Salát `Zázrak moře` - jemnosti přípravy

Tento druh původního svačinu zahrnuje používání mořských plodů. A sama o sobě se ukázala jako lahodná a užitečná, vzhledem k množství vitamínů a stopových prvků, které se tam vyskytují. Kromě toho salát „zázrak“ se připravuje poměrně rychlá a jednoduchá - pokud by byl nákup pouze potřebné ingredience v předstihu, a pudinku, které se mohou stát skutečnou ozdobou jakéhokoli svátečního stolu je možno dodat! Pokusíme se s vámi vařit?

Salát "Wonder of the Sea": přísady

Při přípravě tohoto lahodného občerstvení, potřebujeme: kostru z olihně ve výši 3 ks, 200 g čerstvých hub, pár protlaků - přímo ze sudu (mimochodem, je možnost, že mohou být použity čerstvé), 3 vejce, sýr odrůd - 100 gramů, cibule střední velikosti. A: trochu majonézy pro doplňování paliva, čerstvě zmrazené krevetky a zeleniny, které zdobí misku.

Jak vařit

1. Čistíme naše chobotnice a moje. Pak vařte ve vroucí vodě (nezapomeňte, že musíte vařit po dobu delší než 3 minuty, jinak může být mořské plody příliš těžké). Chladné a suché s kuchyňskou utěrkou.
2. Jatečně upravená tělíčka jsou nakrájena ve formě slámků (je to možné a kroužky - na koho se to líbí).
3. Cibule jsou vyčištěny a nakrájeny na poloviční kroužky.
4. V pánvi se zahřeje rostlinný olej (pár lžic). Dali jsme tam houby, předem vyprané a rozřezané velké. Zadejte luk. Smažte na slabém ohni, dokud se nezavede a trochu osolí.
5. Vajíčka tvrdě vařou a chladí se studenou vodou. Pak čistíme a na roštu hrubíme.
6. Tvrdý sýr tři na hrubé struhadle.
7. Nakrájené okurky se slámy.
8. Všechny výše uvedené ingredience jsou kombinovány ve velkém kontejneru pro přípravu salátu. Naplníme několik lžiček majonézy (hlavní věc není přehánět tak, aby nedošlo k hubovitému stavu) a důkladně je promíchat.
9. Nyní je salát „Miracle“, je téměř připraven, je třeba postavit na dně chladničky přibližně půl hodiny. A pak se rozšířil do přední mísy a ozdobíme nakrájenou zeleninou, krevety (pro tento mořských ryb vaří několik minut ve vroucí vodě, očištěný od pláště, chladný a šíří vzorovaný top, rovnou celý), strouhaný sýr nebo vaječný žloutek. A sloužíme k slavnostnímu stolu.

Recept na salát "Miracle" s mořským koktejlem, krevety a squid kroužky

Aby byla tato možnost mísu potřebujeme: chobotnice kroužky (polotovary) - 200 g krevet, oloupané off skořápku, - 200 g mořské plody moře koktejl - 200 gramů, kukuřice sladké v malých hlavách zelí, konzervy - 200 g, pár čerstvých okurek (nebo , jako alternativa, jeden avokádo), sůl s kořením podle individuálních preferencí.

Jak vařit

1. Jak udělat takovou verzi salátu "Sea wonder"? Samozřejmě samozřejmě, pokud jsou všechny ingredience na dosah ruky! Vezměte prstence a rozmrazte, poloprázdný výrobek umyjte studenou vodou.
2. Squid s krevetami a také mořský koktejl jsme vařit - ne dlouho, jen pár minut - ve vroucí vodě. Poté, co se mořské plody vaří, ochladíme je. Můžete se ořezat, ale můžete to nechat úplně - bude to velmi stylové.
3. Vše, co vyléváme do velké nádoby na přípravu salátů.
4. Konzervovaná kukuřice v malých kochanchiki otevře a napálí přebytečnou tekutinu.
5. Okurky (nebo avokádo) jsou libovolně řezány. Ale je lepší nakrájet tenké proužky pro výraznější vzhled.
6. Přidejte zbývající přísady do mísicí misky. Jemně promíchejte. Přidejte trochu olivového oleje a citronové šťávy. Salát "Miracle" s mořskými plody je připraven a může být podáván ke stolu. Jídlo je dobře kombinováno, například s bílým vínem. K tomu můžete přidat chlebové toasty nebo krekery, v samostatné misce - sójovou omáčkou. Bon apetit všichni!