte ho a posypeme práškovým cukrem. Při podávání dáme pár čerstvých bobulí. Koláč je šíleně lahodný s mlékem, ovocným čajem a želé z bobulí.

Malinový dezert na písečném bochníku

Něco jiného máme pro vás: recept na pískový koláč s malinami (viz foto níže). Krátké pečivo, i když je hustší, ale neuvěřitelně chutné.

Dort se ukáže být nízký, ale velmi sladký. Skvělý letní dezert s nejjednodušším vařením, který byste měli zkusit.

Zde je to, co potřebujete udělat malinový dort s receptem:

• 340 g mouky;
• 700 g malin;
• 180 g margarinu;
• 6 polévkových lžiček. l. cukr;
• 1 lžička želatiny;
• 1 vejce.

Jak vařit

Začněte dort s těsto a lehněte si poloviční hodinu v ledničce.

Vysejte mouku, smícháme s margarínem, 4 lžíce cukru a vajíčka. Rychle míchat těsto a zabalit ho do potravinového filmu. Vložte do chladničky.

Po uplynutí půl hodiny vložte těsto do formy a vytvořte spodní strany. Pečte koláč v troubě a zahřejte na 200 stupňů. Mezitím se těsto pečeme a ochladí a pak ho naplníme.

Želatina smíchaná s vodou a lehce teplem. Přidejte zbývající cukr, dobře promíchejte nalévání, aby se rozpustila jak želatina, tak cukr. Opláchněte bobule a položte na dort, zátoku s podcasting želatinou.

Když želatina úplně ztuhne, posypeme koláč práškovým cukrem a nakrájíme. Často je takový koláč zdoben jemnou šlehačkou, jsou zde velmi vhodné. Jemná pochoutka.

Zde je další myšlenka: skvělý písek koláč s malinami mohou být připraveny na základě pečiva, tedy rošt podmerzshie mrazák těsto na struhadle, dát maliny, třel s cukrem, a přikryjí to strouhaným těsta.

Malinový tvarohový koláč

Dort se stane více aromatickým a jemnějším, pokud ho vaříte s tvarohem. Tvarohový koláč recept sám o sobě je neuvěřitelně jemné a chutné, ale je to tak voňavé maliny a vzduchu, světla a delikátní, že stačí, aby to zkusit.

Recept na koláč s malinami je jednoduchý a nevyžaduje mnoho času. Seznamte se s procesem vaření.

Chcete-li vyrobit tvarohový dort s malinami, budete potřebovat:

• Malina - 300 g.
• Mouka - 170 g.
• Tvarohový sýr - 300 g.
• Máslo - 75 g.
• Vaječný žloutek - 2 ks.
• Vejce - 1 ks.
• Cukrový prášek - 50 g.
• Sůl - 1/4 lžičky.
• Cukr - 3 polévkové lžíce. l. se snímkem.

Těsto

Vaření koláč, začít s těsto. V hlubokém kontejneru mícháme vaječné žloutky, cukr, máslo. Mýt si tam mouku a těsto rychle hněte.

Olej utvořte a vložte těsto a vytvořte malé sukně. V předehřáté troubě na 180 stupňů ji položte na 15 minut, abyste ji chytili.

V tuto chvíli naplňte náplň.

Plnění

Těstovinový sýr, vejce, špetka vanilky a práškového cukru, až do smetany. Směšovač používejte při střední rychlosti.

Po 15 minutách vyjměte sušenku a nalijte tvarohovou hmotu. Nahoru s malinovými malinami. Malina může být zředěna ostružinami.

Pleasný dort je pečený po dobu půl hodiny. Nechte ho vychladnout a poté ho nakrájejte. Nezapomeňte zdobit listem máty a cukrovým práškem.

Zde je skvělý recept na koláč s malinami v troubě. Neuvěřitelně jemná chuť.

K tvarohu je možné přidat trochu citrónové šťávy, dává pikantní pikantní kyselost. Kromě toho může malinový tvarohový koláč vyrobit s koláčky místo koláčů a bez pečení, tedy s želatinou.

Mražené bobule

Malinový koláč - opravdový požitek léto však mají domácí koláče může být nejen v létě, máme recept na dort s mražených malin. Na fotografii jsou bobule tak chutné. Určitě se s vámi podělíme o recept.

