Berry kompot z malin a rybízu

Zlepšete imunitu a pomůžete tělu odolat škodlivým infekcím tím, že nepijete jednu pilulku. To vyžaduje dlouhou práci na sobě, v jejímž průběhu se reviduje postoj k vlastní stravě a způsobu života. V potravinách se do sálu přidávají další vitamíny ve formě ovoce, zeleniny, bobulí a pravidelné pracovní zátěže a na čerstvém vzduchu se připojí sedavá práce.

Aby nedošlo k ztrácet ze zřetele z nejpopulárnějších letních vitamínu zdroje - ovoce, by měl přemýšlet o tom, jak je udržet chlad až do té doby na podporu těla a v tomto okamžiku. Někdo bobule zamrzne, a někdo dělá chutné přílohy, například kompot z maliny a rybízu. Pouze dvě z těchto plodů se mohou stát zdrojem zdraví během období virů.

Užitečné vlastnosti maliny

Diskuse o tomto produktu může být neuvěřitelně dlouhá, protože maliny jsou považovány za skutečný sklad vitaminů a stopových prvků.

Zajímavé je, že vědci ještě nebyli schopni určit, kde se tato bobule poprvé objevila. Je známo, že existovalo již 2000 let. To je důkaz, že lidé kultivují maliny po dlouhou dobu, možná to vysvětluje působivý léčebný účinek jejich použití.

Ve složení bobulí je obrovské množství látek, jejichž obecným názvem jsou fytonutrienty. Jejich vysoký obsah je schopen zcela ochránit tělo před zánětem a významně snížit riziko chronických onemocnění. Většina fytonutrientů v malinách má za cíl eliminovat oxidační procesy, které potlačují účinek škodlivých organismů a látek. Raspberry se projevuje jako vynikající zápasník s obezitou, cukrovkou, ateroskleróze, gipertoniey- rovněž posiluje cévy a bojuje nádorů.

Užitečné vlastnosti rybízu

Rybíz lze také nazvat skutečnou lékárnou z bobulí. Už v 16. století legendy pronikaly do svých vlastností a nejznámější krásy ji přidaly ke snídani na podporu těla.

Rybíz obsahuje ve svém složení pektinu a taniny, draslík, železo, minerální soli, aminokyseliny a vitamíny A, B1, B2, C, P, které mají příznivý vliv na lidské tělo, na rozdíl od zánětlivých a nádorových procesů, zlepšení motility a srážlivost krve, eliminovat nadměrný cholesterol a sůl a také pomáhat kardiovaskulárnímu systému.

Navíc je bobule hodnocen za přítomnosti vysokého množství provitaminu A (karotenu), který je potřebný pro zrak, imunitní systém a muskuloskeletální systém. Červený rybíz je také silným antioxidantem, který bojuje proti stárnutí pokožky.

Jak vařit kompot?

V letní sezoně si můžete pochutnat s lahodným nápojem bobule jsou nejužitečnější a čerstvé. Kompot z malin a rybízu je velmi jednoduché, dokonce i dítě se s ním dokáže vypořádat. Pokud chcete připravit nápoj pro okamžité použití, budete potřebovat:

• červený rybíz - 250 g.
• maliny - 250 g.
• voda - 2 litry
• cukr - 150 g.

Vyprázdněné bobule je třeba dát do pánve, nalít vodou a vařit po dobu 15 minut, pak přidáme cukr a držet na ohni dalších 10 minut.

Kvůli krátkému tepelnému ošetření se zachovávají všechny příznivé vlastnosti bobulí a dostanete chutný a voňavý kompot z malin a rybízu. Tento recept však nemá v úmyslu nalít nápoj do plechovek.

Jak vařit kompot pro twist?

Pro ty, kteří chtějí v zimě otevřít sklenici s vitamínovým nápojem, tento recept učiní. Chcete-li to udělat kompot pro zimu, rybíz, maliny, voda a cukr zůstávají hlavními složkami, změní se pouze proporce a způsob přípravy.

Dvě sterilizované bobule s cukrem se nalijí do sterilizované třílitrové nádoby a vylijí se horkou vodou po dobu 5-8 minut. Pak se voda s cukrem (nazýváme sirup) vlije do hrnce, přivede k varu a vrátí se do sklenic. Nyní mohou být zkroucené. V důsledku toho musí být pro banku připraveno půl kilogramu bobulovin a půl šálku cukru.

Zástupci zdravé výživy mohou úplně opustit sladidla a vařit další kompoty. Malina, černý rybíz - to jsou všechny ingredience pro nápoj.

Kontraindikace

Stejně jako u každého produktu mají tyto plody kontraindikace, a proto je nelze použít:

• Nedoporučuje se používat koncentrovaný kompot pro osoby s alergiemi nebo malé děti.
• Kyselé bobule jsou kontraindikovány pro lidi s chronickými nebo akutními chorobami trávicího traktu (gastritida, žaludeční vřed), stejně jako lidé s akutním zhoršením ledvinové kameny, dna, nefritidy.
• Přesně je nutné používat kompot pro těhotné ženy, protože malina posiluje tón svalů dělohy.
• Lidé, kteří měli infarkt nebo cévní mozkovou příhodu, se také nedoporučuje kompost z bobulí.
• Při tromboflebitidě a náchylnosti k trombóze se může pít pouze těžce zředěný nápoj.

Všichni ostatní mohou vypít kompot z malin a rybízu bez omezení, nicméně by neměli být zneužíváni.