Snadný salát s rukolou a krevetami

Různé saláty s jarní zeleninou jsou velmi užitečné pro ty, kteří sledují svou postavu. Italské byliny - rukolou, bazalkou, oreganem - přidávejte jedinečnou vůni k jídlu. A mořské plody jsou výživné, chutné a vypadají dobře v chladných předkrmích. Rychleji, přesněji, za deset minut budeme postavit originální a módní salát s rukolou a krevetami.

Připravit to nepotřebuje příliš mnoho. Vezměte několik cherry rajčata, malý sýr pro kropení (v ideálním případě - parmezán, ale můžete si zvolit jakýkoliv jiný tvrdý stupeň místo toho), olivový olej s balsamic ocet pro doplňování paliva, černý pepř a sůl. No, samozřejmě, potřebujete rukola s krevetou.

Ty mohou být vyčištěny, vařené, zmrazené nebo čerstvé, nevyčištěné.

Nicméně, ve druhém případě je třeba pohrát s drobnými členovci - uvaříme a čisté (můžete smažit na másle a rozkládací papírový ručník na sebe přebytečný tuk).

Mražené mořské plody jednoduše nalijte vroucí vodu a vypusťte vodu.

Můj rukolou, roztrhané na jednotlivé listy a dejte do salátové mísy. Kladen na vrcholu rajčat snížit na polovinu (je-li dostatečně velké - a pak na čtvrtiny). Na zelené a červené odrůdy ležel světle růžové krevety a posypeme strouhaným sýrem. V samostatné misce přípravu obvazu: pro tento pár lžícemi octa a olivového oleje šlehaný vidlice s pepř a sůl, až do emulze. Ona posype náš salát "Rukkola s krevetami" těsně před podáváním, takže tráva neztrácí svou ostrý svěžest.

Pokud je to požadováno, může být tato jídlo doplněna malým avokádem, ale pak potřebujete také citrónovou šťávu. Exotické ovoce by mělo být nakrájeno na tenké proužky a posypáno citrem, aby se změkčilo. A jinak tento salát s rukolou a krevetami je připraven podobně jako předchozí recept. Abyste nejen potěšili žaludek, ale i oko, nemusíte tyto ingredience míchat před podáním. Zakryjte spodní část porcelánu s rukolou, položte na něj třešeň, pak avokádo a nahoře - mořské plody. Sýr není nutný - nechte se vzbudit barvy. Posypeme citronem, octem, máslem a vychutnejte si.

Salát s rukolou a krevetami lze změnit na nekonečno. Můžete například přidat oranžové poznámky ve formě čerstvé papriky. A paprikou bulharského pepře, očistíme ji z semínek, nakrájíme a najdeme místo pro cherry rajčata a mořské plody. Zvláštní kouzlo tohoto pokrmu dá velkou kešu, kterou je třeba posypat hotovým salátem. Pokud chcete borovice, pak mohou být použity zcela. Tento recept je také dobré, pokud nemáte čisté rukolou a salát mix italských bylinek (například s Radic, Frisse, ledovým).

Můžete si udělat salát s rukolou a krevet více chutné a voňavé, kdy si námahu, aby si s nerostnými členovců. Samozřejmě, že koupit balíček vařených a rafinovaných mořských živočichů je mnohem jednodušší, ale jako slavnostní volba, pamatujte si tento recept. Jeden nebo dva stroužky česneku jemně kotleta, smažené v rostlinném oleji, když opečené, přidáme mořské plody, tepelného ošetření na konci přidávání sojová omáčka, což máčet. Zvláštní kouzlo bude věnováno salátu krevety, vařené ve vodě se slaninou a koprem. Nemůžete řezat svazek, ale dát to úplně. Je zapotřebí pouze pro vůni, ale po vaření je vyhodit.