V dnešní době mohou být plody zamrazeny buď samostatně, nebo zakoupeny v obchodě s potravinami. Mražené plody na regálech leží v zimě av létě v každé vkusu a barvě, takže můžete jíst malinka kdykoli během roku a samozřejmě připravit lahodné a aromatické pečivo.

Překvapivě, ale nejen že vitamíny v malinách jsou odolné proti teplu, ale také neztrácejí své vlastnosti a při hlubokém mražení neztrácejí chuť ani chuť. Ale jak správně používat zmrazené bobule, před odesláním do pečení?

Obvykle zmrazené maliny ztrácejí svůj tvar po rozmrazení, ale "plavou". Obecně, není velký rozdíl, který se používá pro přípravu zmrazených nebo rozmrazené bobulí, bude to mít vliv na přípravek podle receptu na koláč s malinami. Hlavní věc je před přípravou koláče, bobule z kamery, dobře protřepejte, aby se od sebe oddělily a odstraňte přebytečný sníh. Bez nadměrné vody, bobule dokonale zachovává svůj tvar, například pro koláč na první recept.

Dort s malinami a ořechy

Ale nezastavme se a nesdělujte s sebou další vonný recept na malinový koláč s fotkou. Tento malinový koláč je velmi jemný, s ořechy a zakysanou smetanou.

Ořechy s malinami jsou perfektní kombinací a pod kysanou smetanou je blaženost. Jemná a pikantní chuť, velmi chutná. Abyste připravili koláč, potřebujete následující produkty.

Pro test:

• 2 šálky mouky;
• 150 g másla;
• 0,5 šálky cukru;
• 0,5 sklenice zakysané smetany;
• 1 lžička prášku na pečení.

Pro plnění:

• 300 g malin;
• 150 g jakýchkoli matic;
• 200 g zakysané smetany;
• 100 g cukru;
• 2 lžíce mouky;
• 1 vejce;
• šťáva z poloviny citronu.

Před vařením získávejte bobule z mrazničky. Také pro pečení potřebujete tvar s vysokými boky, olejované.

Takže smíchejte kysanou smetanou s cukrem a rozetřete máslo v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni. Vše promícháme společně s šlehákem nebo vidličkou, ale nehýbejte. Přidejte mouku postupně a mícháme. Přidejte prášek do pečiva.

Těsto rozmícháme do pružného, ​​měkkého stavu. Formu namažte moukou a rozložte těsto a protáhněte širokou stranu.

Zatímco těsto "odpočívá" ve tvaru, připravte výplň. K tomu je třeba smíchat kyselou smetanu, vejce, mouku a cukr. Všechno pečlivě poraďte, abyste úplně zlomili hrudky. Použijte mixér.

Oloupeme a nakrájíme ořechy, ne příliš jemně a dáme na ně dno.

Bobule položí na těsto, rovnoměrně je rozdělí, pečlivě naplníme krémem a pečeme na 180 stupňů. Nezapomeňte na předehřátou troubu.

Dort je pečený, dokud se krém nezhustí, stane se trochu žlutě. Vařte pečivo s cukrovým práškem, lístky máty nebo malinovým sirupem.

Tajemství dokonalého pečení s malinami

K recepci chutný koláč s malinami byl ztělesněn ve vynikajícím dezertu a nakonec se s vámi podělíme o tajemství úspěšného pečení.

• Pro úspěšný koláč, příjemnou chuť a jemnou, jemnou vůni použijte zralé maliny, ale ne příliš měkké. Zralé, ale pevné maliny nezkazí vzhled pečení.
• Nezahřívejte plody velmi hluboko, protože zatímco těsto bude pečeno, samy ovoce budou sestupovat.
• Pokud jste milenka sladké, pak přidejte více cukru, ale stojí za to skrýt tuto nádhernou chuť na sladkost?
• Ozdobte pečivo, krásný vzhled zvýší chuť k jídlu.
• Mimo jiné můžete použít droždí a těsto. Z bavlněného pečiva získáte nádherné chutě a s tvarohem - tak jemnou, příjemnou chutí.
• Malina dokonale odpovídá ostatním bobulím - borůvek, jahod, rybízu. Přidání různých plodů, experiment, vytváření nové chuti. Listy máty, trochu citronu - také chutná přísada v letním voňavém dortu.

Doufáme, že se vám líbí naše krok za krokem recepty na koláče s malinami. Fotografie vás inspirovají k návrhům nápadů.