Připravte salát z mušlí

Líbí se vám mořské plody? V takovém případě vám budou naše doporučení užitečné. Rád bych vám nabídl několik možností, jak můžete připravit salát z mušlí.

Ale především, je třeba poznamenat, že tyto saláty jsou velmi užitečné pro ty, kteří touží zhubnout alespoň na pár kilo, takže mušlí - je mořské plody, které obsahuje minimum kalorií, ale zároveň je výživné pro tělo.

Salát z mušlí a krevet

Chcete-li udělat tento salát budete potřebovat mussels - asi 300 gramů. Mimochodem, nejsou nutně čerstvé - můžete použít zmrazené. Kromě slávek byste měli mít přesně stejné množství krevet. A jeden a druhý druh mořských plodů by měl být spuštěn do vroucí vody a vařený v něm, dokud nebude připraven. Nezapomeňte, že při prodlouženém vaření se oba produkty stanou poměrně ztuhlými. Proto, jakmile si všimnete své připravenosti, okamžitě jej vyjměte z vody a nechte ji mírně vyschnout. Mezitím se připravte na další přípravu salátu. Dalším stupněm bude krájení zeleniny: rajčata (4 střední kusy) a sladká paprika (2 střední kusy). Tato zelenina musí být nakrájena na malé kostičky.

Tento salát z mušlí je naplněn samostatným obvazem, který se můžete připravit doma. Chcete-li to udělat, musíte vzít jednu čajovou lžičku cukru, soli a balsamic ocet. Tyto složky by měly být smíchány ve stejné nádobě, pak je nutno přidat jednu lžíci citrónové šťávy (nejlépe čerstvě vymačkané), stejný hořčice, 2 lžíce sezamová semínka, 0,5 lžičky vysuší bazalka, 1 lžíce jemně nasekané kopr, 4 střední česnekem, předem nakrájenou a nakonec lžičkou černé mleté ​​pepře. Všechny složky musí být velmi dobře smíšeny, aby se z nich získala homogenní hmota. Obvaz je tedy připraven.

Nyní stačí jen shromáždit salát z mušlí. Chcete-li to provést, míchat mořské plody se zeleninou a sezónu s vařenou omáčkou. Pokud existuje touha, můžete vyzdobit připravený salát se sezamovými semínky.

Salát z mušlí a chobotnice

Případně můžete připravit salát, jehož hlavními složkami jsou chobotnice a mušle. Může se stát nádhernou výzdobou vašeho stolu na dovolenou.

S cílem připravit salát s mušlemi a olihně, budete určitě potřebovat tyto dvě složky, a asi dva kilogramy mušlí a chobotnice bude stačit pouze tři kusy.

Začněte vařit salát je nejlepší s vařícími mušlemi. To musí být provedeno ve 100 gramech bílého vína v uzavřeném víku. Poté, co si všimnete připravenosti tohoto mořského plodu, můžete vyjádřit víno, nechat mušle trochu vychladnout a mezitím vzít chobotnice. Musí se umýt a vyčistit. Poté je vařte do vývaru, který zůstal po vaření mušlí.

Prozatím chobotnice, můžete si vařit ředkvičky - musíte to vzít jen tolik, kolik považujete za nutné. Měl by být umýt, vyčištěn ze všech nepotřebných a rozřezán do tenkých kruhů.

Chcete-li vyplnit tento salát, budete muset také připravit omáčku. K tomu se lžíce limetové šťávy od ní 3 jemně nakrájenou cibuli přidávání, nastrouhaného lžíce na jemném struhadle zázvor, lžíce nakrájený fenykl, černého pepře a soli. Tyto složky musí být smíchány, dokud není dosaženo jednotnosti. Když je omáčka hotová, můžete sbírat salát. Nejprve položte mořské plody a ředkvičky. Tyto přísady je třeba jednoduše nalít na omáčku a hotová jídla mohou být podávána na stole!

Věř mi, že nikdo z těchto salátů nebude lhostejný. Bon appetit!