Sladká těstovina je recept z dětství

Pravděpodobně mnoho z dětství tento recept je známo. Sladké těstoviny, naše babičky se připravovaly v sovětských dobách, kdy takové jídlo dokonale nahradilo dítě sladkým nebo dezertním. Bezpochyby se časy změnily. Ale jídlo je samo o sobě výborné.

Samozřejmě se sotva dá nazvat nejužitečnějším, ale určitě to není škodlivé pro sladkosti a jiné moderní sladkosti. Ano, a jako dezertní mísa je vhodná (zejména v kombinaci s užitečnými produkty, jako je tvaroh, med a skořice). No, pokusíme se vařit?

Sladké těstoviny. Recepty jsou základní

Na jídlo, potřebujeme: půl pack (200-250 gramů) těstoviny, trochu soli, pár lžiček másla, půl šálku cukru (pokud je to možné, můžete přidat vanilku - na špičku nože).

1. Těstoviny usínají ve vroucí vodě se solí, vaří se až do připravenosti (doba přípravy je obvykle uvedena na obalu). Během prvních pár minut vaření je nutno pečlivě promíchat, aby nedošlo ke vzájemnému slepování - ve směru hodinových ručiček.
2. Hotové těstoviny v hrnci pokryté víkem a nechte stát na dvě minuty.
3. Vyhoďte výrobek do cedníku a vraťte jej zpět do pánve.
4. Připojujeme těstoviny a cukr v kontejneru, znovu mícháme, aby se roztavil.
5. Naplňte sýrem těstoviny (zatímco jsou horké) maslem. A když podáváme na stole, položíme na talíře (v případě potřeby můžete nalít kyselou smetanu).

Vylepšené jídlo

Můžete vařit těstoviny není jen cukr písek, a pokusit se zlepšit starý sovětský recept a smažený sladký těstoviny s cukrem karamelu. A pak se postavte na stůl a posypete voňavou skořicí. Jen olizujte prsty!

Je třeba mít: kudrnaté těstoviny z pšenice tvrdých odrůd (je lepší být pražený a nelepit se), granulovaný cukr, máslo, malá skořice. Sůl se přidává k vkusu při vaření.

Vaření je snadné

1. Vařte těstoviny v mírně slané vodě až do vaření, složte do cedníku.
2. Rozkládáme máslo v pánvi s cukrem a udržujeme ho na slabém ohni, dokud se neobjeví lehký zlatý odstín.
3. Rozložili jsme se do svařované pánve těstoviny. Vaření na nízké teplotě, neustále míchání, ne více než deset minut, dokud sladké těstoviny nebudou mít zlatou kůru karamelu.
4. Přikládaný pokrm položíme do talířů a posypeme mletou skořicí. Jsme hrdí.

Těstoviny s tvarohem: sladké zachází

A tento pokrm můžete stále vařit s použitím přísady, jako je tvaroh. Je lepší, aby se granulovaný produkt "tržního" typu, ale pokud trh není kolem, pak bude sýr z balení dělat. Hlavní věc je, že by neměla být pastovitá.

Všechny ostatní složky jsou ponechány, stejně jako v první verzi formulace. Provádíme krok za krokem. A ve finále naplníme chlebový dort (nebo zrna) tvarohu, dezert, který byl rozložen na talíře. V tomto případě budou sladké těstoviny nejen chutné, ale také užitečné pro vaše dítě.

Nuance vaření

Pro jídlo byste měli vybrat makarony pevných druhů a ne příliš velké. A zajímavější pro děti budou výrobky neobvyklých tvarů: luky a spirály, ozubená kola a písmena.

Sladké těstoviny můžete také nasytit kondenzovaným mlékem nebo posypat kakaem (pak můžete dát méně cukru). A také - ozdobte tento jednoduchý dezert s čerstvými bobulemi, nalijte tekutým džemem. Dobré pro doplňování paliva a silné uvíznutí. Ale to je volitelné, podle osobních přání a chutí (například vaše dítě). Některé děti prostě zbožňují sladké těstoviny, posypané ošoupaným sýrem a ochucené strouhama bílé čokolády. Nebo se možná bude líbit pokrm, napojený na med? Obecně, začněte s klasickým receptorem a poté můžete experimentovat. Užijte si chuť k jídlu!